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2021/12/25
台中姊弟冷熱飲食，是間位在台中第三市場的傳統小吃店，店家的招牌餐點有肉羹麵、餛飩麵、肉燥飯、爌肉飯、多種口味米粉，另外還有販售多款現打果汁飲品、甚至是古早味剉冰都有在賣，正餐跟餐後甜點一次解決，美味好吃又方便，價格也很親民，只要銅板價就可以品嚐到古早味的傳統美食呦。喜歡吃傳統小吃的朋友不要錯過啦！對了！姊弟冷熱飲食也榮獲經濟部傳統市場星級評選樂活名攤4顆星的名攤呦～
▲姊弟冷熱飲食位在台中第三市場，但我建議第一次來的人，直接google搜尋台中市南區民意街29之1號會比較快到達！店家從早上8點營業就開始營業，一直到下午5:30，生意都挺好的，KENJI這天跟朋友來攻略也是遇到幾乎快客滿的狀態，用餐位置算多，翻桌率頗快，一般大家都是吃完就離開了，不太會久坐，若欲客滿，在旁邊稍等一下就有位置囉～
▲姊弟冷熱飲食分為兩區出餐區，這一區是熱食區，有提供飯食、麵食、以及多種湯品。飯食最低價只要$30元就能品嚐到好吃的肉燥飯，麵食最便宜只要$50元，湯品則是均一價$30元，價格便宜又好吃。
▲這是另一區冰品區，主要以古早味的挫冰為主，有提供4種、5種剉冰，食材任你選擇；另外也有提供現打果汁飲品，以及果汁＋牛奶的飲品。
▲這是店家自己炒的豆豉小魚辣椒，辣度上相當的辣香、辣勁十足，我只能說吃一點點就真的好辣好辣啊！但是辣的很好吃，而且來店用餐，此份豆豉小魚辣椒可是無限供應，讓你當配菜吃到飽啦！喜歡吃辣的人應該會喜歡^^
▲肉燥飯 $30元。溫熱的白飯，配上店家自己滷的肉燥、肉鬆及酸菜，相當美味。酸菜很脆口，肉燥的肥瘦肉比例很剛好，最後就是我覺得大加分的肉鬆，我本身很喜歡吃肉鬆，能吃到肉燥飯有加肉鬆的店家還真是不多，鹹鹹香香的好好吃，吃的時候記得三種料要跟白飯伴均勻後一起吃的口感更讚啦！而且一碗才賣$30元，真的是很佛心的價格啊～
▲餛飩麵 $60元。大顆手做用料扎實的餛飩夠大顆，還有厚切的紅羅蔔及菜頭、青菜、豆芽菜、木耳及肉燥…等，食材相當豐富，只能說店家給料不手軟，喜歡吃的的人，可以搭配豆豉小魚辣椒一起吃也很讚哦。
▲肉羹麵 $60元。麵食與飯食的配料基本上都是一樣，肉羹軟嫩又有扎實口感，份量也很大器，而且不論是麵食或飯食，基本的調味都不重，也沒有過度調味，剛好適合搭配中辣口味的豆豉小魚辣椒。
▲黑白切。有滷蛋、豆乾、豆輪、酸菜…等，相當豐富大份量的黑白切，建議多人來可以直接合點一份，整份黑白切相當涮嘴，口味上也好下飯。
▲飲料部分我們點了木瓜牛奶 $50元及西瓜汁$40元，好喝清涼又消暑。
▲古早味五種剉冰 $50元。品嚐完好吃的熱食之後，一定要來個剉冰解解油膩，用料多多的剉冰，不論是紅豆、珍珠、蒟蒻、芋圓…等食材都好好吃，也好消暑啊！
▲而品嚐完美味的銅板小吃之餘，姊弟冷熱飲食距離台中文創園區相當近，就在隔壁而已，通過旁邊的小巷弄，就可以直接來到台中文創園區呦。而台中文創園區，是一個KENJI相當熟悉，之前也常來外拍取景的一個景點之一，位在復興路三段與民生路交叉口，你可以早上或中午到第三市場吃傳統小吃美食，飽餐後，就可以直接走過來文創園區逛逛，拍拍照也不錯呦。
餐後總評：我很喜歡姊弟冷熱飲食的肉燥飯，有加肉鬆的肉燥飯真的太加分了，而且一碗才賣$30元，就有三種食材在裡面，真是太佛心了！便宜又好吃，還有多種小吃也都很值得品嚐，店內用餐更提供了辣香度十足的豆豉小魚辣椒任你配到飽！喜愛吃辣的人應該會很愛！另外，我也蠻推薦古早味剉冰，這真是我小時候的回憶啊！料多實在，冰涼又消暑，絕對是飯後最佳甜點啦！以上與大家分享囉～
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姊弟冷熱飲食 | 台中第三市場
地址：台中市南區民意街29之1號
電話：04-2225-3280
營業時間：早上8:00~下午17:30
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