高雄美食 - 胡麻園 x 養生食品專賣店

今天來介紹一間很養生的店叫做胡麻園，相信大家都有印象吧，在全省都有分店，高雄也有十幾間據點。從招牌可以看到一大碗的黑芝麻醬，強調現磨新鮮，「哦~哦~哦~是賣黑芝麻醬呀！」但有天進去後，才發現賣的東西可多的咧，簡單的店面，訓練算有素的大姐工作人員很熱心的介紹，又讓我試吃一堆東西，手一滑就帶了好個作料理用的瓶瓶罐罐回家了。

胡麻園有線上購物網站，滿千免運費，他們家的促銷方式一律以買幾送一的方式，買二送一、買五送一之類的。今天來這裡帶了「手工薄鹽養生醬油」、「冷壓苦茶油」、「義大利爺爺紅葡萄醋」以及「養生冷壓黑芝麻油」，

▲店面是這樣子，有個用印章風格的胡麻園Logo

▲簡單的店面，展示各式各樣的產品。

▲看了之後才知道芝麻好厲害，有超高的鈣值哦！！

▲愛喝紅酒的我，對這個還滿有興趣的，洋蔥紅酒，簡單來說就是用屏東的洋蔥去混紅酒囉。

▲義大利爺爺紅葡萄醋(200 ml)/850元。

▲傳說中屏科大的醬油在這裡出現了！一瓶290元/300克，買四送一。

▲右邊小瓶的是他們家的醬油，6個月天然釀造的醬油，經搖晃後產生的泡沬聽說一天都不會消失哦。右邊的則是一般的醬油，一下子泡沫就不見了~

▲醬油買回家後，不管什麼都用來沾，開罐後記得冰冰箱哦，以前醬油都會倒一大碟，現在都要省省的用。

▲以前也有買個手工醬油，但會有種很重的豆類發酵臭味，但這間的完全不會有耶，香氣逼人，鹹甜合宜！

▲沾雞肉、白切肉都很厲害！

▲苦茶油有台灣的橄欖油的稱號，在家我們都用苦茶油在做料理。

▲其實家裡有好幾瓶了，但想換個口味試試，呀其實都一樣的香氣。

▲涼拌、煎炒都很適合的苦茶油，聽說冒煙點是各油之冠，高達250度耶！

▲純正的苦茶油是金黃色的，聽說倒在手中搓揉後皮膚會吸收，之前是有用橄欖油試過真的可以，這次就先吃再說了。


▲今天拿來拌麵線，加上蒜頭，從家裡開心農場摘下來的蔥拌著吃就很美味。

▲一直在想黑麻油要怎麼料理，原來直接拌飯、拌麵也可以。店內的姐姐說，要煮麻油雞的話，不要一開始要加麻油進去很浪費，等待快煮熟的時候加就可以了，才能吃到黑麻油的營養成份哦。

▲冷壓的黑麻油550元/480ml。兩瓶100元。

▲冷壓黑麻油不易上火，而且是初榨的，營養成份都完全的保留下來！

▲黑麻油的香氣好強烈哦。

▲拌飯拌麵都好吃！

▲義大利爺爺紅葡萄醋850元/200ml

▲拿來拌沙拉。

▲以前用醋拌沙拉都會覺得醋的酸味太嗆，但為了健康就忍著吃，於是眼睛閉著挾起沾了葡萄醋的生菜吃下去，「咦~~~耳邊又傳來輕輕呼喚的聲音。」原來是義大利老爺爺聽到我們的心聲了，完全不嗆，好好味呀！後來翻過來瓶身，似乎還有加入煮熟的葡萄，是否因為有甜度進去中和才不致於那麼酸呢？

▲真是一瓶好醋哦！

以下就是店內其他的商品，就不再一一介紹囉！有興趣的朋友可以上官方購買，或是到店面會有熱心的姐姐為您介紹哦~

 

【胡麻園高雄營業據點】

• 高雄明誠店 高雄市左營區明誠二路546號 (近博愛路)
• 高雄陽明店 高雄市三民區陽明路138號 (近褒揚街口)
• 高雄光華店 高雄市苓雅區光華一路148之93號 (近五福一路廈門街口)
• 高雄建工店 高雄市三民區建工路593號 (正興路口麥當勞對面)
• 高雄右昌店 高雄市左營區後昌路729號 (莒光市場口)
• 高雄鳳山店 高雄市鳳山區光遠路267號 (新高鳳醫院對面)
• 高雄旗山店 高雄市旗山區延平一路672號
• 高雄榮總店 高雄市左營區榮德街34巷21號 (榮總急診對面統一超商巷子進去右手邊)
• 高雄一心店 高雄市前鎮區一心二路61號(近復興三路)

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