三重滷肉飯 | 麻辣滷肉飯超火辣，推薦必點燉湯超美味．魯十二滷肉飯

三重最不缺的就是滷肉飯了吧，三重好吃滷肉飯非常多，自己常報到的是今大跟店小二，

看到仁愛街上新開的魯十二滷肉飯還是不免提起我的興致，

名稱聽起來好像很厲害，不來吃吃看怎麼知道是不是自己的菜。

 

餐點料理區設於店外，一鍋鍋的小菜、滷汁冒著熱氣成為活招牌。

 

標榜使用台灣豬肉，讓民眾吃得安心。

 

內用空間說大不大，大多數民眾都選擇外帶，所以內用沒有客滿。

 

非提供一次性餐具，這點有加分。

 

辣椒看起來很辣，聞起來很香。

 

魯十二滷肉飯以飯類、燉品為主，外帶可選擇飯盒，也就是便當。

 

人多方便多點一些小菜來share。

 

滷肉飯(NT.35)看起來不錯，但不到最愛的烏黑模樣，不死鹹也不會太油膩，

帶有膠質口味又不會太重，可惜三重好吃的滷肉飯太多，魯十二的滷肉飯不到特別亮眼。

 

麻辣滷肉飯(NT.40)一開始入口是花椒的麻香，慢慢浮現出辣度，

尾勁挺強的，不是很會吃辣的可能要考慮一下。

 

愛吃辣的加點店家的小魚辣椒，又香又夠勁。

 

魯十二的排骨飯(NT.65)是滷排骨，軟嫩帶有肉的咬勁，有入味。

白飯只有淋上滷汁沒有滷肉，搭配的配菜是筍絲，內用建議可加點青菜搭配。

 

幾乎軟透到入口即化的白菜滷(NT.30)，是滷肉飯的好搭檔，滋味不差但也不到很喜歡的程度。

 

簡單的蠔油秋葵(NT.30)，川燙後的秋葵淋上蠔油，

表現中規中矩，秋葵其實營養價值高，可以多吃。

 

燙青菜(NT.35)。

 

泰瑞看到薑絲魚皮(NT.35)眼睛一亮，不過跟他想的涼拌魚皮不一樣，QQ脆脆的，調味比較重口味。

 

蒜香鳳爪(NT.45)普普，跟夜市吃到的蒜香鳳爪完全不一樣，蒜香味不夠濃郁。

 

魯十二滷肉飯最推薦的就是他們的湯品了！

當天選了蒜頭燉蜆湯(NT.50)以及蛤蠣燉排骨(NT.55)都相當好喝，比滷肉飯更深得我心。

 

湯頭清澈卻飽滿，甘醇鮮美順口，充份將食材的精華燉煮出來，令人驚艷。

 

雲霧青茶(NT.35)甘順不澀，茶味淡雅清香，適合飯後來一瓶解解膩。

 

雖名為魯十二滷肉飯，反而滷肉飯沒有過大的驚艷感，意外的湯品成為黑馬，

願意會帶來外帶湯品的喜愛程度！冷冷的天氣喝上一碗美味的熱湯，幸福。

 

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魯十二滷肉飯 (三重仁愛店) | 粉絲頁

電話：02-8985-2279

地址：新北市三重區仁愛街356號

營業時間：11:00~21:00

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