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2021/12/25
花森早午餐咖啡Huasen』
▲春天是個遊人、音樂、食物、和藝術交織的季節，拜訪大溪除了
好山好水之外，這裡最有人氣的就是老街及美食，今天想要推薦
給大家的是，隱藏在「大溪老街」巷弄裡的美麗早午餐廳：
『花森早午餐咖啡Huasen』
▲就在「大溪老街」裡，「大溪國小」斜對面，座落在三角窗絕佳位置的
『花森早午餐咖啡Huasen』，是在鬧中取靜的登龍路裡...
▲『花森站』的站牌下，熊熊在長椅上溫馨陪伴...
▲門前紅燈籠喜氣迎賓，木製街道指示牌、白木郵箱及斜帽頑
童，有歐式庭園的氛圍...
▲白圍籬邊，花草扶疏，景致典雅...
▲店家的戶外用餐區，白色的桌椅有著羅曼蒂克的氛圍，
溫馨破錶...
▲門口的菜單，每一道都在呼叫我們進入店內...
▲一進入店家，柔和的燈光下，黃色泰迪熊憨萌的樣子坐陣...
▲店裡方正的格局，明亮的採光，金黃色的燈光下，空氣清新舒適...
▲沒過度裝潢的復古佈置，整個餐廳環境，寬敞怡人...
▲櫃檯上精緻盆栽與玩偶，小佈置大用心，點亮用餐者的心情
▲有溫度的手寫黑板上，介紹著為客人健康料理的溫馨早餐...
▲自助的餐具及水杯，俐落乾淨，我看到了透明玻璃壺水裡的香草葉子...
▲IG打卡、Google Maps訐論皆有送「黃金脆薯」的點心...
▲在這裡很安全舒適，大人小孩都會愛，適合家庭聚餐、朋友聚會...
▲「Menu」，中英文的菜單上，139晨曦早餐，每道料理的
成份都有詳盡的標明著...
▲可點入網站參考：
Menu-花森早午餐咖啡Huasen 
▲「全日經典早午餐」皆附上生菜、沙拉、薯塊，及經典冰熱紅
茶，另外加$29元主廚濃湯、加$45元黃金脆薯，也可加價升級飲
料或特製大溪香妃豆干...
▲菜單料理精彩豐富，簡單俐落說明，價格親民...
▲「午餐時間」、「美式鬆餅」▲料理不多，卻是精緻豐原，養
生的地中海式料理是我的最愛，我點了「挪威鮭魚飯」...
▲「手工漢堡」、「熱壓帕尼尼三明治」
▲這裡的料理，每道看起來都超吸引人，下次來會想點它們...
▲「清爽沙拉」、「現打果汁」、「氣泡飲」、「健康果醋」
▲這裡是很吸晴的輕食扉頁，逛完街來這裡有個美麗的下午茶，
是最棒不過的了...
▲「芭娜娜蘋果牛奶」(現打)、「花森厚奶茶」(冰)
▲這是阿鳳伉儷點的「全日經典早午餐」的餐點，所加價的
飲料，他們夫妻倆皆讚不絕口
▲「玫瑰拿鐵」(熱)+(玫瑰糖漿)
▲拿鐵咖啡它上面灑了玫瑰花瓣，美得讓人久久不想破壞它，
我很少喝拿鐵，我很喜歡它濃郁的咖啡果香，加上玫瑰花瓣的
香氣，巧妙的點出了羅曼蒂克的心情，咖啡真是美食的靈魂
▲「主廚濃湯」濃郁的主廚濃湯裡，灑了黑胡椒及巴西利香草
料，湯裡的玉米、培根及馬鈴薯不少，店家就只是一個例湯，
食材一點也不馬虎...
維尼早午餐」$ 260
▲這是友人阿鳳點的早午餐，店家實在太大氣了，除了份量不少
的生菜，還有蜂蜜奶油煎餅、香滑的嫩蛋、外酥內柔的薯塊、草
莓捲心餅，還有一大隻主廚特製醃入味，烤得外酥內嫩的雞腿肉
，另外也為重口味的人，很用心的附上蕃茄醬及黃芥末醬，整份
餐點超大份的，擺盤美麗賞心，營養均衡，阿鳳說吃起來很經
飽又美味...
▲「花生金磚」$260
▲這是阿鳳老公所點的早午餐，佈滿了濃郁花生醬及花生顆粒的
做法式吐司，起司烤番茄、豬排，生菜沙拉及溶入當地大溪五香
豆干的特產...
▲這份餐點，光是滿口香甜有嚼勁的花生顆粒，花生醬包覆的法
式吐司，吐司裡又夾著起司，多層次美味口感，就讓人很欣賞了
難怪有「花生金磚」的美名
▲除了香甜的花生吐司之外，沙拉+焗烤番茄+佈滿芝麻香氣的豬
排+豆干，食材營養豐富，口味多元的創意組合，這道料理讓人
很是驚豔，來這裡必點，大推
▲「挪威鮭魚飯」$280
▲我很喜歡有這裡多的食材料理，鮭魚排、歐姆蛋、五香豆
干、炒青菜有小番茄、青椒、扁豆、彩椒、香菇、紅蘿蔔、
洋蔥、杏鮑菇等，水果沙拉裡面有生菜、小番茄、蘋果、柳
丁及沙拉醬，店家也很用心的在白飯上面灑了核桃丁及巴
西利...
▲店家很有誠意，這道「挪威鮭魚飯」的鮭魚厚度及份量很夠
▲整份排餐很經飽，實在太飽足了，品嚐到整份料理，不只是飽
食，也是營養多元豐富的食材，擺盤賞心的色藝，以及主廚精心
的專業
▲「小豬與長棍」$260
▲這道料理名稱很有意思，它是遲到的友人大哥點的，我還來不
及照起來，他已經吃了大半，可見得口味應該也是不錯，雖然吃
了大半，看起來還是很經典...
▲店家的菜單有詳細的資料：獨門醃製私房豬排，洋蔥杏鮑菇炒
蛋酥脆薯塊、清爽胡麻醬沙拉、外酥內軟青醬長棍麵包...
▲美食、聊天、上網...飯後與好友在庭院聊天，在這裡細細品味
生活，渡過一個美麗的下午茶...
▲遠離塵囂，享盡美食，享受悠閒自在的片刻，『花森早午餐咖
啡Huasen』鄰近大溪老街、大溪公園及桃園生態旅遊新亮點：
「山豬湖生態親水園區 」，饕客們如有來桃園休閒，或逛大溪老
街，可順道來這裡渡個美麗的早午餐點時光，推薦給追求生活
好品質的朋友們...
See You~
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