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2021/12/25
夏天去哪裡好? 喬依斯最喜歡吹冷氣看電影，這時候手上一定準備洋芋片!! 沒錯!! 這樣就是我完美的假期了~ (增肥假期吧!)
今天我想來分享一個洋芋片，跟外面的洋芋片有些不同，因為它是來自英國的波滋洋芋片 BURTS Hand Fried Potato Chips，看包裝就好holiday~
有兩種口味可以嘗試，首先我就來嘗嘗這個我 泰式風味 THAI SWEET CHILLI 顧名思義應該就是酸酸辣辣的泰國料理口味吧!
這個波滋手炸洋芋片來自英國英格蘭島南端的德文郡(Devon)，那裡的農畜業發達，而且更以友善環境為出發點，種植出使我們更健康的馬鈴薯，在製成拿在我們手上的洋芋片。
另外更特別的是，這個洋芋片是沒有任何味精、人工香料及人工色素，市面上零食都是添加了人工香料及色素，讓我們覺得色香味俱全，雖然都是在標準值內，不過畢竟是添加物，還是少吃。
另外，還特別提到本商品是無麩質食品，我自己有做過麩質測試，因此知道自己有麩質過敏，一旦吃到含麩質食物手就會腫起來，因此這個洋芋片可以放心吃~
一包共有150g,我倒出約三分之一放在盤子上，看起來這包份量還算不少。
撲鼻而來是一股檸檬草及羅勒清香，咦? 不是泰式風味酸酸辣辣嗎? 吃了一口發現是甜甜辣辣香香的，辣度很低很低~ 比較多洋芋本身的香味，跟外面市售很多洋芋片都強調口味，但這包 波滋手炸洋芋片 真的可以吃到馬鈴薯的味道。
原來這個泰式風味是以檸檬草、茴香、荳蔻與羅勒搭配的泰式香料風味的洋芋片，另外還增添了芒果香氣再裡面，因此有甜、香、辣三種味覺融合一起，真的很特別!
另一包是不同口味洋芋片，也是我很期待的口味，那就是 鹽香醋 SEA SALT & MELTED VINEGAR，因為我個人在某一品牌 X事洋芋片口味中，最喜歡的就是經典原味，簡單來說就是灑上鹽巴的原味洋芋片。
因為我覺得簡單就是美味，因此不用太多調味料，一點點的鹽就能帶出洋芋片本身馬鈴薯的香味。特別的是第一次是嘗試 鹽香醋，我自己覺得加上醋的調味應該也不錯，因為烹飪料理，醋時常有畫龍點睛的功能，使食物整體味道更加提升。
打開包裝撲鼻而來的是很濃的醋香味，帶有一點檸檬香，這是第一次打開就被醋味給壓下去的洋芋片。
每一片洋芋片形狀有些不規則，那可能是因為手炸的關係吧! 馬鈴薯原有的香還保留著，有些洋芋片還真是完全沒有馬鈴薯的味道，我自己吃過覺得有留鬍子那個品牌就沒有馬鈴薯味道。
我喜歡這樣的鹽香醋風味，以前不知道加上了醋，整個洋芋片會那麼不同。這種醋味如同英式炸魚的沾醬，相信姐妹們都會喜歡!
而且這個波滋手炸洋芋片是用葵花油製成，吃全素的朋友也可以盡情享用囉!
拿起一片發現好刷嘴，一片接著一片… 明天聽說有颱風，準備好DVD跟小板凳還有波滋手炸洋芋片在手，滿足!
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