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2021/12/25
村長可是號稱看過各種韓劇的男子，朋友最常問村長的是還有那部韓劇還沒看過
看過這麼多韓劇說真的連韓國都還沒去過ㄟ…哈！！
雖然沒去過韓國，但是在台灣要吃韓式料理還是很方便的
韓式美食中最嚮往的應該是炸雞、榨醬麵及韓式烤肉
「娘子居食屋」從台北南下高雄美術館插旗，主打的是韓式八色烤肉
以豬五花為主食，八種口味的五花肉一次滿足你的味蕾
那到底「娘子居食屋」韓式烤肉好不好吃呢？
接下來跟著村長的腳步看下去
↓
娘子韓食。娘子居食屋
營業住址：高雄市鼓山區海青路203號
營業電話：07-5526632
營業時間：11:30-15:00，17:00-23:30
營業地圖：
「娘子居食屋」在美術館的海青路上，美術館的美食一級戰區，大部份的餐廳都集中在這裡
村長滿喜歡來到這裡用餐的，道路的二旁皆是餐廳，建築感覺有點歐式風格…滿美的
當月壽星來訪有送燒肉蛋糕唷！！記得預約時告知工作人員有當月壽星，請他準備燒肉蛋糕一份
餐廳內的用餐環境有點工業風格，黑色系的裝潢搭配古銅色抽油煙機，好看且無違和感
圓形座位椅墊可掀開放包包，避免烤肉味附著在包包上
MENU
菜單有分套餐或是單點，一般來說套餐會比較划算
套餐加點其他餐點也有優惠唷
村長覺得套餐要4人以上會比較A合，2人來吃真的不好點
辣蘿蔔、水蘿蔔、毛豆、甜不辣這些小菜在韓國飲食中是非常重要的配菜
這些小菜都能無限加點唷！
辣蘿蔔醃製的非常夠味，蘿蔔處理的也相當好，沒有腥生的味道且辣味十足，好吃
甜甜的水蘿蔔吃起來非常爽口，很適合當開胃前菜，水蘿蔔大概加點了三次
單吃或包肉吃都很對味！！
毛豆是唰嘴的餐前小菜，胡椒味伴隨著豆香味，邊吃毛豆邊話家常也很不錯XD
甜不辣做成涼伴口味就覺得比較沒那麼好吃，口感軟軟的不是很喜歡
還是喜歡炸甜不辣脆脆的口感更能吃出它的價值
鍋巴泡菜牛肉
重口味的人一定很喜歡鍋巴泡菜牛肉，鍋巴沾上濃郁的韓式辣醬搭配牛肉一起入口，好爽快
生菜包肉在放上鍋巴泡菜味道十足…而且裡面還有年糕，軟Q軟Q的超好吃
小八色烤肉 (套餐/1380元)
八種不同味道的豬五花，稱之為八色
有人蔘、紅酒、蒜味、松葉、香草、咖哩、大醬及韓式辣醬豬五花
每一種口味都很有特色…一字排開感覺很療癒
專人燒烤不用怕豬五花跟你裝熟，每塊豬五花的熟度都剛剛好
手養想烤肉的時侯就不適合來這種店，哈…因為只能看別人烤給你吃
八色五花肉搭配泡菜、荳芽菜、金針菇、洋蔥及蒜頭等等蔬菜
吃五花肉就能隨意放上自己喜歡的蔬菜類
五花肉持續在烤盤上滋滋作響，聲音很療癒漸漸聞到烤肉香
烤好後的五花肉剪成同等大小，待會比較好包生菜
經過挑選的五花肉油脂分布均勻，吃起來不油膩，經過燒烤後帶點脆脆的口感非常好吃
不知道怎麼吃店內有張專門吃五花肉的教學海報或是問店員怎麼包才會好吃
也能學村長free style的吃法，亂包亂吃XD
人蔘、紅酒、松葉、香草屬於清淡口味就建議不要加太多的醬或是泡菜
這樣比較能吃到五花肉的味道…
半片紫蘇菜+水蘿蔔+松葉五花肉包起來一口入嘴，細細咀嚼有紫蘇葉的甜、水蘿蔔的脆及五花肉的香
這時侯如果有酒在喝一杯肯定大滿足
喜歡大口吃肉就要像村長這樣，大片的生菜、二片五花肉加上一堆泡菜，入口後整個大滿足
有一種終於吃的肉的感覺…舒服
單吃五花肉也不錯，更能品嚐到五花肉獨特的味道
村長比較喜歡重口味的五花肉咖哩、大醬及韓式辣醬豬五花
韓式辣味海鮮鍋
滿滿的海鮮料理，感覺吃完會痛痛…哈
湯頭清爽海鮮味濃郁，搭配烤肉滿不錯的…比較特別的是鍋內像豆花般綿密的豆腐，該不會他就是豆花吧！
因為跟後面的甜點味道一樣XD
當月壽星送燒肉蛋糕唷！！還以為是真的甜食蛋糕，沒想到是燒肉…
二個人戰力有點薄弱，這時在來一盤燒肉臉上滿是冏意…哈哈
甜點豆花
恩…小了點！！哈
豆花口感不錯，糖漿甜度調的也恰恰好！！但真的太小碗了啦
甜點很重要捏！！
娘子居食屋名片
這是村長的娘子！！哈…
二個人吃這份套餐真的太撐，而且感覺吃不到什麼就飽了
吃烤肉還是要人多才好吃，想吃道地的韓式烤肉可以來「娘子居食屋」嚐嚐哦
村長報哩哉資訊
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