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2021/12/25
糖朝 (東區美食/港式料理/茶餐廳/聚餐推薦)
電話：02-27722889
地址：台北市大安區忠孝東路四段197號
營業時間：11:00-00:00
【東區美食】 港式料理『糖朝』香港50年老字號茶餐廳 黯然消魂飯、雪影叉燒包,聚餐推薦
自從在香港吃過一次港式飲茶後，我對港飲的熱愛就有如滔滔江水一發不可收拾
所以這次要來跟大家介紹是東區一間知名港式飲茶～糖朝！地點就在東區ZARA樓上，從捷運忠孝敦化站2號出口出來步行2分鐘，從統領星巴克旁的入口上二樓。
裝潢充滿濃濃中國風～服務有規模，感覺很高級耶~
用餐空間大，環境也佈置的時尚奢華非常有氣氛~
糖朝候位區
旁邊還附設外帶禮盒區，逢年過節可以買來送禮。
糖朝招牌原木豆花桶，上面都是中外藝人的簽名呢！
廚房是半透明的玻璃，可以清楚看到廚師的料理狀況，讓人很放心～
101糖朝分店的飲料瓶，喝完之後瓶子可以廢物利用，當盆栽或裝飾拼成各種造型！(PS.提醒大家，目前101糖朝僅單售飲料沒賣港點，所以不要匆匆跑去以免撲空囉)
點完餐，服務人員幫我們送上茶水。
●黯然消魂飯$220
想當初我是因為電影食神才認識這道庶民美食，所以來吃港式飲茶又怎麼能錯過黯然消魂飯！果然一端上桌，我們兩個人土包子就開始拿起手機打卡猛拍不知道在興奮甚麼。原本以為白色透明的配菜是讓人流淚的洋蔥
?! 一吃才發現原來是醃蘿蔔。
叉燒切很厚、超大一片，所以口感比較紮實、有咬勁。
餐點的份量大，多人一起分食也沒問題！
●雪影叉燒包$130
糖朝招牌點心，超級推薦！！！
光是外皮的部分，就能吃到菠蘿和泡芙兩種甜點的綜合口感，結合菠蘿的香還有泡芙的酥，口感非常棒！
咬開之後裏頭的叉燒肉更是入口即化好好吃~~~~。
●秘製蝦釀雞翅x2 $240
師傅把雞腿去骨後再包入蝦漿，裏頭有滿滿餡料，不用擔心吃到骨頭。
吃的時候建議直接沾泰式醬，酸酸甜甜味道非常特別~
●Xo醬炒蘿蔔糕$220
榮登心中第一名！好吃又下飯的XO醬炒蘿蔔糕！！！
雖然口味比較重一些，但是XO醬和蘿蔔糕真的好搭，完美均勻的結合、鹹香適中，讓人一吃就停不下來。
不管是單吃或配白飯個人都覺得很OK
●黑松露鮮蝦燒賣$150
港點必吃的燒賣！蝦肉Q彈肥美，而且可以一口吃下松露和鮮蝦的鮮甜～非常過癮！
●抹茶流沙包$120
以往吃到的流沙包都是奶油口味居多，不過糖朝的流沙包有不同口味可以選，這次點的是比較少吃到的抹茶，裏頭一樣包鹹蛋黃，而且咬開會爆汁唷！
●原木桶豆腐花$260
糖朝招牌甜點！用原木桶盛裝份量非常地大~~
豆花是師傅每天現沖現磨現凝固，挖的時候也需要技巧，是從側面一片片盛起來，豆花就會像雲朵般堆疊、有層次。
此時，再加入熬煮六小時的糖水&廣東紅片糖，口感又香又嫩非常棒！
因為這次用餐時天氣已經變涼，所以我們吃的是熱豆花，不過如果想吃冰的話，店家也貼心免費提供碎冰，冷熱皆宜兩種不同享受~
●花果清香$180
走到哪裡都要喝的水果茶，很大一杯而且果香濃郁，讚
糖朝從香港發跡一路到台灣都非常受歡迎，更有不少中外藝人都曾經到糖朝用餐。
很驚人的名人合影牆
杰倫！！！
任達華、袁詠儀~~
喬妹~~~連喬妹都來了！！！
雖然糖朝總店在香港，不過台灣分店都是由香港師傅親自傳授教學，所以吃到的口味和作法都相當道地，以至於連平日生意都非常好，建議用餐的話記得先預約，店家有一個@LINE訂位服務很方便，下回用餐前直接開LINE預訂就不怕沒位子囉~
糖朝 (東區美食/港式料理/茶餐廳/聚餐推薦)
電話：02-27722889
地址：台北市大安區忠孝東路四段197號
營業時間：11:00-00:00
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