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南投農村漫漫遊系列1 - 中原部落導覽+織布的家手作體驗+楊眉苑廚房午餐

南投農村有豐富的人文歷史與自然生態,吃心這次陸續來介紹一些景點,第一天上午來到「中原部落+織布的家」,下午來到「鹿篙社區+Hugosum和菓森林+親手窯」的行程,第二天早上的行程是「日月潭秘境+百年緬梔花巡禮+一等三角點+微熱山丘村民市集」,下午則是「炭呷人「呷.茶」時光」。

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▲首先進行中原部落的導覽

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▲出發前大家先披上賽德克的織布外套,滿酷的呢!

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▲路上的狗狗。

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▲現在正是梅花開放的季節。

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▲由導覽姐姐為我們介紹他們的文化。

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▲路上看到的樹豆。

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▲路上婆婆請我們吃的仙桃。

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▲▼族人的宗教信仰。

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▲來到教堂逛逛。

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▲好美的梅花呀,很適合來這裡拍照唷。

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▲接著來到「熊肯作織布的家」,進行賽德克族的織布體驗~

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▲好可愛的入口。

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▲賽德克族的紡織技藝被公認是眾多部落中的佼佼者,今天在這裡見識到整個一塊布製造生產過程,真是厲害了,從「苧麻」的栽培開始,管理到採收的過程。再經由剝麻、刮麻、績麻、紡線、軠線、煮線、染色、理經處理手續。始能夠將苧麻的纖維製成線,以木灰、薯榔的塊莖,九芎樹的葉子,烏黑的泥漿做成染色的顏料,染成白、茶褐、黑的線材後,經理經的程序,再以傳統肩帶水平織布機,將族人精巧的手工藝一一展現在織成的布料上。

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▲婆婆做的動作是「績麻 Mungah」

婦女會搓一點麻,套在脖子上,就像一條項鍊一樣,在哪一束Gingan Pungu的麻,綁好並套在脖子上的麻線上,這主要是方便取拿,然後將一根根的麻銜接起來,亦把較細的地方,補些麻使其均勻,再把兩根接好的麻,至於左手掌上纏繞至滿變拿下來放置在聖線筐內。

績麻的量不定,以個人手掌的大小能容納的多寡來判定績麻的量,有些婦女可績到四個Pungu的量,也有只績好二、三個Pungu的量,是很難拿捏得準的,但最後會以績完一把的量來集中放置盛線筐內。

績麻的過程是相當耗時間的,婦女除了忙碌農事與家務,經常還見到婦女在上工的路途上,或是親友閒聊談天的同時進行績麻的工作,直到以把又接著一把的苧麻纖維績好成線時才進型下一個步驟。

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▲▼這些都是成品,純手工做的好美哦。

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▲然後由部落的姐姐拿出「刮麻器Cesak」,為我們示範「刮麻Smgeguy」。

在刮麻前,婦女會取一塊布置於第上為蓆,待婦女坐定時,將苧麻至於左側,刮麻器則擺至右側,先取二至五根不等的苧麻,進行刮麻,其刮麻的操作如下:

兩手握緊苧麻,左手心向上、右手心向下,握緊麻的根莖部,以右手做支點向下施壓,左手用力往上對折。
依前1.要領將麻莖往下對折,這時麻莖木心部分會被折斷,但表皮纖維不會折斷。
左手緊握根部的麻莖,將以折斷根莖的部分做為支點,右手輕握著麻莖,把拇指伸入表皮纖維內,向麻莖的末梢方向撕去。
為了使其與木心分離不能單靠手的力量還必須藉住兩腳幫忙,以3.同樣的方式將另一側的表層纖維撕去。
此時將撕開的表皮拉直,放置在兩腳下以腳指夾緊,左手取刮麻器,將表皮纖維插入刮麻器前端縫隙處夾緊,左手握緊另一端做為支點,右手握緊刮麻器向下,向前刮去至腳指處,再將另一端握著苧麻的根莖部,同前把木心撕去,以刮麻器刮除表層,留下可使用的苧麻纖維,剮好的纖維則放置於婦女左後方呈半月型。
每次刮麻均以二至五株為一單位,通常是依照麻的粗、細來決定刮麻的量,積兩個單位綁一個結成一束,十二束為一把(春陽),大多婦女還是採行以二十束為一把。

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▲▼紡線的工具

(一)、工具:紡捶、筵

紡捶Surun:最早是採用石器做為紡捶,後來又用到鐵器、牛的大腿骨、番薯,只要是有重量之物體皆可利用做為紡捶的材料,其中央有洞,是方便讓筵子Tiyadan插入固定的。
筵子Tiyadan:適用竹子所製成的,長約三十至三十五公分,頂端有個倒勾,可用來掛在牆上的,而最下端再往下量三公分處較粗,整體呈圓椎型。
(二)、使用方法:

  將延子插入紡棰的洞內予以固定,把績好的麻線先繫在筵子倒勾處,再用雙手急搓筵子,使線頭更緊密。拆掉筵子倒勾處的麻線,再將麻線係在筵子中央,紡線者用雙手急搓筵子,使紡線器在空中轉動。紡線者姿勢不定,站坐均可。待筵子纏滿,便可將紡棰取下,換筷子;重新再紡線。

(三)、用途:可使績麻成線的先維經紡線更結實、光滑,成為好的麻線。

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▲為我們介紹不同等級的織布方式。

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▲接著,就讓我們動作來織自己的布匹花樣囉!

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▲▼大家都好認真呀!

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▲我則是來體驗在袋子的外面縫上花樣。

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▲選自己的花色。

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▲然後看要做成什麼造型,做完可以帶回家做紀念,成為獨一無二的紀念品哦!

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▲結束上午的行程,中午來到「楊眉苑廚房」,來享用隱身在部落裡的原住民風味餐,很有特色又好吃,非常推薦!

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▲店內環境。

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