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2021/12/25
會到「十日町日本料理」用餐其實是意外的相遇，原本目標是附近的牛排店，
結果沒查好時間，晚上才營業，就近看到這家「十日町日本料理」，
標榜平價的日式料理，還有不少報章介紹過，想必有一定水準跟口碑。
一樓幾乎都是吧台的座位，一行四大一小的我們被安排在二樓的位子，
採光好，空間也很寬敞。
台式日本料理，定食、壽司、烤物、炸物、火鍋通通有，
有些季節推出的新菜色沒在Menu上。
帝王蟹火鍋只要799元，相當平價。
生魚片定食，NT.299
定食部份很划算，包含：沙拉、蒸物、漬物、御飯、湯品、甜點，一整套非常豐盛；
三片很有厚度的生魚片跟花枝生魚片，加上擺盤，質感大增。
只吃了一小口花枝不黏稠，口感Q彈新鮮，據友人表示生魚片很新鮮。
豬排塔塔醬定食，NT.230
相當大一片豬排，厚薄度一般，沒有油膩感，口感很紮實，
塔塔醬是美奶滋＋酸黃瓜醬，喜歡酸黃瓜醬的解膩去油，搭配炸物好合拍。
和風醬的沙拉清爽開胃，裡面還有新鮮的切片火龍果。
原本要單點一份蒸蛋給小孩吃，結果定食中就有附，可以補拆價更換高級的茶碗蒸，
蛋嫩滑口，如布丁般的細緻，充斥高湯的甜美，沒有很多料卻很好吃。
白飯上有灑一點魚鬆，很香很不錯，喜歡定食附的菜圃。
附湯就是普通的味噌湯，只有豆腐，鹹淡還ok。
京都豬肉煮定食，NT.230
很有日本味的餐點名稱，泰瑞的京都豬肉煮很像台灣的控肉，
很大很厚一塊，還加了黃芥末的吃法。
看似重口味的鹹，實際上還好，蠻下飯的就是，
吃了一口瘦肉，煮到很軟嫩，幾乎不太需要咀嚼就化開了。
串燒雞腿肉，NT.100
老妹單點的串燒雞腿肉，烤工普通，香氣不太足，外皮再烤到焦脆些口感會更好，
雞腿本身肉嫩多汁口感是好的，醬汁則是自己再另外沾。
鮭魚親子蒸飯，NT.100
單點的蒸飯，雖然一小碗，但視覺效果相當棒，鮭魚香甜加上鮭魚卵的鹹，
還有蒸飯本身淡雅的甜，不會太濕軟濕黏，又兼具海味氣息，個人很喜歡這碗蒸飯。
安格斯嫩牛壽喜燒鐵板，NT.300
這道是新品，只有單點沒有搭配定食，洋蔥、蛋液、安格斯牛肉的組合，
一上桌洋溢著甜甜的壽喜燒味，非常的香。
安格斯牛肉超嫩，沒有過於豐厚的油脂卻份外柔軟，
咀嚼中享受著牛肉的鮮甜和壽喜燒的香，是期待中好吃的安格斯牛肉。
幾乎一份定食只要2百多，餐點平價豐富，喜歡吃生魚片的朋友也可試試十日町的生魚片，
新鮮又可口，價格不貴，餐廳外就有停車場，很方便，難怪用餐時間座無虛席，人氣滿滿。
十日町日本料理
粉絲頁：https://www.facebook.com/toukamachi/
電話：04-2461-8111
地址：台中市西屯區福科路362巷30號
營業時間：11:30~14:00/17:00~21:00
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