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2021/12/25
在全台灣有著11間分店的「鮮友火鍋」，位在中清路上的已經有10幾年的歷史了呢～
超平價的火鍋吃到飽，各種燒烤、熱食、甜點飲品等等，平日午餐大人只要$389(另收10%清潔費)也太便宜了吧！
(鮮友火鍋 台中中清店)
鮮友火鍋中清店位在台中的中清路上，鄰近台74線和交流道周邊
旁邊有一個專屬的停車場相當方便停車呢！
(鮮友火鍋 台中中清店)
以吃到飽來說，鮮友火鍋的價位可以說是相當的親民呢！
有些市區餐廳的一份套餐都不止這個價位了～
怪不得用餐時間一到就是滿滿的人潮，建議來之前要訂位唷！
在中清路的這間鮮友火鍋從開業到現在已經長達10年以上了，一直都是台中頗具知名度的吃到飽餐廳
但不會因為是吃到飽食材選的隨便，這裡很多的熱炒、燒烤或是火鍋料都是很新鮮實在的
除了台中有四間分店之外，在花蓮、新北市、桃園、新竹、彰化、南投草屯、雲林虎尾都有
其實鮮友火鍋的前身是生鮮超市，在2004年轉型成火鍋店，在雲林虎尾的店正是創始店呢！🍲
(鮮友火鍋 台中中清店)
讓我覺得特別的地方是原來鮮友火鍋主餐不僅有提供火鍋而已，還有新增排餐呢！
因為有些朋友不喜歡吃火鍋，就有了排餐的選擇，很多小孩子就比較喜歡排餐
不過主餐只能點一次，火鍋料和熟食區的話就可以吃到飽的唷～
※ 排餐醬料的部分可以黑胡椒或蘑菇，也可以選擇兩種混合的口味
(鮮友火鍋 台中中清店)
(鮮友火鍋 台中中清店)
用餐的空間有特別挑高，不會讓人有壓迫的感覺
位置相當多，裏頭也有類似包廂的空間很適合多人聚會選擇
因為鮮友火鍋裡頭提供的餐點選擇非常多，我和我朋友也沒辦法全部吃完
大概挑了幾種比較夯的和個人口味喜歡的分享給大家～
▲ 紐西蘭沙朗牛排
很久沒吃到鐵板牛排了呢！在大陸生活了快一年最懷念的就是這一味 😎
因為比較喜歡吃熟一點的牛排點了8分的熟度
加上一顆雞蛋和鐵板麵，淋上蘑菇和黑胡椒各半的醬料
牛排的口感蠻扎實的，沙朗牛排的部分幾乎沒有肥肉，牛花較少比較有嚼勁
醬料的比例其實蠻多的，所以吃起來口味上比較甜一些
▲ 養生藥膳鍋
我比較偏好點火鍋當主餐，因為火鍋料超級多可以選啊!!! 😍
我選擇的是藥膳鍋底，湯頭會帶點藥材的香氣，如果湯不夠的話也可以到自助區自己加湯
(鮮友火鍋 台中中清店)
(鮮友火鍋 台中中清店)
(鮮友火鍋 台中中清店)
各種肉片、丸子、火鍋料、蔬菜之外，還有很多海鮮可以選擇呢！
而且吃吃到飽就是要吃海鮮才划算嘛～(阿桑心態 🤣)
食材都是很新鮮的，也會不定時的去補貨，不會說架上空空蕩蕩的
我和朋友用力夾了一堆肉哈哈哈！
還有手打魚漿呢！口感很Q彈很推薦唷～
我最愛火鍋裡面煮蝦子阿！
鮮友火鍋的白蝦很新鮮又甜呢～
(鮮友火鍋 台中中清店)
如果需要火鍋沾醬的話可以到自助區自己調配
我自己很喜歡「沙茶＋醬油＋香油＋醋＋蒜泥＋蔥花＋火鍋高湯＋生雞蛋黃」的組合
(鮮友火鍋 台中中清店)
不能錯過的肯定就是鮮友火鍋的吃到飽熱食啦！😏
鮮友火鍋提供不僅有燒烤物、披薩、壽司、手卷、沙拉、熱炒、滷味、燒賣、炸物等等…
另外還有各種飲品、冰品、蛋糕甜點和老闆親自到市場挑選的新鮮當季水果呢
(鮮友火鍋 台中中清店)
限量的豬肋排在烤爐裡轉著，可以發現許多客人的眼光都盯著它呢！
鮮友火鍋最夯的而且我個人最愛的也是這個
燒烤區的食材我覺得成本挺高的呢～
一般常見的地瓜、香腸這些不說，成堆的翅小腿和魚下巴是怎麼回事啊！🤣
我自己很喜歡吃魚下巴，尤其用烤的帶點焦脆的口感更愛～
不會烤的太過乾柴，保留魚下巴的豐富油脂，撒一點點胡椒味道更讚呢！
利用兩台烤爐的作用，達到裡外都熟成但不會乾柴的口感，現烤的特別好吃呢！
不愧是鮮友火鍋的鎮店寶之一，一出爐就被隔壁的叔叔夾光光了哈哈哈
外皮烤得有點脆脆的口感，加上醬汁帶點鹹香的味道很入味呢
剛烤好還保有豬肋排的肉汁水感，咬下去意外地軟嫩好咬～
一旁的輕食還有披薩、壽司、甜點等等小朋友愛的食物
▲ 蝦子手卷、蘆筍手卷
手卷都是現點現做的，因為吃到飽餐廳大部分蔬菜類會比較少一些
所以要來點滿滿苜蓿芽的手卷補充一下青菜攝取量
沙拉的部分有壽司區的特色沙拉，也可以到沙拉吧區自己調喜歡的醬料味道和蔬菜
(鮮友火鍋 台中中清店)
熱食的部分選項相當多阿！
大部分口味會稍微偏重一些，也是比較開胃的餐點
除了熱炒之外，炸物也是相當受歡迎的
我們最喜歡的是這個滷豬腳，口感很軟Q但不會太油膩的感覺
素食的朋友來這裡不用害怕，也有設置素食者可以吃的食材～
如果有些朋友主餐選擇的是排餐，也可以在自助區找到滷味來自己現煮滷味呢！
選擇上雖然沒有火鍋料區這麼多，但對於吃到飽的滷味區已經是誠意十足了
另外也有港式燒賣，像是鮮蝦燒賣、叉燒包、糯米燒賣等等都可以吃的到
吃完鹹食之外，就是填飽另外一個胃的時間囉！🍨
鮮友火鍋提供的水果都是店長自己到市場親自挑選的，只選擇新鮮又當季的供應給客人
還有整櫃的甜點可以選擇，天啊每個都好想要嚐看看阿～😋
甜點的部分，比較推薦的是烤布蕾和嫩仙草芋圓
你比較喜歡古早味的剉冰還是歐美風的冰淇淋呢？
自己動手DIY製作古早味的剉冰，加上水果、紅豆泥、QQ圓後淋上甜甜的果漿
是不是很令人懷念的味道壓～
或是來幾球重乳香的冰淇淋，有抹茶、葡萄、巧克力、香草、百香果等等口味
鮮友火鍋也有霜淇淋機可以自己擠霜淇淋來吃呢！
飲料的部分除了有現成的可樂、果汁、雪碧這些之外，還有專人現調的飲料阿！
像是我就喜歡喝無糖的飲料就可以在現調飲料吧喝到～
除了飲料外也有現打的果汁類呢
鮮友火鍋提供非常多樣的吃到飽菜色選擇，不僅僅是吃火鍋而已，可以同時吃到燒烤、熱炒、甜點等等
而且價位來說算是非常平價了呢！也可以說是聚餐高CP值的首選之地 😋
│名 稱│鮮友火鍋中清二代店
│地 址│台中市北屯區中清路二段585號
│電 話│04-22986989
│營業時間│11:00-23:00(六日10:30開始)
│粉絲專頁│https://www.facebook.com/shianyeoujhongcingdian/
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