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【食記】{高雄。旗津區}短褲+夾腳拖邊玩邊吃大啖旗津美食!烤小卷、碳烤黑輪、豬血糕…

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來到旗津老街整條的美食隨你吃!!

烤小卷、烤黑輪、豬血糕、蕃薯球、蕃茄切盤等等…

旗津最棒的玩法就是邊逛邊吃,一路從街頭吃到街尾

在租台自行車遊旗津或到海邊去玩沙踏浪…

這就是高雄旗津的旅遊魅力

那到底旗津有那些必吃的美食呢?

接下來跟著村長的腳步看下去


旗津老街兩旁都是小吃美食,有點像似白天版的夜市

不過這裡的攤販都是固定的,所以吃過一次後再回訪一樣能找到店家

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美食中以烤小卷最受歡迎,也成為來訪旗津必吃的美食

烤小卷店家非常多,每間店都有自己獨特的醬料及客群…

到底是那間好吃?就見仁見知囉!!

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20年老店烤小卷

村長今天介紹的這家烤小卷在地營業有20年之久

有電視台採訪加持後,假日品嚐烤小卷的人潮大排長龍

烤小卷有大尾及特大尾,價差10元…

除了小卷還有香腸跟黑輪,這二樣也都很好吃唷

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「20年老店烤小卷」位置就在旗後教會旁邊,對面是7-11!!位置滿好找的

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新鮮的小卷都是老闆精心挑選的,假日來訪都是特大號小卷

小卷剪開後的體積就更大了!看起來賀甲款

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特大號的小卷1隻1百,小卷在炭火上慢慢的卷起來,小卷香味也隨之飄出,好香…

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快烤好的小卷抹上老闆獨特的醬料撒在上芝麻,熱騰騰香噴噴炭烤小卷到手

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剪過的小卷一小塊一小塊會比較好入口,所以千萬別叫老闆"不要剪"

整尾小卷拿起來吃當然會是旗津老街最帥的焦點,但還是不要好

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村長最喜歡吃小卷腳,口感特別的Q脆…

炭烤小卷的味道鹹甜有味,加上辣椒後風味更佳

老闆烤功到位,小卷腳一隻都沒有焦,口感控制的很剛好脆而嫩!!好吃

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碳烤香腸、腃皮黑輪

碳烤香腸跟旁邊的手作粉圓都是烤小卷的連鎖企業,所以叫完烤小卷在到旁邊叫一份脆皮黑輪

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香腸1條30元、2條50元,黑輪1片20元…脆皮黑輪很推唷!!

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用魚漿做成的手工黑輪片,每塊都非常的厚實,經過碳烤後黑輪的香味更是迷人

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特調的醬料、厚實的黑輪,味道及口感都很棒,碳烤黑輪配烤小卷好滿足阿

第一站來到這裡大概就已經三分飽了XD

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黑輪的周圍及表面烤到恰恰,吃起來帶著焦香味,經過碳烤的黑輪口感更是Q而香

這份20元的碳烤黑輪必吃唷!!

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邊吃邊逛才是正港的旗津Style

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台北豬血糕

旗津豬血糕村長也很推薦,賣的店家也很多間

但是村長介紹的這家吃過二次覺得還不錯,所以就分享給大家參考

下次在嚐試別家看看…

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豬血糕1支35元、3支100元

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在攤位前拍豬血糕樣本時發現形狀是三角形的,奇怪…以前的豬血糕不是都長方形的嗎?

三角形的會比較好吃?好多的黑人問號?

上網查一下,原是台北三峽鄭記豬血糕老闆發明的,因為三峽原為三角湧,所以將豬血糕做成三角形

所以攤位上才會寫台北豬血糕!!長知識了

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熱呼呼的豬血糕,沾醬抹花生粉再撒上香菜…完成

以上不要的醬料或香菜在買之前要先跟老闆說唷!!

醬料也可以請老闆塗薄一點,比較不會那麼重鹹 

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豬血糕口感很軟Q,撒滿花生粉的豬血糕有滿滿的花生香,吃起來很唰嘴

香菜有畫龍點睛的效果,香菜在嘴裡的時會覺得香菜跟豬血糕怎麼那麼搭,就是這種感覺

不過好像滿多人不敢吃香菜的!!哈… 

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下一間準備品噹的店家不一樣赤肉焿,在地美食必嚐的

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旗津伴手禮,正家興波士頓蛋糕與錦記手工地瓜酥

在旗津老街上就有的伴手禮店!!二間還開在一起,超好買

正家興波士頓蛋糕請點我

錦記手工地瓜酥請點我

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邊逛邊吃的旗津Style…

正港的高雄在地穿著,短褲+夾腳拖!!

你也想像村長一樣大啖旗津美食嗎?快來唷…跟上

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