蛋煎櫛瓜食譜 ,櫛瓜簡單料理就很好吃,同時也推薦櫛瓜給想要減肥的朋友。如果想要做便當菜,除了這個櫛瓜以外,還推薦(點字有食譜連結)洋蔥炒蛋、蒜香胡椒蝦仁、螞蟻上樹、乾燒蝦仁、打拋豬肉、麻婆豆腐及蒸瓜仔肉。
If you want to make some easy Pan-Fried Zucchini meal, you can follow this recipe. I also recommend this recipe for those who want to do diet control.
蛋煎櫛瓜食譜 ,減肥菜色、櫛瓜料理推薦 Pan-Fried Zucchini Recipe
米國超市裡的櫛瓜真的很便宜,感覺不拿個幾支有點可惜,所以來米國之後櫛瓜變成我常常購買的蔬菜。先來分享個最簡單的櫛瓜食譜,搭上雞蛋就可以簡單上菜。
蛋煎櫛瓜的調味可以像我一樣簡單(適合用來當減肥便當菜)或著用醬燒(適合重口味的朋友)。
This is an easy recipe, just needs some Pan-Fried Zucchini and eggs, then you can get a nice meal.
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一起附上蛋煎櫛瓜做法的完整影片。
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蛋煎櫛瓜做法 Pan-Fried Zucchini With Egg Recipe
材料:
櫛瓜…2條
蛋…2顆
鹽…適量
Ingredient of Scallion Pancake
2 Zucchini
2 Eggs
a little Salt
準備的材料如上圖,櫛瓜洗淨切片。
Wash Zucchini and cut it.
首先將雞蛋打散,接著將櫛瓜片浸入蛋液中。
Mix the Zucchini and egg liquid.
起鍋熱油,將沾滿蛋液的櫛瓜片放入鍋中,撒上一些鹽巴(如果你要做醬燒,可以改成倒入醬汁),接著煎至兩面金黃。
Pan-fried the Zucchini until golden brown, and don’t forget to sprinkle some salt.
接著就可以上桌囉~是不是超級簡單的呢!?
除了可以用當減肥菜色以外,最棒的優點還是微波後不會走味,適合當便當菜。
End.