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2021/12/25
原本目標是中美街的咖基米，沒想到太熱門，候位還要等上十組，
天氣炎熱無法在室外久待，就在附近閒晃找尋替代方案，
在公正路上發現不少家有特色的餐館，「做作．米食寓」就是其中一家，
在一排民宅中的老宅修建，裝潢風格就是我的菜，老而不舊，
滿滿的藝術造型卻不凌亂，二話不說就入門用餐了。
大門也很有意思。
只有一樓用餐空間，座位並不多，許多收藏古物古玩，風格非常跳tone，令人驚喜也令人雀躍，
每一個轉身、小角落，都充斥著新鮮的玩意，讓相機無法停歇的一直動作。
狹長的走道，可通往二樓，二樓好像是傢俱店，老闆不在無法上樓參觀。
另外有一間小包廂。
既然稱作米食寓，就是以米飯為主的地方，提供四款簡餐，很簡單，
Menu上有一款微甜點，可惜當天沒有供應。
在櫃檯點餐結帳之後，就等餐點上桌囉！
開水、餐具都自取，開水裝在好市多熱賣的美國Stanley史坦利保溫瓶裡呢(雖然是常溫)。
店員如果不在櫃台可以按一下呼叫服務人員。
日本來的冷泡麥茶(無糖)，NT.40
麥茶的味道很濃，無糖的方式不會越喝越渴，炎熱的天氣剛好消消暑。
超下飯啤酒燉肉，NT.180
一款主餐加上三款配菜以及一碗白飯，很樸實很家常的料理，
不華麗不浮誇，走的是耐吃的路線。
三層肉燉到極軟，幾乎不太需要費力咬就散在口中，揮發的啤酒僅留些微的麥香味，
完全沒有酒味，雖然吃起來平凡少了驚豔，卻有著回家吃飯的輕鬆感。
龍鬚菜拌的是胡麻醬，玉子燒頗嫩，煎的不錯，蠻好吃的。
白飯用的是好吃的越光米，粒粒分明且水份飽滿，單吃就很好吃。
超做作烤雞腿咖哩，NT.180
比起超下飯啤酒燉肉這款超做作烤雞腿咖哩較令人驚喜，
光看烤雞腿的色澤，在燈光下微微閃耀著光澤，賣像極佳。
果然吃起來跟看起來是沒有落差的，烤的酥脆的雞皮，用牙齒體驗卡滋的酥脆，
接續而來的是軟嫩多汁的雞腿肉質，用外脆內軟來形容一點也不為過，好吃大推。
咖哩就很中規中矩，日式咖哩風味，味道算濃。
配菜是一樣的。
用完餐後發現隔壁還有一間「家湯溫度」感覺也不錯，附近臥虎藏龍太多驚喜，
就像在日本旅遊時，隨意找尋感覺不錯的餐館用餐，讓旅程中多了幾分精彩跟期待，
雖有可能會踩雷，卻也有機會發現更多隱藏的美食店家，
做作．米食寓就是此次旅程的意外收穫，一間好吃又舒服的小店。
做作．米食寓
粉絲頁：https://www.facebook.com/ZuoZuo220/
電話：04-2301-1285
地址：台中市西區公正路220號
營業時間：
12:00~14:00/17:00~21:00(週二到周四)
12:00~14:00/17:00~22:00(週五到周日)
週一公休
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