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【新竹】BAXTER GELATO義大利手工冰淇淋&春上布丁蛋糕 - Irene's 食旅.時旅

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外表上看不出來厲害的地方,往店內一看滿滿的人潮,
果真是名副其實的知名義大利冰淇淋店!位置隱密,還是有許多內行人知道。

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店內空間不大,只擺了幾張椅子跟兩張桌子供來賓使用,
所以偶爾可看到門口外面一大票人站著吃冰。

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冰櫃內有許多大大小小盒裝的冰淇淋,應該是團購要出貨的。

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現場可試吃,一次可挑兩種口味,店家會用小木湯匙的兩頭挖取冰淇淋,
幾乎什麼口味都可試吃到,最後再挑選喜愛的口味。

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單球NT.60雙球NT.80,價格就普通的義大利冰淇淋價。

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客家金佶-很有特色的一種口味,吃的到小顆粒的金佶,
香中帶微酸,氣味迷人,個人覺得不會太酸,可是某泰瑞就是嫌酸不幫我吃。

藍莓-以藍莓混和優格製成,因此有著藍莓的獨特香氣,
又有著優格來融合爽口度,吃起來特別爽口。

草莓-看似簡單普通的草莓口味,吃起來一點都不人工味,
有著新鮮草莓的酸甜感,可感受其用料的實在。

堤拉米蘇-吃了很多款口味後,堤拉米蘇滋味上比較淡些。

巧克力-使用苦甜純度高的巧克力製作,不過於甜膩就是其特色。

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BAXTER GELATO的冰淇淋很綿密,幾乎沒有空氣的存在感,
口味上也都很接近自然,不添加人工添加劑完全採用天然的食材,
一吃就很清楚,難怪會廣受大家的喜愛。

當被詢問到是否要外帶春上布丁蛋糕回去當伴手禮時,
歪頭疑惑著沒聽說過春上布丁蛋糕?!原來是新美珍的分店,
說到新美珍我就知道了!!

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位於新竹竹北六家高鐵站旁,目的是要讓每位旅客離開新竹時,
都能方便購買並帶上一份伴手禮給親朋好友;
門市的時尚感,連其名稱也非常的有藝術氣息。

許久以前團購過一次新美珍蛋糕,至今仍唸唸不忘,順路就來帶了幾個回家;
除了蛋糕外,也有很多有的沒的。

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口味仍是原味黑糖巧克力三種,除了黑糖NT.90外,其餘都是NT.80,
僅買了原味跟黑糖。

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常溫可保存一天,冷藏兩天,回家先偷吃了一口常溫,
蛋糕體之柔軟,淺淺的散發蛋香,又不會太過油膩,就是其好吃的特點。

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冰過後的蛋糕會比較軟Q一點,也是很好吃,
黑糖口味超香,一打開盒蓋就瀰漫著香氣,入口的黑糖滋味也縈繞不去,
是個人很喜歡的一種口味。

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聽說春上的蛋糕香氣較不如本店,因為上次吃本店的已過許久無從比較,
這回再品嚐春上的還是不錯,不要求太多的話,至少春上交通上還算便利。

BAXTER GELATO 義大利式手工冰淇淋
http://www.gelato.com.tw/
電話:03-510-4520
住址:新竹縣竹東鎮自強路66號
營業時間:週一到週六上午12點到晚上7點半

春上布丁蛋糕
http://www.chunsun-cake.com/
電話:03-6577-222
地址:新竹縣竹北市文興路二段98號 (新竹竹北六家高鐵站步行8-10分鐘)
營業時間:9:00 ~ 售完為止 (周一公休)

 

 

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