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2021/12/25
全球400多間、全台24間、高雄有4間的藏壽司，一直是迴轉壽司界中，最有創意的品牌，除了五盤可以玩扭蛋機外，近期一個月到4月20日前，還有超夯的任天堂Switch、Apple AirPods Pro等人氣大獎，看來近期又要來吃一波了！
藏壽司店內外環境
▲高雄第四間藏壽司就位於前鎮的大魯閣草衙道。
▲店面就在就在大道西的一樓，省去了上下樓梯的麻煩。
▲明顯的土藏造型外觀也是店名的由來。
【くら寿司 藏壽司 分店資訊】
高雄草衙道店：高雄市前鎮區中安路1-1號(大道西 1F)
高雄漢神本館店：高雄市前金區成功一路266-1號6F
高雄漢神巨蛋店：高雄市左營區博愛二路777號7F
高雄夢時代店：高雄市前鎮區中華五路789號綠區B1
▲進到店內，就會熱情的服務人員進行招呼，如果怕排隊的話，可以用手機下載藏壽司的「E排客」APP預約訂位最有效率。
▲桌上自助區有綠茶粉末可以自己泡來配壽司，也有正宗的山葵泥可以自由取用，這是高級壽司店才有的服務，不是路邊攤那種謎樣的綠色哇沙米。
▲醬油、柚子醋、日式醬油膏可以自由搭配料理。
▲這次藏壽司3月份推出的扭蛋活動，最大獎金賞就是「Nintendo Switch健身環大冒險加電續加強主機全台24名」，一盤壽司就是一個希望！再來是銀賞是「Apple AirPods Pro無線藍芽耳機全台72名」，還有普賞的「藏壽司獨家原創壽司寵物飲料提袋全台2400個」。
▲再來看到迴轉台上獨創的「鮮度君」防護罩，吃起來更新鮮也更為安心。
▲這次推出12款新品上市，這次吃了幾款，特別推薦給大家。
▲▼首先是「熟成黑鮪魚大肚(80元/一貫)」跟「炙烤黑鮪魚大肚(80元/一貫)」，3月20至3月22日限定，再來這次沒吃到的「極致三鮮(80元/三貫)」，是3月23日至3月26日限定。
▲鮪魚腹就是俗稱的「TORO」，藏壽司平時就有供應的是中腹(CHU-TORO)，這次季節限定的是油脂更多的大腹(O-TORO)。
▲▼如玫瑰色的鮪魚大肚，而且用的是最頂級的黑鮪魚，帶著奶油香氣般的油脂極為美味，入口即化的口感，豐富營養的EPA跟DHA彷彿在喉間迴蕩，跟醋飯的搭配極為優秀呀！
▲相較於熟成大肚，炙烤過的大肚，香氣更為誘人。
▲▼盛的滿滿貝柱(40元/二貫)。感覺這貝柱堆疊的功力很厲害，滿滿十幾顆的貝柱，平平是貝柱，有大也有小，小的價格便宜多了耶，但鮮甜美味跟大貝柱不相上小呢！搭配的是紫蘇葉，讓味道的變化更為豐富。
▲▼同場加映貝柚香小貝柱軍艦(40元/兩貫)，加上柚子醬跟小黃瓜切片，用海苔做成軍艦造型，加入柚子的清香，搭配成海陸的最佳好朋友。
▲滿溢大粒鮭魚卵軍艦(80元)，多到滿多來的鮭魚卵，絕對是視覺系的最愛！
▲金桔醃漬生鮮蝦(40元/2貫)，生食等級的鮮蝦，使用金桔醃漬過，更是提升了蝦子的甜味，味道讓人難忘！
▲柚香醃漬鮪魚(40元)。這次春季新款用了很多柚子來調味，非常有季節感，這款看起來亮像本身自帶LED一樣明亮，使用柚子醃漬過後，除了口感更為軟嫩，香氣也更為迷人。
▲牛五花燒肉(40元/2貫)，簡單的調味炙烤就好吃，推薦給不敢吃魚的朋友。
飯後甜點
▲莓果海綿蛋糕(80元)，在藏壽司除了吃壽司外，也能順便在這裡吃個甜點，每道都是經典呢，這款海綿蛋糕上面舖上紅莓、藍莓、蔓越莓，酸酸甜甜好好吃。
▲古典巧克力蛋糕(80元)，扎實的口感，充滿了巧克力的濃純香，上面搭配奶油、核桃、葵花子等堅果，苦甜的成人滋味。
▲焦糖巧克力雙醬聖代(90元)，除了新品壽司外，藏壽司的甜點也是常為人津津樂道的，這款新的甜點用的是北海道牛奶加入濃郁的巧克力醬跟焦糖雙醬，上面有脆餅跟堅果，口感柔順美味，用甜點結束一餐才完美呀！
經典壽司
除了各種新品外，當然也要吃各種藏壽司的經典口味~
▲白帶魚燒霜(80元/二貫)。個人還滿愛吃銀皮魚，之前很愛吃的是秋刀魚，這次吃的是很有個性的白帶魚，肉質細緻，香甜味美。
▲紅魽(80元/2貫)。紅魽的魚肉扎實，軟中帶脆，充滿了自然的甜味，愈嚼愈有滋味。
▲白皮油旗魚(80元/2貫)。口感細緻，爽韌卻有嚼勁。
▲松葉蟹(80元/一貫)。尾部還帶的蟹殼的松葉蟹，是日本海域來的好貨，海鮮類的王者，貴的有價值。
▲鹽味蔥花生鮭魚(40元/1貫)，好特別的口感，一開始還以為是花生口味，其實不是啦，是「鹽味蔥花+生鮭魚」，肥美的鮭魚加上特製的鹽味蔥花，讓人難忘的風味！
▲炸竹莢魚，季節限定的竹莢魚要熟食才能引出美味，用炸的方式封鎖魚肉的鮮甜，裡面是兩片炸魚，還有一片炸海苔，大推大推。
▲吃藏壽司還可以玩扭蛋，每五盤就可以玩一次抽獎，用餐起來樂趣多多。
▲每隔一段時間就會有不同的扭蛋，像之前有柯南、小小兵等系列，讓人每陣子就會想去吃，這次出的是迷你藏壽司吊飾共五款，我們抽中的是藏壽司的「觸控點餐機」，超限量的，拿出去很炫。
▲在3月20日至4月20日之間用餐，就有機會得到最大獎「Nitendo Switch健身環大冒險+電續加強主機」哦！看樣子要再找一天去試試運去囉~~
▲這次藏壽司推出的12款新品壽司，有三款是時間限定。
平時就很愛吃的藏壽司，這次還加碼推出熱門的遊戲機跟耳機可以抽獎，從3月20日至4月20日止，一定要再找個「結婚前、生小孩子後」的朋友一起去吃吃中大獎！
くら寿司 藏壽司高雄草衙道店INFO
- 地址：高雄市前鎮區中安路 1-1 號(大道西 1F)
- 營業時間：週一至週五 11:00 - 22:00 (最終點餐 21:30) & 週六及例假日 10:30 - 22:00 (最終點餐 21:30)
- 藏壽司高雄草衙道店粉絲團：https://lihi1.com/vf2wS
- 藏壽司官方 IG：https://lihi1.com/wbaW1
- 全台藏壽司分店查詢：https://lihi1.com/XMmvr
- E 排客預約訂位 APP，省時又方便：https://lihi1.com/spANL
高雄其他分店資訊
【高雄漢神本館店】
地址：高雄市前金區成功一路266-1號6F號
營業時間：平日11:00~22:00 / 週六及例假日 10:30~22:00 (最終點餐21:30)
【高雄漢神巨蛋店】
地址：高雄市左營區博愛二路777號7F
營業時間：平日11:00~22:00 / 週六及例假日 10:30~22:00 (最終點餐21:30)
【高雄夢時代店】
地址：高雄市前鎮區中華五路789號綠區B1
營業時間：平日11:00~22:00 / 週六及例假日 10:30~22:00 (最終點餐21:30)
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