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古都刈包油飯|興安街| 佛心豬腸四神湯|CP值超高-【覓食】

餐廳名稱:古都刈包油飯
消費時間:2019年/11月
地址:台北市中山區興安街68號
電話:(02) 2517-7753
營業時間:24小時
每人平均價位:$50 – 100
可否刷卡:否
有無包廂:無
當日點餐:鹹菜刈包、油飯、豬腸四神湯
推薦指數:7/滿分10
美味度:6分
CP值:8
環境及服務:5分

這家店最一開始是在公司訂福胖達吃到的
吃過一次就很喜歡
但因為我家不在外送距離內
這天很想吃 就決定直接衝店裡了

雖然招牌主打是刈包油飯
但真正讓我驚豔的其實是他的四神湯

興安街這一排都是攤販
古都雖然也有店內座位 但大多仍是騎樓座位為主
衛生條件上自然就不比店面

這天我們算是把主要的餐點都點了一份
包含鹹菜刈包、油飯跟豬腸四神湯

鹹菜刈包 $55

古都的刈包好吃就在於用的肉不會太肥
是肥瘦參半的五花 而且肥肉不像一般刈包用的控肉燉得軟爛
肥瘦肉都仍保有嚼勁
其他配料如花生粉、香菜、鹹菜 就滿一般
缺點大概是鹹菜味道不夠重 有點影薄

油飯(小) $40

鹹香不油膩且入味
糯米黏而不爛 仍保持粒粒分明
口味上也是滿不錯的

最推薦的是這碗豬腸多到滿出來的佛心四神湯
豬腸四神湯 $55

在台北要吃到55元的四神湯已經滿難得
古都的豬腸四神湯 豬腸都要比薏仁多了
隨便怎麼撈都是滿滿的豬腸 這點完全打中我的心

論湯頭本身其實滿普通的
藥材味道也不夠濃郁 整體比較偏大骨高湯味
但就CP值跟份量真的是沒話說的推薦

如果是喜歡喝道地濃郁 藥膳味道出色的四神湯
就不太適合吃古都
但如果你跟我一樣很喜歡吃到滿滿豬腸
古都真的很推薦!

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