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【食記】{高雄。苓雅區}被同事讚爆的福安路陽春麵!!

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我的老天鵝阿…同事讚爆「福安路陽春麵」

讓人想不來都不行,聽說這家陽春麵非常的厲害,也有不少網友推薦滷味

總之來了就都嚐嚐吧…

那到底「福安路陽春麵」有多好吃呢?

接下來跟著村長的腳步看下去


福安路陽春麵

營業住址:高雄市苓雅區福安路465號

營業電話:07-7116683

營業時間:08:00~16:00

休息時間:星期日

營業地圖:


檢視較大的地圖 


哇塞…看看外面刷一整排機車就知道人氣有多夯

「福安路陽春麵」就位於福安路上,搭乘高雄捷運下五塊厝站,步行約10分鐘

村長建議租借自行車,會更有效率

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營業時間:08:00~16:00

休息時間:星期日

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內用點菜前記得先進去裡面找位置,在拿菜單

外帶及內用都需要畫菜單,內用填白色單,外帶填紅色單

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用餐環境乾淨有冷氣,夏天來吃麵也不會汗流夾背…

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老闆應該是個漫威迷,收集好多漫威系列的裝備

美國隊長的盾牌超酷的,不知道有沒有白目小孩會拿來玩 (好想動手XD

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上繳菜單時要先買單唷…

除了陽春麵,鹽水雞跟辣油也都有販售!!

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店家的生意超好的,工作人員大約就有七八個

每個人的雙手幾乎沒停下來過,要應付眾多顧客真辛苦阿!!

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滷味是店家的招牌,很少看到麵店的滷味樣式這麼多

有豆干、米血、滷蛋、腸子、內藏、海帶及百葉豆腐等等…

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工作人員將滷味井然有序的排在廚櫃內,美味度看起來更加分

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醬料區

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清湯採用自助式,吃陽春麵自己搖清湯…這個好!!愛喝幾碗都可以

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MENU

麵食類有乾麵、板條、米苔目、米粉等等…

單價大約在5~60元之間,跟一般麵店的價位差不多

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乾麵 (大/50元)

喜歡乾麵簡單樸實的感覺,麵條、肉片、荳芽菜及韮菜在拌上豬油後就是一碗好吃的陽春麵

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拌攪後麵條裡散發出豬油的香氣,在加上一些辣油

整體的香味更是誘人阿…

剛看到掌廚煮麵的大哥就知道是個老手,麵條口感軟硬適中帶Q勁

這碗乾麵無可挑剔!!(應該是有對村長的胃,感覺好好吃

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滷味 

滷味樣式多,隨便夾夾就一大盤,很容易讓人失控XD

夾滷味村長喜歡比較大眾化的,滷蛋、豆干、豆皮、海帶、米血及百葉豆腐

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小菜滷的入味,口感也拿捏的不錯…沾上醬油膏及辣油就非常美味

其中村長比較推豆皮、米血及百葉豆腐!!必點唷

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終於見識到同事口中的「福安路陽春麵」,果然沒讓村長失望

喜歡麵食類及滷味的村民,肯定不能錯過…


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本文由 ketr0403pixnetnetblog 提供 原文連結

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