search
鮪魚季來海霸王就近吃,小家庭/少人數也能輕鬆吃合菜,超值下飯菜俗又大碗,50元銅板商業便當.海霸王

鮪魚季來海霸王就近吃,小家庭/少人數也能輕鬆吃合菜,超值下飯菜俗又大碗,50元銅板商業便當.海霸王

海霸王

家喻戶曉的老字號餐廳海霸王,1975年自高雄起家,用俗擱大碗的信念,

陪伴國人走過數十個年頭,聚餐、聚會、謝師宴、尾牙、春酒、喜宴等,

總是第一個想到海霸王。

 

目前海霸王餐廳在台北共有五個據點,位於民族東路與中山北路交叉點的中山店,

氣派壯觀,鄰近舞蝶共融遊戲場、花博公園,

用完餐後順道到公園散散步、溜溜小孩,輕鬆成了一套很棒的行程。

海霸王

 

八樓提供各式包廂,滿足用餐需求,舉凡家庭聚餐、公司聚會、宴客或是不想被打擾,

包廂的型式最方便,從10人桌到20人桌都有,即便多達20人仍可同桌用餐。

海霸王

 

大大的玻璃窗納入充足的採光,視野極好,遠眺圓山飯店、近看花博園區,

坐在其內用餐心曠神怡。

海霸王

海霸王

 

海霸王以懷舊料理最為知名,經典菜色如米糕、米粉鍋等都是必吃經典台式佳餚,

其實除了古早味料理外,海霸王並不故步自封,結合時令、融入創新,

也有不少創意料理供消費者品嚐。

每年4~6月是鮪魚季,雖然一年四季都吃的到鮪魚,但4~6月正值鮪魚交配期,

所以油腹飽滿,肉質細嫩,是最好吃的時刻,

海霸王搭配時令食材,推出以鮪魚為主的鮪魚料理,滿足饕客們的味蕾。海霸王

 

鮪魚季不可錯過的就是鮪魚生魚片,泛紅泛亮看的出其新鮮的品質,

沒有難咬的筋影響口感,細緻柔軟且甘甜,天氣熱食慾不好,就來上一分吧,保證胃口大開。

鮪魚生魚片

鮪魚生魚片

鮪魚生魚片

 

海霸王的鮮魚芋香鍋是個人相當鍾情的一道料理,一群人圍著諾大一鍋的米粉鍋,

有著吃火鍋般的圓滿,料多實在的古早味更是令人讚嘆不已。

結合當季的鮪魚製作成鮪魚米粉鍋(NT.600),同時嚐到美味的鮪魚以及古早味的米粉湯。

鮪魚米粉鍋

鮪魚米粉鍋

 

一撈起滿滿的料,看的出餐廳的大手筆,鮪魚、芋頭、米粉、自製的魚丸、水晶餃、火鍋餃等,

蔥花、油蔥酥、芹菜點綴著湯頭,未嚐先感受其濃郁的香氣以及震撼的視覺效果。

鮪魚米粉鍋

鮪魚米粉鍋

 

切的厚實又大塊的鮪魚,份量十足,人多聚餐不會打架,保證每個人都吃的到,

炸過鮪魚更香,肉質緊實飽厚,浸潤著美味的湯汁吃來鮮味滿滿。

鮪魚米粉鍋

 

用魚骨熬煮的湯底,加入炸過的鮪魚肉、芋頭等,湯頭甘甜濃郁,

油蔥更是增香不少,米粉吸飽精華的湯底,入味可口。

自製的魚丸Q彈鮮美,軟而有嚼勁的水晶餃肉餡很香,火鍋餃沒有過厚的餃皮同樣好吃。

鍋底另一個重點就是綿密香甜的芋頭,必吃。

鮪魚米粉鍋

 

海霸王另一道必吃主食就是這道主廚自製的櫻花蝦米糕啦,

濁水溪特級長糯米粒粒分明香Q有咬勁,搭配東港櫻花蝦,殼薄鮮香,

一吃就讓人停不下來,很多人還會特地來外帶整籠回家享用,可想而知其人氣之夯。

米糕

米糕

米糕

 

針對小家庭、少人數聚餐,不用再糾結要湊滿十個人才能吃合菜,

現推出的三人合菜、五人合菜、超值下飯菜等,滿足各族群,小家庭也能輕鬆吃。

三人合菜(NT.600)包含:客家小炒、糖醋魚柳、蛋黃肉、炒高麗菜、蘿蔔絲蛤蜊湯,

四菜一湯平均一道只要120元,實在是太便宜了!

可再單點經典菜色如米糕、米粉鍋來搭配,吃飽又吃巧。

 

白飯殺手的客家小炒,改善了又油又鹹的困擾,卻又有炒出香氣,

魷魚、豆干都不會過硬,搭配芹菜一起入口風味豐富。

客家小炒

客家小炒

 

糖醋魚柳用當季的鮪魚來製作,魚肉厚實,沒有過厚的裹粉,

一口咬下滿滿都是魚肉,沒有魚刺小孩也能放心食用,酸甜開胃。

每次進貨的魚種不同,所以不同時候來可能會吃到不一樣的魚肉,

好像吃無菜單般的驚奇,很有意思。

糖醋魚柳

糖醋魚柳

 

古早味料理的蛋黃肉,記得小時候只要有這道菜,馬上就可嗑完一整碗飯,

好懷念的一道料理;這裡的蛋黃肉製作的不過鹹,不用狂配白飯負擔大,

絞肉沒有過乾的問題,夾帶肉汁很濕潤。

鹹蛋黃肉

鹹蛋黃肉

 

加上櫻花蝦的炒高麗菜,爽脆香氣足,簡單耐吃的配菜。

櫻花蝦高麗菜

 

滿滿細長蘿蔔的蘿蔔絲蛤蜊湯,料比湯多,清甜的蘿蔔加上鮮美的蛤蜊,

湯頭不用說就是甘甜清爽。

蘿蔔蛤蠣湯

蘿蔔蛤蠣湯

 

另外推薦一道主廚自製料理-蝦餅,跟市面上吃到的蝦餅不太一樣,

有點像泰式的金錢蝦餅,炸到金黃酥脆,蝦子含量高,內軟鮮甜,非常推薦。

蝦餅

蝦餅

 

最後一定不難忘要來一份海霸王的情人果冰,個人最愛!

選用屏東三地門山區的芒果青,果肉超肥厚,口感清脆酸甜,

很適合在飯後來一份去油解膩,炎炎夏日當冰品享用也超合適。

情人果

情人果

 

另外海霸王還推出「超值下飯菜」熱菜套組系列,一套只要299元起,內用外帶皆可,

忙碌的上班族,回家不想煮或是沒空煮,下班帶一套回家,

馬上就能品嚐,價格不貴又好吃,平均一道100元的價格,

等於是百元熱炒的價格,份量與質感則是大不同!

超值下飯菜超吸引我,準備懶得開伙時要來外帶一套吃吃看。

 

選購套組商品可享加購優惠

399元可加購招牌系列:佛跳牆、鯧魚米粉、紅燒圓蹄、砂鍋雞;

99元可加購黃金肉燥系列:炒飯、炒麵、炒米粉、米糕。

 

海霸王照顧到的不只是下班後的餐點,推出的商業午餐,讓上班族用銅板就能品嚐,

一份只要50元的商業午餐,就是要讓你花的少又吃的飽!

太佛心的價格了!在台北市一枚50元銅板根本吃不到什麼阿。

海霸王

 

老字號海霸王餐廳,有一定的水準、品質,是用餐的安全牌,

價格不貴又吃的飽,當季時令食材也吃的到,滿足不同消費者的需求,

正值美味的鮪魚季,想吃快趁早來!

「鮪隨而來 鱻嚐鮮迎」鮪魚料理大賞

主辦單位:行政院農業委員會漁業署

協辦單位:中華美食交流協會

 

 


海霸王-中山店 | 官網 | 粉絲頁

營業時間:02-2596-3141

地址:台北市中山區中山北路三段59號


 

(此篇為合作文)

 

延伸閱讀:

【台北中山區】圓山店限定的拉思古冰.好丘Good Cho’s圓山店

【台北中山區】晴光市場美食/30年老店/台版深夜食堂.麵嫂米粉湯

【台北中山區】晴光市場隱藏美食,雞豬雙拼的十穀米咖哩飯,台北好吃的咖哩之一.日向海軍咖哩

【台北中山區】晴光市場不能說的秘密美食.張家一品香滷味&晴光意麵

【台北大同區】想吃小米甜甜圈不用追著跑,想吃來這買,還可配杯古早味清冰.美濃泰涼

【台北大同區】大龍峒美食,巷裡的鍋香氣,免費供應的泡菜,加炒飯多一味.阿仁炒飯

【台北大同區】刺身 定食 燒烤.漁陶屋 (圓山店)

48 Shares
熱門推薦

本文由 Irene's 食旅.時旅 提供 原文連結

Irene's 食旅.時旅
寫了4250篇文章,獲得331次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦