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身為麵包控的我,不管什麼麵包都愛不釋手,不管早餐中餐晚餐還是下午茶
一天一定要有一餐要有麵包,如果心情不好,逛逛麵包店買幾個回家
這是我舒壓的方法之一.現在的麵包店琳琅滿目花樣也很多元,要吃到好吃的麵包
已經不是難事,但要吃得健康又放心才是現在更需注重的環節
這次受到麵包歌的邀請,到店裡品嚐店內的特色麵包“麵包歌”這間店名頗特別的烘焙坊
麵包歌
在板橋有兩間店,這間江翠店是我這天造訪的,另外在板橋中正路上
的是總店,高挑的門面,在這條巷弄中格外顯眼
寫了這麼多文章,跟大家分享麵包店還是頭一遭,今年有不少東西都是新嘗試
室內的空間不算大,但以麵包店來說算是很夠用,另外提供內用區,選好的麵包
可以直接在店裡享用
除了蛋糕麵包~麵包歌也提供飲料
價位算是中規中矩~品項選擇有我需要的咖啡跟奶茶
這兩樣來配麵包剛剛好
看完飲料接下來的是這天的重點
麵包
一進店裏濃郁的麵包香,這是我喜歡逛麵包店的主要原因
就算不買,逛逛聞香也好(怪人xdd)
麵包一次排開的感覺真好,裡面有不少是
目前的主打,有個共通性就是個頭都不小
整齊的排好~乾淨的環境,讓人放心
前面提到店內有提供內用及飲料服務
這天點了原味拿鐵跟珍小姐喜歡的柚子茶
麵包歌專用背造型挺可愛~
原味菠蘿 肉鬆蛋皮麵包 蔥花麵包 香蒜麵包
這些傳統款式都是我百吃不厭的基本款,除了這些
新推出的人氣麵包才是麵包歌的主打
因為第一次來,就請店員小姐幫我選幾款人氣麵包
麵包部分選了四款 豆豆狂想曲
豆豆狂想曲~
這個我大推給喜歡吃巧克力麵包的朋友
個頭不大的巧克力麵包,柔軟中帶點彈性
中間的巧克力餡很多~吃的時候要小心爆漿,這款珍小姐很喜歡
卡門交響曲
這個我自己很喜歡這款,裡面有蔓越莓跟起司
形狀很特殊有點像是迴旋鏢,光看形狀很難看出來這裡面到底是什麼味道
麵包很軟,裡面的餡料除了蔓越莓還有起司搭配
這兩個合在一起超搭,蔓越莓的酸配上帶點甜度的起司
不甜不膩,味道好好吃,這款在其他地方還沒吃過
鮮奶起司燒
這款應該很受女生還贏,對於愛吃起司的人來說
一定一吃就上癮,外觀看起來並不是非常吸引人
但當你咬下的瞬間,你就會知道我說的魅力在哪
滿滿的起司~鬆軟的麵包外皮,帶點奶油鹹香,同樣合我的味
枸杞軍樂曲
大個頭又扎實的麵包,光是夾起來就要費些力氣,
沈澱澱的穀物麵包,裡面可是臥虎藏龍,都是很有價值的餡料
因為挺大一個,直接咬不好,請店員幫我切對半,裡面的堅果類相當多
看得到的有枸杞 葵瓜子 芝麻 非常健康
麵包介紹完~麵包歌還有一個強項,就是店內的切片蛋糕
比起麵包,切片蛋糕更加花俏,畢竟多了水果顏色就更鮮艷
這天選了覆盆莓慕斯跟我最愛的巧克力波士頓派
好久沒有吃到波士頓派~這天的巧克力也同樣讓我滿意