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2021/12/25
(林口美食)林口聚餐地點-蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳,海鮮塔,蒸的可以吃得到最青的海鮮滋味,多人聚餐約會地點,多人套餐,單點
蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳
地址:新北市 林口區仁愛路二段155號
電話:02 2601 1151
營業時間: 上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午10:00
吃蒸海鮮真的是最佳補充蛋白質的方式囉,這一次我們來到了林口,來吃好吃的又新鮮的蒸海鮮塔
蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳總共有三家分店,一家就是位於今天我們到訪的林口分店
還有一家在新北市的板橋,第三家在台北市的東湖
板橋分店之前Nancy也有去吃過,一樣新鮮十足,愛吃海鮮的人不要錯過了
板橋分店的介紹可以參考一下之前Nancy的文章喔
(板橋車站)新北蒸氣火鍋-蒸天下蒸氣火鍋,板橋海鮮餐廳,旅行應援團推薦.近板橋車站,聚餐宴客餐廳
相對於板橋分店,林口分店佔地就真的寬廣了不少
店家斜對面就是公車站牌,附近方便停車的位子也不少
用餐的當天還不少的家庭客戶來此舉辦家庭聚餐
一進門迎接著我們的就是裝滿活跳跳海產的水缸,前一秒還在水中悠游下一秒就被送上桌了
新鮮度不用質疑
菜單上沒有的新鮮海鮮,每天進價不同所以會寫在門口處的黑板上
來蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳吃海鮮不用煩腦,清楚標價,再點餐
不用擔心會出現完全沒有價目表,點餐後出現天價的畫面
一樓的用餐空間,挑高的空間,桌次與桌次之間也不會太過擁擠,用餐起來算是滿舒適的
店內用餐位子以4-10人桌為主
來蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳用餐真心建議多一點人來用餐,可以吃到的餐點變化度更大
不過二個人來用餐也不用擔心,蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳也有推出雙人套餐,真的會讓你吃到飽嘟嘟的
以上菜單提供給大家參考!除了蒸海鮮之外也有烤物,鍋類可以點來吃
各式海鮮應有盡有,有些是季節性食材,想吃的話還是需要留意一下喔
多人來用餐也可以直接點上一份多人團圓餐
份量十足,想吃什麼都不用發愁了
蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳推出了打卡送肉的好康活動唷
蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳以一次只蒸一層海鮮塔的處理方式
可以精準的掌握每一種食材最佳食用時間
不怕海鮮蒸得過久,變老了口感變得不好吃了
金黃色的高湯會放在海鮮塔的最下層,這樣所有蒸過的食材精華通通都會滴到底下
最後這一大鍋高湯還會煮成火鍋跟粥,是不是有夠補的啦
吃東西一定要搭配醬料的朋友也無需擔心
蒸翻天也有提供一系列的醬料供您使用
不過我覺得海鮮吃原味最棒,可以先吃吃看原味再來看看要不要沾醬喔
這一次我們來享用的是雙人豪華套餐
套餐內容包含:波士頓龍蝦或沙公一隻/鮮蝦/粽合貝類/鮮卷/海鮮蒸蛋/梅花豬或是雪花牛一份/黃金干貝粥/餐後甜點,附火鍋菜盤
滿滿一盤貝類,正中超愛吃貝類老公的愛
除了常見的蛤蜊之外,還有少見的竹蛤唷
竹蛤吃來肉職QQ脆脆的,相當彈牙
赤嘴蛤比起蛤蜊更加少見許多
吃起來肉質飽滿鮮甜濃郁
小扇貝
雖然個頭不大,但鮮度足
鮮卷類+鮮蝦
鮮蝦個頭中等
蝦肉鮮甜彈牙,連平日不太主動吃蝦的老公都吃了好幾知
鮮卷類
海味十足,鮮甜可口
海鮮蒸蛋
份量十足的海鮮蒸蛋在蒸熟之後會灑上一些增加口感的蝦卵
海鮮蒸蛋口感很細滑,非常的嫩口,底部還有擺放多隻去殼的蝦子
黃金花枝排(單點)
上次在板橋分店吃到黃金花枝排就大為喜歡
彈牙紮實的口感,裡頭滿滿的花枝塊,真的非常的真材實料
滿滿的花枝香氣,算是我吃過花枝排類前幾名好吃的喔
波士頓龍蝦
雙人豪華套餐主角可以選沙公或是波士頓龍蝦
我們夫妻倆都偏愛肉比較多的波士頓龍蝦,重點也是我們不太會啃螃蟹啦
波士頓龍蝦上桌前已經先處理過了,大大的蟹螯都已經敲開,龍蝦身體分切成塊,鋪上薑絲消除腥味
哇!看到大蟹螯真的好開心阿
相當簡單輕輕鬆鬆的就把蟹殼給去除乾淨
蟹肉鮮甜彈牙,直接單吃就已經很好吃了,可以吃得到蟹肉本身帶點鹹味的鮮美滋味
升堂紅蝦(單點)
將烤熟的紅蝦使用掛架直接送上桌,這一點還滿有噱頭的
直接鹽烤後的紅蝦,不需要額外再沾任何醬料
紅蝦的肉質比較軟,但吃起來不會散散粉粉的喔
一口蠔飲(單點)
一杯中放入一顆完整的大生蠔
我覺得選用的生蠔尺寸剛剛好,剛好可以一口吞
上頭淋上特調的醬料,味道滿類似五味醬但又多了一些薑味,喜歡酸一點的朋友也可以擠上一些檸檬汁
不要客氣,請豪邁大氣的一口吞下,生蠔新鮮度很好,口感不是那種爛爛散散的,古溜的口感,深受我們喜愛
火鍋的肉盤,可以挑選梅花豬或是雪花牛一份
我們選擇的是雪花牛
雖然是附贈搭配的肉品但品質還算不錯
如果怕肉吃不過也可以再單點肉品喔
前面的蒸籠系列已經介紹完畢
接下來服務人員會將剛剛接收了許多海鮮精華的黃金湯底收到一旁添加蔬菜後再送回桌上
第一吃吃了蒸海鮮.第二吃就是吃火鍋了
開火加熱之後就可以來涮肉片吃了唷
別以為套餐就到這邊喔~後續還有黃金干貝粥再等著我們唷
因為我們真的吃得好飽,所以留下許多蔬菜來熬著粥品
這是煮黃金干貝粥的配料,包含了 米飯,蔥花,雞蛋,干貝絲,吻仔魚,南瓜絲
看自己喜歡的口感,因為我們最後要打包回家
所以服務人員並沒有幫我們把粥煮得太乾
好方便我們回家加熱後粥品不會變得太乾
回家當晚餐吃的時候,可以吃得到滿滿海鮮的精華,滿滿的一大碗二個人分食剛剛好
甜點
可以選擇小泡芙或是牛奶冰棒,當然二種通通各來一種囉
牛奶冰棒香濃不死甜
小泡芙中包的也是冰淇淋喔
二種甜點都還滿好吃的
雖然蒸海鮮的單價不低,但食材品質反應在價格,而且只使用最簡單的清蒸方式來處理海鮮
如果食材有一點不新鮮客人直接可以吃得出來
當日前往蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳用餐,同時有不少的家庭客來此聚餐,每個人都吃得心滿意足的
可見蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳餐點品質深得林口人的喜愛
如果你有機會來林口不彷來蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳吃吃看喔
蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳
地址:新北市 林口區仁愛路二段155號
電話:02 2601 1151
營業時間: 上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午10:00
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◆合作事宜請洽[email protected] 或洽粉絲團私訊詢問
此為蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳合作文(內容撰寫為真實感受)
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