高雄美食 - 木上角食早午餐 x 河堤旁的美味吐司早午餐

【木上·角食】地址：高雄市三民區明吉路13號 / 電話：07-343-3585 / 營業時間：09:00 - 17:00 / 低消70元 / 粉絲團

木頭深度。角食溫度。吐司(toas / トースト)有兩種，一種是山形、一種是角形，依不同的形狀有不同的字義，應該不難理解。店內以自製的酵母製作吐司為主角，做成各式的早午餐，份量多擺盤又美，是近期熱門的拍照景點唷。

▲門口一片綠綠的風景超好，門口也擺放著店內使用的麵粉，是來自日本的品牌，新開幕的汽球還掛著。

▲一樓是作業區，還有兩組雙人座，還有四個吧台椅，可以坐在這裡搭訕店員。

▲這次照片用了不一樣的風格，大家喜歡嗎？

▲當然一樓也有店家招牌的土司，土司有四、五款，都是當天做當天賣哦。

▲上二樓的轉角間也都很有巧思哦！

▲二樓用餐區的餐具跟水請自取，免收服務費唷，牆上也寫了用餐的五步驟。

▲當然也有二樓的用餐空間，滿大的，冷氣夠涼很舒服。

▲菜單主要是這七款

▲邪惡魔王炙烤雞腿排(260元)。有去骨雞腿排要有機奶香歐姆蛋、農場生菜、主廚濃湯 or 堅果優格二選一、自製天然酵母吐司。飲品可折價50元。對了，有人問說怎麼底層舖報紙？那是專用的防油紙啦，一來是防油，二來是美觀，跟這鄉村風的菜色很搭呀。

▲滿滿的蔬菜我喜歡，還有可愛的蛋茄耶！

▲主角吐司。自家栽培的吐司果然厲害，天然香氣好迷人，有在小酌的吃心，甚至覺得咀嚼後還會散發著酒香呢！

▲吃起來濕潤鬆軟，天然發酵的吐司製作頗具難度，不同的溫度、氣候需要不同的發酵條件，

▲除了有棒花般的生菜外，還有各種根莖類的蔬菜，黃瓜脆口，搭配的沙拉醬。

▲南瓜帶籽烤過，呈現樸質的鄉村風，我還第一次這樣子吃南瓜子耶！

▲地瓜也很甜，是老闆嚴選的。

▲磨菇濃湯的菇味都熬進湯頭，不會有生味，好好喝！

▲用鑄鐵鍋裝盛的雞腿排，再加上切絲洋蔥跟小蕃茄，讓人口水直流。

▲雞腿排沒有失誤的水嫩多汁。

▲搭上洋蔥真是完美，是一場無誤的完全比賽。

▲不喝濃湯的話，可以換黑糖優格。

▲上面有黑糖還有堅果跟果乾，好營養哦，優格吃起來也不一樣，口感濃綢，不會太酸太嗆，我喜歡。

▲討海人最愛明太子起司蛋捲(260元)。明太子塗的夠厚，稍為炙烤過，沒有腥味，嗶嗶啵啵的口感中。

▲歐巴將的咖哩肋排(300元)，使用溫體豬肋排、馬鈴薯、有機奶香歐姆蛋、農場生菜、脆薯、主廚濃湯 or 堅果優格二擇一、自製天然酵母吐司。

▲咖哩的味道很濃郁，肋排也燉的夠軟嫩。

▲當然也能搭配著吐司，深深覺得這咖哩的份量很多，再來上兩碗飯也OK，但店內是賣吐司啦。

▲咖哩肋排多了份薯條，薯條的麵衣加上紅紅粉，好像是是匈牙利的紅椒粉提味，好吃不油膩哦！從小地方就可以看出老闆的用心，不只是用心，對於餐點菜色的品味也很有哦，不只是訓練，這也是需要天賦的。

▲店內有三款木上沙拉，原味的是120元，這個加了德式香腸是130元，另外還有義式慢雞是150元，附上和風芝麻醬或巴沙米可醋可以選擇。

▲店內有四款鬆餅，這是焦糖先生遇上芭娜娜，鬆餅帶有香草味，是使用天然的香草籽做的唷，外層略脆，內層軟Q唷。

▲拿鐵咖啡。

▲店內吐司還可以買回家當明天的早餐，這款紅豆吐司好好吃，用的是整顆大粒的萬丹紅豆，是自家製造，帶著淡淡的紅豆香氣，

▲外帶的比較大顆，是做成山形的，超可愛。

 粉絲團目前還有母親節活動耶，5/9～5/14，來店消費，攜帶'阿母'同行 ，🎉點餐消費，好康三重送🎉

• 第一重：點餐送飲品。（任選100元內)
• 第二重：自製天然酵母吐司，第二件半價。
• 第三重：凡在木上，打卡按讚👍，上傳和阿母的甜蜜合照，送甜點ㄧ份🍰🍫🍮🍦。

【木上·角食】

• 地址：高雄市三民區明吉路13號
• 電話：07-343-3585
• 營業時間：09:00 - 17:00
• 低消70元
• 粉絲團：https://www.facebook.com/木上角食-254194375042531

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