Facebook加入
LINE加入
2021/12/25
因為看了電視新聞報導阿振肉包，可以點我看報導，覺得有此傳承下來的老店，這位老闆默默行善28年，因此我們決定來鹿港阿振肉包這裡支持他一下。
無心插柳柳橙汁…說的是真的！竟然就讓我們碰到了超棒的甜點店啊!!
一開始是我在阿振肉包排隊買包子，但是人潮眾多，因此軒有點不耐煩，看到一旁甜點店玻璃窗看到裡面有甜點，軒是甜點控無誤! 於是就嘟嚷著要爸爸帶他進去。等我買完包子，軒已經在裡面開心的吃起來了…
直呼：媽~~~這是烤布蕾，好好吃喔…. 他連一口都沒有留給我吃呢~
既然如此就好好的享受悠閒的周末下午，我們點了兩杯咖啡，這裡的咖啡都是使用義大利illy咖啡所製，而且味道我覺得比較濃厚。
上述現烤鬆餅旁邊有淡淡的筆跡寫“天然無添加’；窗戶上也貼著徵人啟示，誠徵煮豆漿人員，而且一旁還備註是非基因改造的超濃豆漿~ 咖啡廳內的甜點也有豆漿? 而且豆漿還自己煮? 這點我也覺得挺驚訝的，因為豆漿真的蠻耗費時間人力還有…瓦斯的。
也從這張徵人啟事，我才知道這家店名叫做”日安●巴黎“。
在店門口外的裝飾覺得有點眼熟，不知道哪裡看過…
啊!! 這不是在法國羅浮宮有看過的勝利女神嗎? 怎麼放一尊勝利女神在門口，這也太酷了!
從窗外看到櫥窗內的草莓非常漂亮，據老闆娘說，這可是今年度第一批出產的草莓呢! 而且是前一天新鮮現採的，東西好吃最重要的就是新鮮了，而且水果類就是選擇當季生產的就沒錯了!
店內空間小小的，但可以感受到店主人用心的佈置，像這個牆上的巴黎鐵塔是有立體感的。還有，法國不也是生產紅酒著名的地方嗎? 下面這幅畫是各種樣式的開瓶器，你使用過幾種呢?
這個吊燈也很有歐洲宮廷風格，另外牆上還有一個用傳統黑板當畫板，粉筆畫的火車的圖，說真的我不是鐵道迷，因此我對這個比較無感一點。但我特別會想拍下來是因為這種”手感””手作”的創作，即便是冰冷的火車設計圖，仍有手畫的溫度。
在牆上還有一個像是復古電話裝飾，軒好奇問了我，”媽，這是什麼?”。這孩子出生只看過智慧型手機，我家裡使用室內電話也是無線電話，連普通有線電話也沒看過。於是我回答他，這是古時候的電話，裝飾用的。
“這不只是裝飾品，而且也是真的電話，可以打出去的唷~”美麗老闆娘忽然對我們說話。
我太驚訝了! 這竟然真的可以打電話! 老闆娘表示，他店裡買的任何器具設備，都是要有使用功能的，所以我好奇了櫃台的收銀機…沒錯!! 這是真的收銀機!!
更妙的是，只要收錢彈開錢櫃的瞬間，會有金錢鏗鏗聲響，這種聲真的是收銀機才會發出的美妙聲音吧!
這家店的風格我很喜歡，像是這種風格的油畫也是我蠻喜歡的，很療育。
某各角落還看到這個雷根糖的糖果轉轉機，也會讓人會心一笑。軒問我，可以吃嗎? 我說:ㄜ…不行啦! (我內心OS: 人家我也想玩!)
回到這家日安●巴黎甜點上面好了…他們menu就是用粉筆手寫在黑板的，如同我剛才所說的，就是喜歡這樣的手寫感，很有味道。
檸檬塔看起來很好吃!! 可是這隻乳牛也太搶戲了吧!
雖說提拉米蘇已經不是什麼稀有的甜點，不過這裡的提拉米蘇看起來超級大一塊耶~ 還有幾塊小餅乾，好像是俄羅斯娃娃的造型，而且畫工很精緻。
哇塞! 令我吃驚的是，這裡有法式鹹派耶…目前就看到兩種口味，一個是青醬野菇、另一個是鮪魚馬鈴薯。這些年，姐出來走跳下午茶多年，卻很少看的到賣鹹派的。我吞了一下口水…想吃，可是才剛過中午沒多久啊!!!
這裡剛好碰上美麗老闆娘正在做草莓蛋糕，半開放式的廚房，我一直聞到草苺香…看到蛋糕旁邊就是用草苺剖半，用天然的食材就是大自然所賜與最漂亮的配色，沒有外面賣的蛋糕使用色素紅橙黃綠等色素，看起來那麼鮮豔亮麗。但我卻喜歡這樣，用純天然的食物做的，最好吃! 最健康!
剛好我來的時間是在聖誕節之前，放上可愛的聖誕節裝飾，就是聖誕蛋糕嘛….店內當時也沒有其他的客人，我們有機會跟老闆娘聊了起來，原來這是客人的生日蛋糕!! 好幸福啊!! 我也希望能吃到這樣的生日蛋糕!!
而且一聊才知道，老闆娘是法國藍帶廚藝學院畢業的，難怪店裡面放了許多跟巴黎有關的東西，她笑著說想把巴黎帶回來。十幾年前我也去過歐洲，當然也去過巴黎，那真是令人陶醉的城市啊! 我也希望有機會再去一次。
跟老闆娘聊了巴黎，最重要的，還是多聊甜點吧! 她說，店內所有甜點都不假他人之手，全部都是他自己做的，並且都使用天然有機的食材，不添加色素及化學添加物。外面也有現成的奶油，但品質如何不知道…所以她堅持都是自己打。
聽到這裡，我知道這就是緣分了!! “老闆，給我一個草苺塔!”
是的，這就是緣分啊!! 剛好也是草莓季節，又遇上藍帶廚藝學院的老板娘，又是天然無化學添加物好東西！今天就是要吃草莓塔啊!
來個草莓塔評比吧!! 草莓很新鮮，外層還沒有軟軟爛爛的口感，所以真的是使用新鮮草莓才有的口感，而且香氣很夠，口齒留香。塔皮鬆軟度剛剛好，塔皮不會太硬，太硬的塔皮容易在使用刀叉會鏗鏗鏘鏘的。
新鮮現打的奶油也真不是蓋的! 很綿密以外，完全沒有油膩的奶油感，最底層是卡士達醬滿滿的，老闆娘也說這卡士達醬也是她自己做的。整個奶香、奶油綿密、草莓香、還加上了軟硬適中的塔皮，超完美!
草莓塔從上面看起來，就如同是盛開的花朵，坐在溫馨的甜點店內，吃著又香又甜的草莓塔真是幸福! 連上面薄荷葉都是老闆娘自己親自種的呢!
也是因為這各草苺塔在我跟軒爸兩個人評比都得到很高分數，於是我們決定來個加碼!
既然緣分來到這家甜點店，少有看到的法式鹹派這兒也有，與老闆娘相談甚歡，於是我們就加碼在點了這個法式鹹派 – 鮪魚馬鈴薯派。我原本猶豫要不要點，一來是因為剛吃飽的午餐還沒消化完，二來是我有吃過鹹派很乾，不然就是大量的起司塞在裡面，雖然我也很愛起司，不過太多起司只覺得太鹹而且容易覺得很膩，因此有點猶豫不決。但因為草莓塔讓我覺得這家店使用的食材新鮮，在加上老闆娘也說他也不愛吃太乾的鹹派，才有了加碼!
根據老闆娘說法，店裡本來是沒有想要做鹹派的，可是有客人下午來了肚子餓想吃點什麼鹹的，於是才有了這個法式鹹派誕生!
這個鹹派不但不會有餅皮太厚讓人感覺太乾，而且層次很豐富喔! 內餡有馬鈴薯與鮪魚，加上洋蔥，口感很搭，最上層還加了蛋，口感又多了蛋香。中間滿滿的餡料，餅皮薄薄的，也非常的酥脆。
吃完軒開心的在一旁晃來晃去的，吃到令人感到幸福的草莓塔及法式鹹派，覺得這樣悠閒的下午，我也跟著他覺得開心了起來…. 一旁放著原本要買回家吃的阿振肉包，立刻遜色不少…
下次來鹿港，除了外帶包子之外，可以再來這裡坐坐，喝杯咖啡，搭配好吃的甜點蛋糕，享受愉快的下午茶時光，最後外帶法式鹹派回家，那麼就更完美了!
鹿港 日安巴黎
地址：505彰化縣鹿港鎮中山路69號
延伸閱讀：
【台中】銀行內吃冰也有fu~第四信用合作社~ 台中新景點~ 宮原眼科分店
【台中】傳統中式甜點~ 瑪露連嫩仙草三種冰~ 夏日消暑必備清涼聖品
【手工甜點推薦】好吃的法式甜點 苺果乳酪塔~ 完美比例68%生巧克力塔~ 時尚甜點馬卡龍)~來自糖粲
【甜點】塔之土十十合~ 保證你愛上的招牌檸檬磅蛋糕~ 美國黃檸檬 + 法國依思妮發酵奶油完美比利
熱門推薦
留言回覆
