(美食)【頂鮮】[烏魚子+黑毛豬高粱香腸]-送禮自用兩相宜!

這次體驗一下【頂鮮】[烏魚子/黑毛豬高粱香腸],口感如何?!

嘿嘿~想不到小小體驗盒,還真讓我嚐到多種不同層次的感受,還真不賴,

只是太過小盒了吧,沒幾口就吃光了,不夠看,改天再來買大盒點吃到爽。





【頂鮮】[烏魚子/黑毛豬高粱香腸],果真能征服舌尖上的味蕾，

除了有好吃到讚不絕口的「野生烏魚子」,

還有使用再以黑毛豬後腿肉,搭配著完美比例,

且經由主廚特製醬汁+金門特級高梁酒,製作出的超美味香腸,

使用宅配冷藏出貨~洽到十足是烤肉圍爐及佳節團圓的最佳送禮極品。





這就是簡單輕鬆又方便直接吃的【一口吃烏魚子隨身包】。

前提有強調是"野生烏魚子",不是養殖的。

【頂鮮】【烏魚子】=【野生烏魚子】

取材台灣西岸南部海域最肥美烏魚子，

以天然手法工序,製作過程絕不添加防腐劑。



光看就口水直流了....我腦袋只想著快吃...快吃...



於是迫不及待直接拆開【頂鮮】【一口吃烏魚子隨身包】~

不用再另外料理,可直接吃...所以才叫一口吃。



其實挑選烏魚子就是要"觀察外觀"：

烏魚子內層,如果不是琥珀色or深咖啡色,反而出現黑色調,

嗅起來沒有鮮衛腥味,反而是微臭or表面有白色斑點,那我們就要有所警覺囉,

那可能此烏魚子可能腐敗or發霉,千萬別再吃囉。

大家如果又逛過烏魚子市場或店家,老闆都會把烏魚子對著燈泡，

透過光照若呈暗紅色並且通體透明沒有雜質，就表示越新鮮。

而我選擇的【頂鮮】【野生烏魚子】~

色澤橘黃透亮、帶有琥珀般的透明感。





其實色澤深淺之口感都各有千秋,只要是野生我都來者不拒。

我家過年期間就是一直吃【野生烏魚子】，因為要買就是非得買野生的,

所以採買烏魚子當然要審慎挑選！

而選擇【頂鮮】【野生烏魚子】-絕對是不錯的好選擇。



【頂鮮】【野生烏魚子】-

採低鹽鈉、魚卵飽滿, 富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA。



不管35好友群聚聊天,或是品茶、品酒

或做菜來吃吃喝喝都行,都是你我最佳好朋友。

【頂鮮】【野生烏魚子】-竟被日本人視為送禮的極品,

日本人還說:【台灣烏金，頂鮮第一】 !真是不簡單呀!

而且重點【頂鮮】『一律使用宅配冷藏出貨，維持最高品質』 ,

烏魚子經過SGS檢驗合格，所有藥物及病菌皆未檢出！ 



【頂鮮】【野生烏魚子】-油質豐富,口感香Q黏牙,味甘韻淳,當然一級棒!



我自從和老公在一起後,就常吃野生烏魚子,因為老公超愛吃,

相對我也跟著吃,吃出質感,好的烏魚子,口感彷彿幸福飛上天。(哈哈)。



再來介紹【頂鮮】[黑毛豬高粱香腸]~

• 採用品質最優良的黑毛豬後腿肉

• 天然豬腸衣加入完美的豬肉比例

• 搭配清香甘烈的金門特級高粱酒

熱鍋....放入沙拉油...然後將香腸下鍋煎....

記得要隨時翻滾啊翻滾香腸.....免得烤焦唷.

這是我自己煎的...超漂亮..都沒有焦黑。



煎好,再切小塊盛盤。

另外加點蒜頭配著吃。



*使用純天然豬腸衣製作。

*完美的豬肉肥瘦比例。



*加入主廚特製醬汁醃漬。

*搭配清香甘烈的金門特級高粱酒。



*肉桂恰到好處的調味



我不常喝酒,我也不太能喝酒,

但我一聞就知道這是高梁酒的味道,超濃郁。



我常去菜市場或xx福,x糖買香腸回家煎來吃or烤來吃,

現在光看到煎好的【頂鮮】[黑毛豬高粱香腸]-就垂涎欲滴,

只想快點嘗看看【頂鮮】黑毛豬的後腿肉質製作出的香腸滋味

究竟有啥不一樣。



哇!除了有濃郁的高粱酒香氣,更有著特別的味道,

哈~後來我才知道是肉桂,難怪好公一直在想味道好特別,

因為肉桂一直是我家製作佳餚的一項添加物。(哈)

【頂鮮】[黑毛豬高粱香腸]~真的讓人ㄧ嚐再嚐,念念不忘的好滋味。

經過這次的品嘗~超級推薦【頂鮮】[烏魚子+黑毛豬高粱香腸],

送禮自用都相當合宜大方!


 

[本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，
不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。]
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