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2021/12/25
耶！每年冬至/元宵最期待的就是湯圓了！
不過做了幾年的茶湯圓後，總覺得該來開發一下新口味了！
先從紅豆湯開始吧！
用電鍋或電子鍋煮紅豆湯的話完全不需要浸泡紅豆，可以在兩小時內直接從生紅豆變成紅豆湯唷！
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| 首先，準備一杯紅豆，洗乾淨後倒入電鍋/電子鍋內～ |
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| 燒個750cc的滾燙熱水～如果喜歡多喝湯的話1000cc也沒問題👌 |
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| 把滾燙熱水直接倒入電鍋/電子鍋內，再加入半杯砂糖～（甜度可照個人喜好調整） |
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| 喜歡黑糖的話，可以把一半砂糖取代成黑糖，味道會很香唷！ |
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| 啟用電子鍋的煲湯模式！如果沒有這個模式的話，糙米模式也可以！ （電鍋的話直接加入8杯水，也就是煮2小時） |
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| 兩小時後，紅豆湯就煮熟啦！ |
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| 粒粒分明的紅豆，咬下去卻又軟綿綿的，超好吃啊啊啊啊啊😍 |
同場加映——紅豆湯圓！
小莓非常喜歡芝麻湯圓！所以會叫大軒煮紅豆湯的時候水多加一點，這樣一來⋯⋯
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| 就可以得到很多的紅豆湯！把湯先撈出來到小鍋裡～（不要撈到紅豆） |
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| 直接用紅豆湯煮芝麻湯圓，煮到湯圓浮起來後，再小火沸騰個5分鐘，這樣湯圓會十分入味！ |
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| 把煮好的湯圓加到裝好含紅豆的紅豆湯！ |
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| 喜歡牛奶的話再加入牛奶！！ |
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| 完成啦！ |
祝大家能快樂的吃到紅豆湯圓唷～😍
喜歡清爽一點的話也可以參考以前寫的紅茶湯圓&綠茶湯圓做法唷！
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