台灣也吃的到正宗 肉骨茶 囉！新加坡黃亞細肉骨茶進駐新光三越A8

新加坡最有名也是旅遊當地必吃美食就是肉骨茶啦，

去年在新加坡一次吃了三家肉骨茶(松發、黃亞細、發起人)，

各家都有自己的特色，沒想到黃亞細進駐台灣，在新光三越A8就能品嚐到，

不用遠赴新加坡就可嚐到道地的肉骨茶，真的很幸福。

【新加坡美食】新加坡必吃肉骨茶，三大肉骨茶PK，松發肉骨茶、黃亞細肉骨茶、發傳人/發起人肉骨茶

 

▐ 台北黃亞細肉骨茶

黃亞細肉骨茶(台北三越信義店)位於新光三越A8館3樓，

目前除了一號店A8館外，在南西新光三越一館也開了二號店，方便民眾就近品嚐。

 

半開放式的空間，鋪以磁磚搭配上復古吊燈，瀰漫南洋氣息，別有韻味；

黃亞細肉骨茶採自助消費方式，入內自行找好桌位後再到櫃檯點餐，餐點餐具自取，

用完餐後也是要自己回收餐盤餐具。

 

▐ 黃亞細肉骨茶菜單、價格

黃亞細肉骨茶餐點品項頗豐富，肉骨茶、滷味、麵線、涼飲跟熱茶，

單點或是套餐都有，想吃豐盛一點就選套餐。

 

桌上備有肉骨茶特製沾醬與生辣椒。

 

▐ 新加坡必吃肉骨茶

點了一個麵線以及綜合肉骨茶+滷大腸套餐。

 

肉骨茶分有肉片、豬小排、豬肋排等部位，

綜合肉骨茶(NT.240)包含上等豬肋排以及豬小排，一次品嚐雙部位！

湯可免費再續，跟新加坡的用餐方式相同。

豬小排非常軟嫩，豬肋排柔軟帶有啃咬的過癮，各有特色都很好吃。

     

 

跟新加坡一樣有附一盤油條可沾著湯汁品嚐。

新加坡肉骨茶的湯頭就是胡椒味非常濃郁的特色，黃亞細肉骨茶湯頭香濃，

胡椒嗆辣明顯，冷冷的天氣喝上一碗很舒服，不過頂多半碗就受不了了。

 

大腸很入味，一旁搭配很泰式風味的醬汁。

 

經典肉骨湯麵線(原價NT.255，特價NT.188)，精選手工金門麵線加上豬小排，

麵線很有口感不軟爛，金門麵線就是好吃，湯頭一樣充斥胡椒的香辣，十分過癮。

 

微甜的香蘭薏米水(NT.85)搭配濃郁胡椒湯頭剛剛好。

 

與印象中在新加坡品嚐到的黃亞細肉骨茶味道有些差異，台灣的黃亞細胡椒味比新加坡的更濃厚，

雖比較愛當地的肉骨茶，但不用飛到新加坡也不用自己煮，偶爾解解饞很方便。

 

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黃亞細肉骨茶(台北三越信義店) | 官網 | 粉絲頁

電話：02-2723-7377

地址：台北市信義區松高路12號3F(新光三越A8館)

營業時間：11:00~21:30 (週五至週日延長至22:00)

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