食記｜基隆 王子神谷日式厚鬆餅(基隆店) 近基隆夜市甜點推薦！季節限定草莓舒芙蕾 鬆軟不塌陷的平價美味甜點~

近基隆夜市甜點推薦｜王子神谷日式厚鬆餅

王子神谷日式厚鬆餅是從台南紅起來的，之前回台南就很想吃這間的舒芙蕾鬆餅，結果因為連假人潮大排長龍沒吃到，沒過多久王子神谷就開始展店，分店遍佈全台，時不時還會在百貨公司快閃，每次經過都好多人啊！

王子神谷冬天有推出季節限定的草莓口味舒芙蕾，當然是我最愛的口味！基本款的珍珠奶茶也很推薦，一份卻只要百元，如此平價阿！總之王子神谷的舒芙蕾會紅遍全台，當然是有它的美味之道的：）

 

基隆美食也不少，神谷王子基隆店離廟口夜市非常近，來基隆逛夜市可以順便來一份舒芙蕾，這間店有幾個簡單內用位置，外帶等候區更貼心的準備了椅子。

 

王子神谷除了招牌舒芙蕾外，也有販售泡芙、乳酪蛋糕，有興趣的話都可以試試！

 

現點現做白泡泡幼咪咪的舒芙蕾好可愛，等待舒芙蕾製做的時間，就先來吃個泡芙吧XD.

 

之前在百貨公司想買王子神谷的泡芙剛好賣完，一直有個遺憾，這天來吃時因為剛開店什麼都有，當然想吃的就通通來一份囉！

 

芋頭泡芙$50 珍珠泡芙$45

選了兩個口味的泡芙試試！

它的珍珠非常好吃；芋泥裡面還有芋頭塊，真材實料！ 泡芙外層像菠蘿麵包表層酥酥香香的，本身就有甜度，小小一顆一個人可以輕鬆完食。

 

焦糖原味舒芙蕾 $100

原味正是考驗甜點是否好吃的關鍵口味，舒芙蕾本身的蛋香就很迷人了，原味多了上頭烤過的脆焦糖，焦糖很厚很脆，非常香，像餅乾一樣真是好吃！！一百塊實在有夠划算。

每一份都是雙層厚鬆餅，它的舒芙蕾鬆餅是不太會塌陷的，口感綿密鬆軟卻有支撐，本來還在懷疑這真的能外送嗎？看樣子應該是沒問題的！！

 

伯爵奶茶舒芙蕾 $100

基隆店的珍珠煮得非常棒！軟Q軟Q好好吃，加上伯爵茶香，搭配起來個人超級喜歡，滿滿的珍珠給的毫不手軟，吃起來好過癮~

除了草莓舒芙蕾外，其實原味跟伯爵奶茶口味也都非常推薦！

 

草莓舒芙蕾 $150

重頭戲當然是季節限定才有的草莓舒芙蕾，有新鮮草莓還有好吃的珍珠，粉嫩的畫面實在誘人！搭配草莓優格，帶點微酸，非常好吃！阿～原來是浪漫的滋味。

總之我覺得草莓舒芙蕾當天是四個口味裡面我覺得最不甜的，有草莓又有珍珠，還是限定口味，這季節可千萬不能錯過呢~

是說內用的盤子都是迪士尼的耶！圖案好可愛，店裡也有好多迪士尼相關的擺飾，看樣子這間店的老闆應該是迪士尼迷XD.

  

抹茶舒芙蕾 $110

濃郁的抹茶不但不會苦澀，反而帶了一股清雅的香氣，紅豆大顆口感鬆而甜，非常日式風味，各款口味都極有特色！

認真說這樣一份百元的舒芙蕾甜點，好吃程度更勝有的咖啡廳一份三四百塊的，不但划算又美味，難怪每間店想吃都得排隊，會紅不意外呢！下回來基隆逛夜市，不妨先來份下午茶唄~

  

半熟乳酪蛋糕 $250

半熟乳酪蛋糕跟是台南另一家有名的店家MAGMA美格瑪半熟起司專賣聯名的，我本來就很想找機會回台南時買來吃看看，想不到王子神谷就有賣，順便帶了一盒。

半熟乳酪蛋糕選用了北海道十勝乳酪作為原料，有乳酪的微酸，個人覺得較偏向重乳酪的口感，紮實但綿密不膩口，一次一個剛剛好，送禮也很精巧！

 

 

王子神谷日式厚鬆餅（基隆店）

粉絲團：
https://www.facebook.com/dessertinkeelung
IG：@eat.888地址：基隆市仁愛區愛三路73號
營業時間：12:00-21:00（週一公休）
電話：0965 285 099

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