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2021/12/25
小週末的晚上，下班後又燃想吃鍋的慾望，上網查一下，”天鍋宴3.0(大直店)“位於美麗華附近，大直重劃區內，鄰近捷運劍南路站，交通便利，走的是高檔風的火鍋，海鮮食材新鮮，網站上的照片令我垂涎三尺，立馬決定前往品嘗，吃完還可以去美麗華走走逛逛。
位於樂群三路上，斗大招牌很好找，來之前最好先訂位以免向隅。天鍋宴3.0特色就是豐富的海鮮食材結合火鍋。
店門口裝飾很有質感，菜單價位一覽無遺。
進門的候位區
結帳與接待櫃檯一隅
細細品味天鍋宴的藏頭詩，”天時地利人和聚“–>天鍋宴很事和親朋好友相聚吃火鍋；”鍋會江海山奇珍“–>在大家一起吃鍋的同時，交流情感，一起品嘗鍋物的海陸美味；”宴客佳賓傳芳譽“–>在這裡宴客，賓客都很滿意，建立好口碑。
一樓用餐區空間寬敞舒適
上二樓的樓梯間也布置的美崙美奐，整棟為挑高設計。
二樓洗手間布置得很簡單時尚
燈飾儼然為擺放的藝術品
上三樓的樓梯間，高檔的裝潢設計，視覺上的感受，讓人感受店家的用心!
牆面菜色介紹
高湯和餐具區
佐料區，各式各樣醬料都有，包括:蔥花、蒜泥、沙茶、醬油、醋、香油、辣椒、蘿蔔泥、蒜蓉醬等，甚至是泡菜，滿足不同饕客需求。
冰淇淋區-著名的皇家俄羅斯卡比索冰淇淋，還有不同口味的雪糕、福爾摩沙花蓮麻糬冰可選擇，這可以讓愛吃冰的老公飯後大飽口福。
飲料區，推薦必喝的泰式奶茶!!
與其他火鍋店最超值處為提供自助式無限暢飲飲料冰箱，任君選擇，鋁箔包、罐裝、瓶裝隨便選，真是大呼過癮啊!!
菜單，翻開第一頁，看到的是天鍋宴的品牌精神，期待待會無論是視覺、味覺上享受豐富的火鍋宴。
今天和老公點的是嚴選海陸雙人鍋$1850。其他單點的食材
這次品嘗的是番茄湯底和蔬菜柴魚湯底，而用餐時間為兩小時。
蔬菜柴魚湯頭~柴魚湯頭忠於原味，蔬菜滾出甜味，非常適合老人、小孩。
拉麵麵條軟Q有光澤。
店內招牌的滷肉飯，滷肉滷的綿密，入口即化，並帶有香氣，非常推薦必點!!
豐富的肉盤~由左至右分別為沙朗牛、牛肩肉、培根豬肉、霜降雞肉，中間的蘭花擺盤，看起來整體真的很令人食指大動!!
主角上桌，超級澎湃的海鮮盤，看著乾冰徐徐上升飄渺，呈現視覺饗宴。
明蝦、鮭魚、鮑魚、蛤蠣、活蝦、鮮蚵、小卷、鱸魚、干貝。
讓大家看一下活蝦是活跳跳的喔!尚青~
一看到菜盤我好開心，因為內容物沒有Ivy不喜歡的餃丸兄弟XD包括:大白菜、豆皮、金針菇、番茄、香菇、絲瓜、芋頭、豆腐、地瓜、木耳、蒟蒻。
垂涎三尺到不如馬上開動!!
菜盤下番茄鍋
番茄鍋湯頭非常清爽，又帶點酸酸甜甜的味道，滿滿茄紅素，令人相當享受，是Ivy最愛的湯頭，可以將附贈米酒與枸杞，倒入湯中增添風味。
涮小卷，肉質鮮甜美味，彈牙可口。
涮沙朗牛肉，牛肉軟嫩，帶點油花+嚼勁，吸附了番茄湯汁，非常有滋味。
明蝦，肉質鮮甜扎實，當Ivy剝殼時，很容易剝，而且是整片輕易撥下，代表非常新鮮啊!
涮鮮美的蟹黃，富含蛋白質、磷脂和其他營養物質，營養豐富。
蟹腳肉肥嫩，口感極佳。
老公大啖蟹腳
新鮮溫熱的熟干貝，由店家親自烹煮送到客人面前，吃下一口，滿滿的新鮮海味爆漿在口裡，非常『幸福』！
涮鱸魚
涮蚵仔
活蝦，肉質鮮甜軟嫩
涮鮭魚，肉質鮮嫩美味!
新鮮鮑魚，肉質香甜。
大快朵頤之際，非常飽足!
泰國芋頭冰棒，綿密化口，口感香甜，
卡比索皇家俄羅斯冰淇淋-口味實在太棒、太好吃了^^就在美味的冰品享用中，畫下完美饗宴的句點。非常推薦天鍋宴的美食，令我難忘，飲料甜點冰淇淋無限續，不收服務費，火鍋老饕們，還不衝啊!!
資訊供參酌
天鍋宴官網
訂位專線：(02)8501-1337
地址：台北市中山區樂群三路53號
營業時間：11：00-23：30
（22：00 最後收客）
天母店
訂位專線：(02)2873-3466
地址：台北市士林區天母北路66號之1
營業時間：11：00-23：30
（22：00 最後收客）
芝山店
訂位專線：(02)2831-1157
地址：台北市士林區中山北路六段35巷27號
營業時間：11：00-23：30
（22：00 最後收客）
西湖店
訂位專線：(02)2658-1233
地址：台北市內湖區環山路一段12號
營業時間：11：00-23：30
（22：00 最後收客）
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