search
尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

台中太平咖啡店 | 苦甘咖啡烘焙者,有夠隱密的手沖咖啡專賣店,自家烘焙,咖啡好喝也耐喝。 - 帶著心去旅行

khoo-kam-1
苦甘咖啡烘焙者的粉專寫著賣的是『普通咖啡』,但是我覺得一點都不普通,老闆專研烘豆多年,不論是烘豆技術,還是對於沖煮咖啡都頗有自己的想法與堅持,我在IG上看到他們家的冰淇淋+濃縮咖啡的混搭法,真的很好奇,所以跟朋友抽空跑來嚐鮮了,苦甘咖啡店環境不大,地點也有點隱密及低調,喜歡喝咖啡的人可以來品嚐看看。

苦甘咖啡烘焙者在哪裡

khoo-kam-2
khoo-kam-3
苦甘咖啡店址位在台中太平新高路的巷弄裡,而且還是在巷弄的最裡面,真的有夠低調,巷子也挺小條,千萬不要把車子開進來哦!而這一區也是一般的老屋民宅,來店喝咖啡請放輕音量,不要影響到其他住戶呦。

khoo-kam-4
khoo-kam-5
khoo-kam-6
一走進店裡灰白色系搭配銀灰色不鏽鋼的店吧台,老宅裡有著科技感的色系搭配還挺特別,目前全店僅老闆一人作業,咖啡飲品都是現點現做,請耐心等候;老闆也蠻好聊天,對於烘焙豆、沖煮咖啡也很有想法,有興趣的人也可以跟老闆聊聊哦。

店內所提供的座位數並不多,吧台區可坐3人,店門口旁還有一區4人桌,隔壁也有一間可容納8人的沙發式座位區。

khoo-kam-9
隔壁間可容納8人的沙發式座位,老屋搭配復古風十足的沙發、花窗,一整個超有懷舊感。

khoo-kam-7
店裡也有販售老闆自家烘焙的咖啡豆。

khoo-kam-8
有興趣的人都可以買回家品嚐。

苦甘咖啡菜單


飲品主要以濃縮咖啡、卡布奇諾、手沖咖啡為主,冷熱飲都有提供;還蠻推薦的是冰淇淋濃縮,濃香的冰淇淋搭配濃縮咖啡,冰、熱口感很特別喔。不喝咖啡也有鮮奶茶跟花草茶可選擇。每人低消是一杯飲品。


還有提供三明治、烤土司麵包,下午肚子餓剛好來這裡可以吃點心補充體力。


咖啡豆的品項,你可以選擇你熟悉或想喝的豆子,如果不知道怎麼選擇,也可以跟老闆說你喜愛的口味,老闆會推薦幾款豆子讓你選擇。

khoo-kam-10
坐在吧檯區的好處就是能近距離的拍攝到老闆沖煮咖啡的過程。

khoo-kam-11
不論是咖啡還是點心都是現點現做,店內僅只有老闆一人,若遇人多請稍做等待呦。

苦甘咖啡飲品分享

這天跟朋友才剛從附近的拾鑶私藏鍋物吃完火鍋,肚子還很飽,所以就沒有點點心來吃,我們只點了咖啡部分。我對三明治還頗好奇,會想吃看看,改天找時間來吃看看再跟大家分享。

khoo-kam-12
手沖咖啡(冰) $120元。朋友是選擇哥倫比亞 薇拉 頂級 水洗處理法 中深烘焙這支豆子。喝起來醇香、苦甘且帶點微酸口感,是蠻順口的。

khoo-kam-13
冰淇淋濃縮 $210元。這個還蠻特別,是一球冰淇淋+一杯濃縮咖啡,這樣一份咖啡套餐可以品嚐到咖啡熱熱喝時的醇香甘苦的味道,還能吃到冰淇淋冰涼甜香又滑順的滋味,還蠻妙的。

khoo-kam-14
濃縮咖啡你可以自選豆子,或是由老闆幫你決定都可以!我是直接由老闆決定。咖啡喝起來像是中烘焙的濃香味道,苦相為頗厚重,是順口的,咖啡上桌時,可以先喝一口原味的濃縮咖啡,接著再把咖啡直接一口氣倒進冰淇淋裡面一起吃。

khoo-kam-15
冰淇淋是是奶香味十足的香草冰淇淋,保冰度也很夠,就算濃縮的熱咖啡倒進去,也不會太快融化,你也可以先吃個幾口原味冰淇淋,再把咖啡倒進去。

khoo-kam-16
不要客氣!倒咖啡時要霸氣一點,直接一口氣快速的到下去就對了,否則速度太慢可是會灑落一堆在杯子外面呦,當天我就差點發生倒咖啡的慘案!哈~

khoo-kam-17
濃縮咖啡配上甜香滑順的冰淇淋,冰冰熱熱的苦甜口感好奇妙,也好吃好喝,很推薦大家可以點來品嚐看看。

餐後總評:苦甘咖啡的咖啡確實不錯喝,我個人很喜歡這次品嚐的冰淇淋+濃縮咖啡的套餐,是個頗特別的吃法及喝法;用餐環境不大,但是氛圍很不錯,沒有浮誇華麗的裝潢,只有最專業、有水準的好喝咖啡,老闆也親切,是一間我會想再訪的優質咖啡店。以上與大家分享囉~

若是喜歡我的文章,也請多幫我按讚分享,並加入我的帶著心去旅行粉絲團呦!

苦甘咖啡烘焙者
地址:台中市太平區新高路112巷18號
電話:04-2395-5550
營業時間:下午1:00~晚上6:00(週四週五休息)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/KHOOKAMCOFFEEROASTER

台中美食推薦:




相關文章


熱門推薦

本文由 kenji 提供 原文連結

寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
寫了7763篇文章,獲得2次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦