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無理Wuli 韓式鍋物料理 | 台中西區老宅改造超人氣網美風格韓式餐廳,建議用餐先訂位。 - 帶著心去旅行

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無理Wuli 主打韓式鍋物料理,餐廳外觀以Tiffany藍色調,搭配一個森林系氛圍的盪鞦韆,老宅建築改造而成的網美風格餐廳,光是門口就超好拍照,開業也有一段時間,話說,我是看到來自泰國的Alizabeth 娘娘業配無理Wuli 的影片後,約朋友跑來嚐鮮的,因為太好奇啦!無理Wuli 的韓式鍋物口味真的表現的不錯,口味很耐吃,而且店員服務很親切呦,生意很好,建議大家用餐先線上訂位就對囉。

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無理Wuli 店址位在台中西區公正路的巷弄裡,我覺得有一點不好找,沒有特別注意很可能就會錯過,這裡也不好停車,建議開車的人可以停在勤美周邊再步行過來。

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無理Wuli的店外觀是老宅建築所改造而成的餐廳,這區也是住宅區,外觀以Tiffany藍色系為主色調,再搭配一座很有森林系的盪鞦韆,光是門口就很好拍照,而且無理Wuli的形象Logo整體搭配起來挺有質感。對了,無理Wuli也是飪室印度咖哩的新品牌呦。

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▲盪鞦韆質感不錯,但是不能盪,可以靠著拍照。

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無理Wuli的用餐環境有一、二樓,這是一樓用餐環境,狹長型的用餐空間,一樓位子不多,約有16個位子,以2人桌為主,入座後,店員會提供置物籃給你放包包及隨身物品,裝潢也是走極簡風,主要裝潢的重頭戲是在二樓,若是電話訂位的話,建議可以跟店員指定二樓用餐空間,哈,更好拍照。

疫情期間,入店用餐,店員會先幫你手噴酒精消毒,量額溫,請大家多多配合囉,店員服務很親切,用餐期間也會不定時幫客人倒水,服務不錯,而且沒有收服務費哦!為了避免現場久候,我是直接到無理Wuli的FB粉專線上訂位,訂位方式很便利,建議提早一天訂位,才不會撲空哦。

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▲這是二樓的用餐環境,是不是美美的^^,不論是屋頂、燈飾、斑駁的紅磚牆,整體用餐環境質感及氛圍都很不錯,餐桌及椅子感覺也是特別挑過,如果不說,會覺得像是在賣義式料理或是甜點之類的餐廳。

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▲特別且漂亮的吊燈。

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無理Wuli的菜單。每人低消為一份鍋物。主要有5種鍋物,均可以加$69元升級套餐,套餐有附飲品及三樣小菜;也有販售其他韓式特色料理,水冷麵、無理年糕都不錯吃,飲品部分僅只有2款可選擇。

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無理水水冷麵 $79元。人家都說麵要趁熱吃才好吃,但無理水水冷麵就是要冷冷涼涼的才好吃!以現煎蛋絲、小黃瓜等食材,以及店家特調的醬料,搭配滑順的韓式麵條,酸甜微微辣的醬料口感很入味,是一道開胃、又爽口的好吃水冷麵。店家很貼心,這道料理隨餐會附上一把剪刀,方便剪麵條與朋友分食。

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無理 BOKI BOKI $180元。店家特製的辣甜起士醬淋在德國香腸及年糕上,口感濃郁好涮嘴,而且年糕是炸過的年糕,外層是軟酥的,吃起來軟Q口感也頗特別,很推薦可以點一份來品嚐。

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偷吃無理豆腐鍋套餐 $319元。話說,店家取名也頗有創意,哈!這份是我點的豆腐鍋,我是加$69元升級成套餐,套餐有附三樣小菜及飲品任選,單點鍋物的附餐是一碗米飯。三樣小菜是不定期會更換,所以你來吃的小菜可能跟我分享的會不太一樣哦。

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▲無理豆腐鍋的份量一人份是剛好吃得飽,裡面大致上的食材有嫩豆腐、生雞蛋、豬肉、金針菇、香菇…等,湯頭的辣醬香熬煮的很入味,甜甜辣辣又有鹹香味的,辣度約小辣~中辣之間,好喝也耐喝,對我來說不會膩口,而且把湯拿來淋在飯上也很下飯哦。

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▲裡面附的生雞蛋可以直接弄破與湯汁攪拌後再吃,湯頭的味道會更香濃哦。

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▲豬肉的肉質咬勁不錯,搭配甜辣的湯汁一起吃更是涮嘴。

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▲QQ嫩嫩的韓國魚板也好吃。

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▲主角嫩豆腐的口感滑嫩,沾附了濃郁甜辣又有鹹度的湯頭,確實不錯吃!豆腐的量也給的頗大器,整體來說是一份用料很實在的韓式鍋物料理。

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▲這份小菜是杏鮑菇搭配甜辣的醬料,是很下飯又開胃的小菜,

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▲還有爽口的海帶芽小菜。

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▲泡菜我很喜歡,辣香度十足,甜甜的,還有點微酸口感,泡菜又脆口,搭配米飯一起吃,爽口開胃超下飯,是一份會讓我想加點的小菜之一。

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▲鍋物附的米飯,米飯粒粒分明,不論是配韓式小菜,還是鍋物的湯醬汁一起吃都很讚。

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我買了八公斤牛肉 $280元(單點)。這是朋友點的鍋物,朋友只有單點鍋物,所以沒有附小菜,裡面食材大致上有韓國蕨菜、秀珍菇、蛋花、蔥花、冬粉以及牛腱牛肉…等食材。

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▲牛肉部分是以牛腱部位為主,共有三片,厚度切得蠻大器,湯頭部分是以牛大骨熬製的湯底為主,喝起來是帶些辛辣口感又鹹香的口感,湯頭淋在米飯上一起吃也很讚!

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▲▲雪濃百寶豬雜鍋套餐 $349元。這份的豬雜食材頗豐富,有豬肚、豬腸…等,以許多豬的內藏及豬大骨大火熬煮六小時的湯頭,喝起來口感濃厚,膠質也豐富,不錯喝。對了,此湯頭可選擇不辣及可辣的湯頭,朋友是選擇不辣。

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柚子蜜綠茶 $50元(單點)。一杯$50元,很合理的價格,甜香味道,喝起來是清爽口感。

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芝士奶蓋綠 $50元(單點)。甘甜的綠茶搭配鹹鹹甜甜的奶蓋,也不錯喝呦。

餐後總評:我個人還蠻喜歡無理Wuli的餐點,不論是鍋物、小菜、水冷麵、年糕,甚至飲料都表現得不錯,我這次點的偷吃無理豆腐鍋的湯頭我很喜歡,辣中帶甜酸的湯頭好耐喝,嫩豆腐口感也好吃,無理的年糕也是必點餐點之一,濃香的起士醬淋在酥Q又嚼勁的年糕上,好涮嘴,會讓我想再加點的菜色之一;整體用餐氛圍也不錯,而且店員服務態度好、也親切,用餐也不收服務費,整體來說,是一間值得推薦的韓式料理餐廳。

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無理 Wuli 韓式料理
地址:台中市西區公正路156巷4號
電話:04-2301-0123
營業時間:上午11:30~下午3:30,下午5:00~晚上9:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Wulihotpot

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