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2021/12/25
下午喝完Ikiwi趣味果飲後，順道想去逛逛桃園觀光夜市，
對想征服台灣所有大小夜市的我來說，即便被強力洗腦說桃園觀光夜市不好逛，
還是想親自去見識一下。
從桃園火車站定位到桃園觀光夜市，距離約1.8km，實際上走起來卻超過20分鐘，
實在是紅綠燈多外，兩邊又有許多商家，騎樓又充斥著許多琳瑯滿目的商品，
邊走邊逛下，感覺花費不少時間。
出火車站後直走中正路，一直走到中正路跟北埔路的交叉口，就到了桃園觀光夜市！
就像一般的夜市，林立著許多吃的、用的、穿的，玩的也有但是不多，
除了一進去的直路外，兩邊的橫巷也有一些店家跟攤販。
第一家來到不少人推薦的嘉義順蚵仔煎，看著店家忙個不停的煎著蚵仔煎，
就知道許多人上門都是為了這一味。
最特別的就是嘉義順的蚵仔煎使用三種不同的醬料。
餐點不花，簡單的只有三種：蚵仔煎、生炒花枝羹、乾炒花枝，
因此也不必傷腦多想。
媒體也來採訪過。
生炒花枝羹，NT.60；士林夜市超有名的生炒花枝羹，價格越來越貴，
也越來越花不下，因此好久沒吃過生炒花枝羹了，沒想到再相見居然在桃園。
湯頭是標準的南部口味，濃稠又偏甜，偶爾喝是還挺喜歡的，
花枝大塊給的也不少，嫩而不會難咀嚼，新鮮度跟品質都不錯，
加上我愛的筍片，就是一種懷念的味道。
蚵仔煎，NT.50；淋上特製三醬的蚵仔煎，看起來美味極了，
單吃三種醬料都有不同風味，混在一起更是別具風采，
不愛吃蚵仔煎一結一結的麵團，嘉義順的卻沒有這問題，
整個口感偏軟，沒有太白粉的那種Q韌，我喜歡！
裡面用的是像大陸妹的蔬菜，吃起來脆又帶有青菜清爽的滋味，
整體表現真的很不錯。
品嚐了蚵仔煎，接著找著另一家心有所屬的牙齒肉圓，
就在叉路正康二街發現了它的蹤影。
用蒸的肉圓比較不油膩，向來是我愛的方式，
而有稜有角的肉圓，遠看是不是真的有點像放大版的牙齒呢？！
牙齒肉圓，一份五顆，NT.50；
乳白的色澤，加上蒜泥跟香菜，一端上桌就飄來濃郁的香味。
超軟超軟的肉圓皮，幾乎不需用力即可輕鬆入口，
裡面的內餡很紮實，所以外軟內緊實，加上不黏牙的口感，
還有蒜泥的重口味與醬油膏的甜，不錯，我喜歡。
覺得單點一份肉圓好孤單，所以又加點了一碗四神湯，NT.35；
豬腸處理的還挺乾淨的，沒有肥膩的油脂跟腥味，
湯頭中的酒氣也很濃厚，一份肉圓加上一碗四神湯，簡單就很滿足。
經過這家好像是電視有介紹過的果汁攤。
由於當天下午在Ikiwi喝了太多飲料跟果汁，所以當天戰鬥力很弱，
只吃了兩家，連同外帶了一家滷味總共才征服三家，
不過飽了也不要再硬塞，搞壞身體也划不來，更不是一種享受囉。
原本沒有打算要買的冷滷味－美味的家，看到一堆人在購買，最後來是忍不住外帶了一包，
價格清楚，產品不少，油亮的閃耀著。
雞腳一盒NT.50，兩盒NT.90，所以買了兩盒；不是滷到入口即化，比較硬比較有口感。
另外選了大腸(NT.40)、鴨脆腸跟素腰花(混搭NT.40)、豬血糕(NT.10)。
這家的味道上比較淡，不會過鹹但也沒比較有特色的中藥滷味，
口感不錯就是味道上比較沒有引人入勝。
嘉義順蚵仔煎
電話：03-331-7363
地址：桃園縣桃園市北埔路59號
牙齒肉圓
地址：桃園縣桃園市正康二街154號
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