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but.[we love butter] |台北|松山|富錦街人氣名店|超美味餅乾-【覓食】

but.[we love butter] |台北|松山|富錦街人氣名店|超美味餅乾-【覓食】

  品牌名稱:but.[we love butter]
  產品名稱:Over the moon 吃圓餅 震宇宙
  口味:濃厚奶油餅乾、柴燻桂圓、百香鳳梨
  價格:10入 / $698
  地址:台北市松山區富錦街102號
  電話:02-25471207
  營業時間:週一至週五 13:00-20:30、週六、週日 12:30-20:00
  官方網站:https://www.but.com.tw

其實之前就一直想介紹這間 but.[we love butter]
他們家除了奶油餅乾一吃就驚為天人外
店裡風格超像「金牌特務」也是一大特色
沒想到拍完放著放著就忘了
直到今年中秋收到這一盒
這下不再次把握機會好好介紹 怎麼對得起鄉親父老

這次要介紹的是 but.[we love butter]今年的中秋禮盒組
包含招牌的濃厚奶油餅乾在內 共有三種口味合計十入

but.[we love butter]不只是店面 包裝也都是與台灣藝術家聯名 相當有設計感
作為禮盒送出去真的是有頭有臉 做足顏面
當然本身餅乾也是好吃 不管裡子面子都有 不會金玉其外

拆開外盒之後的內部包裝是金屬質感
雖然是鍍上類似銀色的紙盒 但看起來也是相當特別

小圓餅們相當整齊地排列 上面還有一張口味介紹

這應該是近期 but.[we love butter]的口味
但這禮盒中只有濃厚奶油餅乾、柴燻桂圓跟百香鳳梨三種

金鑽鳳梨跟生乳酪海鹽我也吃過 等於這次吃過 只剩巧克力夾心還沒嘗試到
金鑽鳳梨感覺是口感更綿密細緻的鳳梨酥
生乳酪海鹽則是我個人的心頭好 乳酪、奶油跟酥餅合體一直是我的罩門
這次的口味三種對我來說都是新嘗試 我也是很期待

迫不及待一個一個開吃啦!

沒有內餡 最原始的濃厚奶油口味

厚度比有內餡的更厚上一截
吃起來的感覺比起餅乾 我覺得更像糕餅類
一入口給我的感覺很像是司康
但是口感更濕潤滑順 不會乾到讓人想喝水
奶油香氣也很突出

百香鳳梨口味

之前吃過金鑽鳳梨就很喜歡 百香鳳梨一開始我就覺得應該不差
畢竟是以鳳梨基底去做改良的口味

外層聞起來仍是濃郁奶油香

內層一絲一絲的就是鳳梨內餡了
吃起來比起金鑽就是多一個香氣 來自百香果
不過我覺得整體上差異不會太大 也沒有變得比較酸
香味上有層次 口味上還是滿類似金鑽的
但這似乎是期間限定口味 目前好像已經沒有販售了
能吃到也是一種小幸運吧(?

第三個口味是柴燻桂圓

but.[we love butter]一直以來都是運用台灣在地食材
口味風格中西合璧
所以這次搭配柴燻桂圓 也並不讓人太意外
內餡帶有微微的煙燻味但不會過重

比較特別是裡面加入了杏仁 吃起來顆粒感較重
跟綿軟的餅乾本身呈現出一種衝突感
甜度不會太高 桂圓香氣有呈現出來

以這次吃到的三款來說 我個人最喜歡是百香鳳梨
若將之前吃到的口味加入相比
生乳酪海鹽則無疑是站在第一名 霸主地位無可動搖
百香鳳梨雖然最近沒有販售 但長賣款的金鑽鳳梨差異不大 推薦可嘗試
下次可能還會想試試看至今無緣的巧克力夾心
不管怎麼說 but.[we love butter]作為禮盒 真的是從裡到外都體面的選擇!

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本文由 【覓食】給你誠實的食記 提供 原文連結

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