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SOGO高雄店 - SOGO夏季日本和風節 x 日本人氣美食吃一波 x 7月7日~7月18日

SOGO百貨高雄店 - SOGO夏季日本和風節 / 地址:高雄市前鎮區三多三路217號 B1 & B2 / 營業時間:週日~週四11:00~21:30 & 週五、週六11:00~22:00 / 展出日期:7月7日(二)至7月18日(六) / Facebook粉絲團

今年沒辦法去日本悶壞了嗎?來SOGO一趟參加夏季日本和風節,有日本職人現做美食,好多攤都是高雄新登場,喜歡日本美食、文化的朋友們,趕快來逛逛吧!

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sogo夏季和風節
▲車子停好後,先來到地下二樓(B2),首先被這香味吸引過來了,這間是讚岐製麵所特製炒烏龍,香氣十足,讚岐烏龍麵吃起來特別的Q彈好吃。對了,這次展覽的地點不同以往在13樓,這次是在B1跟B2,不要跑錯了,

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▲這時候記得下載SOGO的APP,日本展會員禮送100元電子折價券 (下載點),還有200元的振興券哦。

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▲接著看到北海道十勝熔岩厚片,是由美食職人「中本瑠理子」現場料理,由北海道牛奶調配出來的秘傳沾料,將吐司煎出酥脆感,濃濃的起司香氣撲鼻而來,內層也是北海道的嚴選起司,層層的爆漿酥脆濃郁感。

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▲旁邊這攤是中本流的廣島燒,擁有18年廣島燒資歷的「菊地祐介」先生親自呈現原汁原味獨特廣島燒風味。

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▲製作廣島燒的手續繁雜,底部先是一層麻糬餅皮,搭配海鮮或豬肉及濃郁炒麵,獨特的廣島燒醬料,香濃口感令人難忘。

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▲在另一邊的「番屋雞匠」的半身雞看起來也厲害耶。

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▲要不是剛才吃太飽的話,愛吃雞肉的吃心也會點半隻來吃吃,使用小春雞及特製醃料製成的北海道半身雞,皮薄多汁,肉質柔軟細緻。

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▲另外還有鹽味的讚岐雞塊跟與日本南蠻醬的炸雞塊。

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▲川島之味。

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▲這裡賣的是各種日本海鮮乾貨等等,種類豐富。

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▲各種現場海味也是熱門商品,有烤香魚片、魷魚乾等等,都可以現場試吃哦!有買四送一、買七送二、買十送三等活動,買愈多送愈多。

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▲▼接著看到的是「康乃久」的櫃位,這裡有賣日本味噌、乾燥的海帶,只要簡單的泡熱水,就是一道健康營養的湯品。

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▲最近很夯的酒瓶造型冷泡壺耶。

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▲這攤賣各種日本的乾貨。

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▲看到這海人藻鹽感覺厲害。詳細問了之後,才知道原來使用瀨戶內海,水流湍急海域的清淨海水,以及野生的馬尾藻,再利用純手工的傳統工法製作,一天僅能製造200公斤的藻鹽。擁有柔和的鹽味不死鹹,且擁有海藻的鮮味與甘美,這就是藻鹽的特色。可以拿來當牛排的沾鹽、拌沙拉、料理魚或是拌入飯糰中享用。

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▲油菜花蛤蠣湯好像很厲害耶,也是熱水沖熱就會有一杯鮮度十足的蛤蠣湯了,厲害。

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▲金の梅系列,有黑紅兩包裝,裡面裝的超大的日本梅子,一款是較甜的,一款是較酸的。

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▲日本的梅子果凍,感覺好好吃,現在是買三送一哦!

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▲各種日本茶品,其中一款靜岡產的八十八夜新茶,立春後的第八十八天,是春夏季節交替的時間。茶園在這天之後氣候漸漸穩定,不用再擔心霜害,準備迎接夏日。其他還有黑豆茶、杜仲茶可以選擇哦。

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▲▼各種日本頂級工藝的茶壺,用來泡茶感覺會更好喝呢。

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▲▼新潟地酒很有名,因為擁有廣大的越後平原,種植了很多優良的大米,所以也是日本酒的重要産地之一。

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▲今年不能去日本買酒,就來這裡補貨吧。(未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒),吹雪大吟釀買四送二、梅酒系列買三送一。

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▲新瀉物產除了日本酒之外,還有日本米、麻糬、醬油等各種農產品。

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▲在新瀉物產旁這攤,有賣日本黑豆茶、芝麻醬、和風沙拉醬等等,像這樣子日本展的攤位,常常能買到大型超市買不到的特色商品哦。

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▲▼接著來到上發的攤位,這裡有賣日本生食級的干貝,人氣的挪威薄鹽鯖魚片只要88元,還有限量的鮪魚肚等等。

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▲另一邊有賣各種綜合豆、杏仁小魚干、韓國花菇、日本北海道磯燒干貝糖、黑金芝麻酥等等,都能供試吃服務哦。

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▲這攤有賣沖繩紅薑黃、宮古島產的黑糖塊、各式水果風味的利口酒、沖繩泡盛等等。

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▲逛累了發現這間DAISLY咖啡,也是配合日本展來的快閃店,看那LOGO滿可愛的,像是音符的符號,先加分了,原來是賣單品咖啡、義式混合豆咖啡。

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▲現場點拿鐵(100元)還送小鹽吐司(每日限量20組),軟綿綿帶點鹽味的吐司,用蒸烤箱烤過,熱呼呼的還保留著濕潤度,好吃。

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▲現場只有賣黑咖啡跟拿鐵,單品咖啡的話可以現場試喝,好喝再買回家囉,他們家的單品用的是巴布亞紐幾內亞(Papua New Guinea)的莊園咖啡豆,風味獨特,歡迎來現場試喝看看囉。

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