金葉名氣餅｜微風南山｜台北｜信義｜人氣必吃美食｜日本小吃炸肉餅-【覓食】

餐廳名稱：金葉名氣餅
消費時間：2019年/1月
地址：台北市信義區松智路17號B2（微風南山B2店位號32）
營業時間：週日至週三 11：00 – 21：30、週四至週六 11：00 – 22：00
每人平均價位：$50
可否刷卡：可
有無包廂：無 僅供外帶
當日點餐：金葉名氣餅
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：6分
環境及服務：7分
官網：https://www.facebook.com/GoldMenchi/

主打餐飲品牌超多樣的微風南山
本次引進許多話題新店
金葉名氣餅便是其中一間

日本新創餐飲集團「金葉集團」在微風南山共有兩間店進駐
除了主打熱炒的金葉紅廚外
另一間就是這間僅供外帶的金葉名氣餅

說到金葉集團的「金」、「葉」二字
是取自集團創始的兩位日本主廚
金子半之助天丼創始人「金子真也」與高級日本料理店Kiichi的創始人「千葉憲二」
各取一字而成
這樣一說 還真是名氣響亮

當然 金葉名氣餅取名是否由此而來 不得而知
但到底是不是吃名氣 還是真有實力
吃了就會見分曉

櫃位空間滿整潔明亮
後方就是肉餅現炸的烹調區
是少見外帶店仍呈現開放式廚房的格局

店裡只販售名氣餅與冷泡茶
品項單純 動線跟整體服務也相當流暢
幾乎可以說是不間斷的在出餐 完全沒有等待時間
但是還是大排長龍 足見人氣

這天約莫排了十分鐘後拿到餐點
我們這次點了兩份名氣餅
如果五份會裝成一盒 但價格並沒有折扣 都是50元

金葉名氣餅 $50

紙袋包裝中間有一條虛線
撕開之後即可食用 不沾手
跟摩斯和風炸雞的袋子一樣的方式
讓人可以優雅的吃完 不會滿手油膩

金葉名氣餅大概一個成年男生拳頭再大一點
吃完自然不至於飽足 但份量跟價格來說還算可以
值得稱讚的是 瀝油功夫做得很好
紙袋本身完全沒有滲油的狀況

輕咬一口看看內部
牛絞肉餡加上洋蔥
非常單純的做法
還可以看到飽滿的肉汁
一入口熟悉的記憶感就回來了
想起曾在吉祥寺吃過的SATOU炸肉餅
恍然大悟 原來金葉名氣餅 就是日本很有名的B級美食炸肉餅

整體吃起來 外皮酥脆 肉汁飽滿
吃得到牛絞肉的牛肉香氣 也能感受到洋蔥的甘甜
味道上還不錯 之後再來我也會想再購入
價位上比起日本是略高一些
印象中日本的炸肉餅價位約莫落在150日幣左右
但其實價格並未相差太多
加上台灣很少能吃到炸肉餅
我個人是覺得還是很值得一吃的
有到微風南山 如果不需要排隊太久的話 建議可以買一個來試試！

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