【台中DIY觀光工廠推薦】輕輕鬆鬆來個甜點DIY，百年老店糕餅當伴手禮●寶泉甘味手造所

現在的烘焙DIY教室非常多，設備、器具、食材原料、影片教學都一應俱全，耶加也曾經親手做過一個草莓蛋糕。

 
不過，對我這種初學者來說，整個DIY的過程只有「手忙腳亂」四個字可以形容。

 

 

營業時間：08:00～20:00

電話：04 2513 1390

地址：台中市豐原區豐勢路一段468號 

粉絲專頁：https://goo.gl/r9jXzU

 
看來，我還是比較適合和小朋友一起，在〝寶泉甘味手造所〞體驗簡單的小點DIY。

 

 

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這次要做的DIY甜點是造型杯子蛋糕，利用棉花糖、巧克力、奶油等可食用素材，在現成的杯子蛋糕上面做個裝飾。

 
聽起來好像是沒有很困難啦，不過看著示範作品的高質感，就讓耶加我很懷疑自己真的做得出這樣的東西出來嗎？

 

 

課程時間開始，就要陸續前往二樓的烘焙教室囉，這個教室沒有太多像烤箱、攪拌器之類的專業道具，感覺比較沒有壓力感。

 
穿上圍裙、洗洗手以後就可以開始做DIY囉～～

 

 

可以看到每個座位上，都已經準備好DIY需要的器具原料。

 
這次總共要做3種造型的花博系列杯子蛋糕，第一個花樣比較簡單。

 

 

 

幾乎是使用奶油將五顏六色的巧克力豆和瓢蟲花樣的巧克力固定在蛋糕上就完成了，連耶加我這種初學者都覺得so easy。

 
第二個玫瑰花對我來說就比較困難了，雖然老師講解起來是蠻簡單的樣子，但是沒有藝術細胞的耶加我，做起來就是很奇怪。

 

 

而且，製作的時間也不能太久，否則手心溫度會讓巧克力給軟化。

 
同行的朋友女兒從小就有在玩黏土(有沒有上個相關美術課程不清楚)，很貼心地要幫我這個阿姨收拾殘局。

 

 

 

不過，巧克力因為軟化了，所以沒有辦法做到像妹妹自己的玫瑰花這麼美，但是這樣很好看了。

 
耶加我應該拍一張妹妹自己做的，就知道這個作品還可以更美更漂亮，果然有美術細胞就是不一樣。

 

 

第三個看起來挺困難的，耶加我那個時候看示範作品的時候，就一直覺得綿羊看起來好可愛，但是我絕對做不來。

 
沒想到，就是擠一坨奶油撒上滿滿的棉花糖，然後再點綴一下羊角、眼睛、尾巴就完成了，綿羊造型的做完最有成就感了。

 

 

 

因為瓢蟲就只是單純黏上，綿羊至少有DIY的感覺。

 
寶泉甘味手造所是由寶泉食品的觀光DIY工廠，所以DIY結束還可以順便來採購，多種麵包、糕點、送禮選擇還蠻好逛的。

 

 

 

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我們在現場還試吃了最新的爆漿海鹽奶蓋蛋糕，使用北海道十勝奶霜製作而成，一口咬下微鹹奶香搭配蓬鬆蛋糕體超讚的！

 

 

今天的DIY課程體驗下來真的超滿足的，親手做了這麼漂亮的杯子蛋糕，還試吃了好吃的新品蛋糕。

 
甘味手造所的DIY甜點課程非常多樣，下次再來試試別的點心。

 

 

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