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【一中街攤車美食推薦 一 韓金量新韓式炸雞】終於吃到不是「起司佐泡菜」的起司泡菜炸雞,黃澄澄的清澈油鍋現點現炸,巴掌大的雞腿排或是滿滿鮮味的魷魚圈,都是每次去一中的必點炸物

韓式泡菜起司的炸雞口味,聽上去雖然很誘人,可是……

 
我每次吃到的都是覆蓋在起司底下的炸雞,旁邊搭配一小撮的韓式泡菜,根本就只是「韓式起司炸雞佐泡菜」嘛!

 

台中攤販美食|台中韓式炸雞|一中街炸雞|一中街美食|韓金量韓式炸雞

 

營業時間:週一 15:00~22:00

                      週二~四、日 12:00~23:00

        週五、六   12:00~21:30

電話:0975-673-092 

地址:臺中市北區三民路三段164巷口

官網:https://www.hjl.com.tw/

粉絲專頁:https://reurl.cc/o9ZMjl

  

 

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▲▼▼想要吃到泡菜和起司完美結合的「泡菜起司炸雞」,耶加我個人還蠻推在中友百貨斜對面的〝韓金量新韓式炸雞〞

 

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不想再吃「起司佐泡菜」口味的炸雞,就來一中嚐嚐韓金量韓式炸雞

 
▼一個手掌大的去骨雞腿排,炸得外酥內嫩又多汁,表面鋪上一層韓式泡菜,接著再放上起司絲炙燒。

 
牽絲起司融合韓式泡菜,一口咬下……酥、脆、嫩、香、夠味的多層次口感,是來這裡絕對不能錯過的限量招牌。

 
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泡菜起司金雞腿 NT$80

 
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韓式炸雞+年糕套餐 NT$150

 

耶加我本來就很喜歡吃韓式炸雞,尤其是經典的韓式炸雞+年糕,淋上甜辣甜辣的甜醬……那味道果然是百吃不膩。

 
就連不容易入味的QQ年糕,也均勻地吸收了醬料香。

 

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每次去櫃檯前總是空空的?油槽在裡面是不敢讓顧客看到嗎?

 

雖然只是個小小攤位,不過老闆在品質上非常注重。

 
每次上門去買韓式炸雞,透明櫥窗前總是空空蕩蕩,本來還以為是因為生意太好(上門的客人也蠻多的),後來才知道……

 

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是因為老闆不願意先炸好影響品質,這才完全採取現點現炸,而非重複炸的方式。

 
▼黃澄澄的兩個油槽,還特地分成專炸裹粉和無裹粉炸物,以延長炸油的使用時效這樣既可以保障品質,也可以減少原料成本。

 
灑上蔥蒜椒鹽的韓金脆脆薯,不只味道超香,而且每一根都吃得到裡面的薯泥口感。

 

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韓金脆脆薯 NT$50

 

除了夠香的「蔥蒜椒鹽」,還有夠味的泡菜爽粉、起司控最愛的「雪花起司」口味可以選擇。

 
▼最後這個是耶加我每次必點的「韓金量圈圈」,也就是炸魷魚圈啦!

 

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韓金量圈圈 NT$50

 

炸得金黃香酥的外皮,灑上滿滿的泡菜爽粉,辣度香又夠味,吃起來卻不會覺得嗆辣。

 
重口味的調味絲毫沒有掩蓋住魷魚圈的鮮,耶加我還是第一次吃到這麼明顯的魷魚味,通常就QQ口感而已……

 

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▲富有彈性的魷魚圈讓人一吃就上癮,個人私心推薦!

 
現在到一中逛街又多了家口袋名單了,之前還在想說,我愛吃的韓式炸雞店都有點遠,現在終於有家比較近又方便帶著走的了。

 

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*本文為邀約文,個人口味僅供參考

 

 



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