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2021/12/25
你吃過拉麵，但你吃過機器人煮的拉麵嗎？
讚嘆科技的日新月異~西門町有一家新餐廳「勝十蘭拉麵」；裡頭餐點：拉麵、烏龍麵竟然都是AI機器人煮的，超驚奇 !
勝十蘭拉麵西門店
地址 : 台北市西門町中華路一段118號
營業時間 : 11:00-02:00
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這間機器人拉麵餐廳「勝十蘭」就位在西門町中華路上，靠近六號出口（從捷運站步行只要3分鐘）
因為餐廳太特別，開幕第一天我們就馬上來嘗鮮XD
現場還請來街舞團體表演，大秀機器人舞！
用餐流程
進入餐廳後直接找座位就可以。餐廳一共兩層樓，入座後會由服務人員先幫忙點餐，然後再到一樓櫃檯結帳，包含上餐，皆由真人服務XD (但煮餐是機器喔，據說那款AI智慧蒸煮機器人，是老闆和業界朋友花了八年時間共同研發，實在太佩服!)
鹽味櫻花拉麵$320
不同於傳統拉麵的風味，這道"櫻花拉麵"算是偏創意的口味。
以日本的粉紅櫻花為發想特製的鹽味櫻花拉麵，除了湯裡有真的櫻花點綴，連麵體都是粉紅色。
剛好櫻花跟拉麵都是日本的象徵，很有意思。
湯頭味道有點像金針加一些檸檬，喝起來酸酸甜甜，不會膩又帶一點點鹽漬的風味，非常特別~
九州豚骨拉麵$250
是店內招牌！嚴選豚骨熬製湯頭，跟剛剛的櫻花拉麵味道完全不同。我自己是比較愛吃這種傳統的豚骨風味，湯頭鹹度適中帶有濃郁蒜香。
麵條有拉麵和烏龍麵可選擇，而且拉麵都可以免費續加一次，不用怕吃不飽。
小菜-唐揚雞$120
取用雞腿肉的部位，軟嫩不乾柴。雖然是炸物口感卻不會太油膩，也可以搭配高麗菜絲或黃芥末醬一起吃喔。
因為現在人員訓練不易，所以老闆才決定直接用機器煮麵，確保每一碗麵的品質。
另外店內也有多種不同口味的丼飯，拉麵(有醬油、咖哩...等等)，好像也不錯。
吃完不禁讚嘆老闆的發明，怎麼這麼神奇 ! 好希望家裡也有一台可以幫我煮飯的機器人XD 以後吃飯就免煩惱啦~
最後，凱西也準備好禮要送大家 ! 看詳情 : 西門町機器人拉麵 勝十蘭$50折價卷索取
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