上個禮拜六的88父親節,大家都選了哪間餐廳慶祝呢?
▼為了避開週末人潮,我們家今年提前幾天在〝食悅〞過父親節,餐廳雖然剛開幕沒多久,每到用餐時間卻總是高朋滿座。
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:30
電話:04 2463 0586
這裡除了主打的果木櫻桃鴨,沙鍋粥、蘿蔔絲餅也非常推薦。
(▲圖片擷取自官方粉絲團)
荔枝果木燻製的櫻桃鴨肉,一鴨兩吃(最多三吃)吃法超豐富
▼以荔枝果木燻製的「果木霸王櫻桃鴨」,外皮呈現非常誘人的焦糖色,刀刀片下的鮮嫩鴨肉,搭配醬料、蔥段和蘋果絲一起包在餅皮裡……
果木霸王櫻桃鴨 (一鴨二吃) 半隻$500元
餅皮雖然薄薄一層,但是每一口都能吃到餅香和鴨肉香。
而且櫻桃鴨的肉質是紮實帶嫩,吃起來也不會覺得很油,細細品嚐還帶點果香口感。
雖然我們只點了半隻鴨,但是鴨肉的份量非常夠,可以先品嚐櫻桃鴨的原味,再盡情地夾個兩三片包進餅皮裡。
▲片剩的鴨架還可以來個一食二吃。
有口感帶辣的「干鍋宮保」、吃起來乾酥香的「蒜香椒鹽」、牙口沒那麼好的比較建議點「醬爆三杯」,總共三種口味擇一料理。
熬到軟爛入味的砂鍋粥,滿滿好料吃上一口就會愛上
▲▼這裡的櫻桃鴨雖然是招牌,不過他們家「沙鍋粥」也是一點都不遜色。
多樣海鮮、鴨肉、豬肉和菇類口味的粥品,可以依照用餐人數來點,不怕點多了吃不完浪費。
干貝砂鍋粥 $450/$700/$950元
雖然我們點的是干貝鍋,可是裡面除了干貝以外,還有其他滿滿的海鮮料。
▲▼熬到軟爛的鮮味粥品,再加上紅蔥頭和芹菜……整個就是大加分,我們家超愛這一味的。
為了這碗粥,要我天天來報到都甘願。
▼這道「必點花枝丸」是老媽愛吃的,只要餐廳菜單上有出現的話就一定會點。
必點花枝丸 $180元
▲一顆顆比外面的花枝丸還要大SIZS,每一口都吃得到花枝,真的是很有CP值。
這道「蒜香椒鹽大蝦」鮮嫩有彈性的蝦肉肉質,帶點蒜香椒鹽的鹹香滋味……真的超讚的啦~~
蒜香椒鹽大蝦 $480元
▲▼尤其是蝦頭一吸,連我這個平時不吃蝦頭的人都愛上了,吃完還會忍不住吮自己的手指頭呢。
香甜的蘿蔔內餡好好吃,來這裡沒嚐到真的會後悔
▼最後各來上一塊「爐烤三星蔥餅」和「香烤蘿蔔絲餅』,耶加我個人比較喜歡他們家的蘿蔔絲餅,才剛咬下……就可以吃到很香甜的蘿蔔內餡。
爐烤三星蔥餅/香烤蘿蔔絲餅 $35元
「食悅」除了對餐點非常講究,就連飲品也不另外,店內只提供烏梅汁、青梅汁和冷泡茶,完全沒有市售飲料或汽水。
尤其是這瓶青梅汁,裡面還可以看到一顆顆選自水里農會的小農青梅。
今年來這裡過父親節真的很值得,而且停車也很方便,不只店門前有整排機車停車格,旁邊還有座付費停車場。
其他還有很多的私房菜都沒機會吃到,過幾天有去台中再來嚐嚐看。
*本文為邀約文,個人口味僅供參考