【台南】山根壽司/平價日式料理

一早發前往台南，一路上只有到新竹下交流道休息站上廁所順便活動一下筋骨

買了所長茶葉蛋店內販賣的黑豆干夾泡菜墊墊胃

視覺效果不錯，可是吃的時候還好！沒特別驚豔。

下次還是會買茶葉蛋就好！顆顆！

暫時沒法滿足吃不到美食的胃，馬上直衝前往台南！

第一站就往赤崁樓附近走跳，！停好車先來去朋友推薦的山根壽司店，但礙於台南是美食之都！所以只好先單純點幾樣墊墊胃！

先找到位子，再去排隊點餐及買單

冷藏櫃好多食材都好想吃喔，可惜這次太多美食要吃，所以只好簡單點一些墊墊胃！

價位以台北來說算便宜，但如果以台南物價，我覺得還是價位稍偏高，但新鮮就是有青就是讓人覺得花的值得。

炸豆腐，小心趁熱吃咬下的第一口很容易會噴汁燙舌的小玩意，炸得外皮酥脆裡面的蛋豆腐吃起來軟嫩很好吃！

柴魚高湯煮的醬汁不死鹹搭配蘿蔔泥整個替炸豆腐這道菜有畫龍點睛的效果！

花壽司，滿滿的餡料裹著紮實，大大的滿足。

豆皮壽司，不會過甜膩的豆皮包裹著恰到好處的壽司醋米飯！

海苔壽司，點給青仔吃的，中規中矩，簡單又不失風味。

店家服務人員品質不錯，不會因為我們一群人只點少量餐點而不悅！

我們雖然點不多但也刻意閃過人潮洶湧的用餐時間！吃完馬上起身離開前往下一站府城花生糖。

「台南」山根壽司

台南市中西區民族路二段357號