Travel HouseKeeper: 極致深焙鬼殺,咖啡豆
2021/12/25
極致深焙鬼殺,咖啡豆
極致深焙鬼殺
鬼殺的由來:
鬼殺し在日文中代表,連鬼喝了都會覺得辣之意,而當初想以這名詞來為深焙豆是有其原因的。
極致深焙鬼殺
當時在某群組中貼出深焙咖啡豆的照片,引起不少人側目,更有人對於以短時間內將咖啡豆烘至二爆嗤之以鼻,笑稱:”就算是七月半鬼月也不是這樣搞的吧”,當時靈機一動,那就將這種快炒深焙的咖啡豆命名為“鬼殺”,連鬼喝了都覺得不可思議的濃醇,溫和順口的松脂,杏仁,餅乾風味。更適合以愛樂壓,法式濾壓壺,摩卡壺沖泡。
(外包裝鬼殺系)
(深烘焙)
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