愛料理-電鍋食譜之懶人菇菇咖哩飯 – jashliao部落格

愛料理-電鍋食譜之懶人菇菇咖哩飯

食材

瘦豬肉塊300公克
自己種的黃金菇100公克
生香菇100公克
秀珍菇100公克
紅羅蔔2條
水約500CC
盒裝咖哩塊一盒
白飯依個人喜好

作法

1 將所有食材切方便入口的大小~加入水、咖哩塊一起放入電鍋內煮，電鍋外鍋加大約1杯水即可
2 電鍋開始工作約略10分鐘後，打開電鍋蓋將鍋內所有食材、咖哩塊等攪拌一下，這目的是讓咖哩塊完全溶化在鍋內
3 電鍋跳起來後，再悶個約10分鐘，香噴噴的菇菇咖哩就可以上桌囉~~~