高雄美食 - 小林食堂 x 嚴選五種湯底六種肉品的美味壽喜燒吃到飽

鄰近凹子底公園的小林食堂壽喜燒很受大食量的朋友推薦，嚴選食材使用美國choice的牛肉、國產溫體豬、卜蜂雞腿，而且都是使用原肉塊，現點現切很新鮮哦！來上一鍋經典壽司燒，一邊涮著肉、一邊跟朋友聊天超痛快！

附食也是小林食堂的強大之處，除了有白飯另有柴魚野菇飯、牛丼、豚丼、烏龍麵、咖哩飯也都無限供應，使用的是池上好米，各種時蔬、飲料、義美冰淇淋也都是吃到飽、喝到撐，而且還不收服務費哦！

小林食堂 / 地址：高雄市鼓山區南屏路579號 / 營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30 / 電話：07-522-3758

▲來到二樓，倘大的落地窗可以看到凹子底公園的一大片綠地，心情好舒暢呀！

▲▼上桌後先盛上一杯冰涼的無糖麥茶來喝。

▲▼自助區有柴魚醬油跟柚子醬油提供，另外有百事可樂、七喜、梅子醋、蘋果醋等飲料可以自行取用~

▲▼有白飯跟香菇炊飯兩種選擇~

▲▼湯頭除了有經典的壽喜燒外，還有昆布柴魚、豚骨白湯、濃郁雞湯跟特選赤味噌。朋友選的是經典的壽喜燒，我選的是赤味噌的湯頭~

▲赤味噌的味道真的很濃郁，像是在喝味噌湯一般呢，煮海鮮滿適合的，吃的時候先把蔬菜、菇菇放下去煮，讓湯頭增加一些蔬菜的甘甜味。

▲另外一位朋友選的九州風味豚骨湯~

▲打好雞蛋備用，等一下沾肉享用，是最經典的吃法。

美國牛肉的部份提供雪花牛、沙朗牛跟霜降牛的部位。豬肉的部份有梅花豬跟菲力豬兩種選擇，各種肉品各有特色，端看個人喜好選擇囉！

▲開心~大口吃肉囉!

▲▼雞肉也可以陸續下鍋囉，雞肉適合久煮，久煮也不會硬柴，而且會燉入湯頭的滋味，越煮越好吃！

加價200元升級海鮮吃到飽，有牛小排、大草蝦、蛤蜊、帆立貝、牡蠣、鯛魚、生魚片(鮪魚/鮭魚)跟烤鯖魚一夜干。

牡蠣跟大草蝦的尺寸真的超大的，鯖魚一夜干也是定食料理等級的美味，超推的，鯛魚很新鮮沒有土味也滿厲害的！

▲▼吃飽後，再來享用一下美味的義美冰淇淋，我覺得義美冰淇淋的味道滿濃郁的，也滿天然的，而且不會太甜，我喜歡。

小林食堂

• 地址：高雄市鼓山區南屏路579號
• 營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:30
• 電話：07-522-3758

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