高雄前三強鍋燒麵 x 南洋風味加上超潮裝潢 | IG打卡新地標 | 桂桃嬤販麵洋行

桂桃嬤 販麵洋行 / 電話：07-349-2033 / 營業時間：18:00~01:00(星期一二休) / 地址：高雄市鹽埕區大義街99號 / Facebook粉絲團

本來跟朋友要去吃「KYOMO PASTA」(大推)，但因為要等太久，所以就放棄，就走過去對面的無名麵攤，到了無名麵攤坐下後，又看到斜對面有個閃亮招牌，原來是久仰大名的桂桃嬤，所以就對無名麵攤 say sorry，就轉戰過來。
　
桂桃嬤馬來西亞人，年輕時期遇到台灣跑船的老公，所以為愛遠嫁台灣，嫁來台灣第一樣最喜歡的食物就是鍋燒麵，所以除了會煮一手好台灣菜，也壞念故鄉味，把故鄉的南洋味加入台灣鍋燒麵的元素，是家人最喜歡吃的麵👵(資料來源：粉絲團)

▲整個環境很復古，很有設計感。

▲▼賣一些南洋零食

▲買了瓶鹹檸檬(95元)。好便宜，前陣子我也在忙做鹹檸檬，到底是在忙什麼。

▲名片，也非常桃紅呢！

▲來張大合照

▲飲料先上桌。南洋鹹檸檬冬瓜菊花茶🍴 ᴺᵀᴰ130🍴一般都是喝鹹檸檬加七喜，這裡加入台式的冬瓜菊花茶，還特別的，也不錯喝呢，鹹檸檬真是百搭🥫🍋

▲南洋椰香牛奶鍋燒(雞絲麵)🍴 ᴺᵀᴰ140

▲▼鍋燒麵的湯頭真的是靈魂呀，今天跟朋友點了兩款都好喝，濃郁的湯頭不錯，但加雞絲麵好像有點敗筆，感覺濃郁湯頭就是要加粗麵才對🥛

▲古早味沙茶鍋燒(意麵)🍴 ᴺᵀᴰ190🍴使用台南老店的蛋黃意麵，吃起來特別香Q，湯頭也超強的，意麵達人的朋友說，在高雄可以排到前三名了，尤其是意麵沾上湯頭入口後，味道像是膠囊一樣，在口中爆開，非常有層次感🍜

▲▼馬來娘惹醬香炒粿條油麵🍴 ᴺᵀᴰ190🍴炒粿條吃起來不夠乾，沒有鑊氣的感覺，可能這是馬來西亞風格吧，搭配台式醃漬小黃瓜跟醃蘿蔔，化解娘惹醬又辣又鹹的重口味😋

▲後來去旁邊的7-11買了瓶雪碧。

▲自己來調一下。err~~~還是七喜比較對味。

很喜歡逛鹽埕，可以徒步走大街看現代建設、鑽小巷探訪歷史街屋，陽光穿過間隙照射到巷弄間，相當有氛圍，更不用說是美食店家林立，特色小吃眾多呢🤟

桂桃嬤 販麵洋行

• 電話：07-349-2033
• 營業時間：18:00~01:00(星期一二休)
• 地址：高雄市鹽埕區大義街99號
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