台中西屯隱藏版推薦美食》洛陽味｜人潮多關係，人少併桌是家常便飯

台中旅遊，水雲端商旅退房後，沿途發現洛陽味，在地中國精緻美食，看著很顯低調的轉角洛陽味，吸引紫小琪的目光，決定前往一嚐。紫先生早午餐吃過飽，戰力剩我一人XD！

店內擠滿人潮，店外頭低調到不行，原以為是隱藏版店家，進到裡頭才知道像菜市場XD！滿滿的人潮正在預備備在家庭式，等待用餐中。人潮多關係，人少併桌是家常便飯。

肚子空間有限之下，每樣都想嘗鮮的我，看著各桌的點閱率，牛肉麵勝出！雖然與我併桌小姐的炸醬麵也超受我青睞，但最後仍點店家招牌牛肉麵作為我的首嚐。

菜單：滷味(鴨頭、梅花肉、大腸、豬耳朵、牛肚、牛筋等)、小菜(小黃瓜、花生、酸豆角、青龍椒等)、熱炒(蔬菜、洛陽醬爆肉、炒牛肉)、麵類(牛肉麵、大滷麵、剁肉麵、炸醬麵、豬肝麵、特製牛筋、半筋半肉等)、五絕清宮水餃、湯類等！

切好盤的滷味置放桌上，很像在呼喊我，叫我買買！實在吃不完情況下，只能含淚跟滷味們致歉XD！

牛肉麵120元(小)，深色澤的牛肉麵，上頭添加空心菜好特別！不是應該是小白菜嗎?!麵條是細麵，具嚼勁及咬勁，很有Q彈感，火侯賞控得很好。同桌姐姐還外帶炸醬麵(不煮)返家，詢問店家麵要煮多久？店家回覆只需煮一分鐘即可！好想宅配回家，可惜台中高雄也有一大段路便作罷！

湯頭微酸中帶有甘甜味，順口耐喝。添加的空心菜多了清爽不油膩滋味，牛肉是塊狀的，有點像骰子牛四角狀，肉塊吃起來有種金門牛的扎實感，風味及咬勁卻像控肉，又似三層肉版牛肉，瘦肥瘦肥的層層堆疊！

洛陽味牛肉麵

電話：04 2311 8436
地址： 407台中市西屯區惠中路34之1號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30

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