【台北】口味多多的鳳梨酥/經典鳳凰酥，墨西哥辣椒也能製作鳳梨酥！第8口鳳梨酥 - Irene's 食旅．時旅

在中秋送禮的選擇上，據統計名列第一的仍是鳳梨酥，

台灣鳳梨有20多種，有在地的優勢，加上成熟的技術，

輕鬆擄獲國內的民眾與國外的觀光客，年銷量驚人，甚至擴展到海外市場。

 

台灣知名的鳳梨酥品牌相當多，各家都想搶攻這塊大餅，

每家都有每個的特色，每個人心中也都有自己最喜歡的一家，

初次接觸的「第8口鳳梨酥」，創立於2010年11月1日，

是泰瑞公司的廠商送的拌手禮，若不是他拿回來我還真不知有這麼一家鳳梨酥品牌。

紙盒設計很簡單，上面印著101的圖案，很具代表性，買來送給國外遊客挺有意義的。

 

綜合15入，可選三種口味，每種口味5顆，這盒口味是經典鳳凰酥、土鳳梨原味、蔓越莓原果。

 

口多很多元，連墨西哥辣椒都能用來製作鳳梨酥。

 

不同口味的顏色不同，第一眼就能分辨。

 

很規矩的小金磚，從外觀上來看看不出差異。

 

土鳳梨原味用的是台農2號土鳳梨，鳳梨纖維吃得到，微酸不強勁，

怕酸的朋友應該也可以接受，餅皮微酥香氣略薄。

 

女孩們應該會愛這款蔓越莓，揉合蔓越莓和土鳳梨，酸酸甜甜的充滿果香。

 

加了鹹蛋黃的經典鳳凰酥，應該是許多人的愛，微酸的土鳳梨餡配上微鹹的蛋黃，吃起來較不容易膩。

 

包裝簡約，口味多元化，不過吃起來沒有特別的記憶點就是，

對喜歡特別口味的愛好者則是可以考慮，墨西哥辣椒、芒果、檸檬等都很少見。

 

第8口鳳梨酥 | 官網

北部門市據點：

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SOGO復興館B3門市

台北市大安區忠孝東路三段300號B3

 

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台北市中正區忠孝西路1段66號B2