【桃園平鎮】隱密的PINK小屋，賣的是繽紛水果大福，2020桃園金牌好禮．大瑋叔叔手作大福 @Irene's 食旅．時旅

桃園伴手禮推薦絕對少不了這家超繽紛水果大福的大瑋叔叔手作大福！

大瑋叔叔手作大福可是IG版面的常客，包入各式時令水果，

搭配上亮麗的大福外皮，每一顆都很上相，是IG的新寵兒。

大瑋叔叔手作大福旁邊就是停車場，開車來買很方便，不用煩惱停車問題。

 

大瑋叔叔手作大福雖位於巷內，但粉紅色的建築很顯眼，超粉嫩的外觀，充斥少女心。

 

大瑋叔叔手作大福以外帶為主，沒有內用座位，名副其實的伴手禮店，

因為疫情的關係，所以店內拍照區目前沒有開放，有點可惜。

 

以手作大福為主，但也有其他商品，乳酪球、布丁、奶酪、台式馬卡龍等等甜點。

 

店內還有鄭文燦市長的簽名推薦。

 

四顆、六顆、九顆有盒裝，其餘為袋裝，剛好湊了6顆所以裝一盒，

提袋、紙盒跟店內裝潢一樣可愛，盒裝大福用來送禮好看又體面。

 

側邊貼有保存期限。

 

一翻開紙盒上蓋是保存方式，畫的相當可愛。

 

每一顆大福都獨自分隔放好，不會亂跑亂動，上頭都貼有口味標示，不用怕拿錯口味。

 

選了六種都是不同的口味，不同的食材組合出不同的風味。

 

芋頭草莓(NT.50)的芋頭味淡淡的，質地軟綿，外皮薄軟入口即化，整體偏軟尚缺些Q度。

 

抹茶草莓(NT.50)的抹茶不走苦濃路線，抹茶味淡雅清香，

多了草莓的juicy，中和了大福的甜度，口感濕滑綿軟，幾乎入口即化。

 

巧克力草莓乳酪(NT.55)整體也不錯吃，乳酪比較搶眼些，但也沒有違和感。

 

巧克力跟香蕉是很合拍的兩種食材，但多了紅豆的巧克力紅豆香蕉(NT.50)，

原本擔心會太甜，但比預期好吃不少，香甜的香蕉是加分的元素，壓制了紅豆洋溢果香，挺不錯的。

 

另外選了兩顆沒包餡的大福，芋頭大福(NT.45)、抹茶大福(NT.45)，

芋頭大福用的是芋頭口味的外皮，內餡吃起來不像芋頭餡而有點像豆沙餡，

蠻綿密的，但甜度偏高。

 

抹茶大福跟抹茶草莓很相似，只差在少了草莓，茶味淡淡的，少了草莓的酸來中和，仍是覺得有些偏甜。

 

店家的服務好，大福有特色，口味多且水果新鮮，外皮很柔軟不黏牙，

甜度上個人覺得高了點，配杯無糖的茶飲比較適合些，送人送禮是不錯的選擇。

 

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大瑋叔叔手作大福 | 官網 | 粉絲頁

電話：0916-765-293

地址：桃園市平鎮區和平路14巷17號

營業時間：11:00~19:00(平日); 11:00~18:00(假日)

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