苓雅市場許多吃不完的美食,推薦這家古早味碳烤飄香的地瓜、蜜地瓜
一對老夫妻經營的 阿興店炭烤地瓜,下午時段購買人潮很多唷~
很適合當下午茶,療癒甜蜜滋味、熱呼呼香噴噴的烤地瓜
很多人都會排隊買白糖粿,不過那不是我的菜阿~每次都路過!
手工蜜地瓜,大盒80元、小盒40元,螞蟻人最愛
遵循古法、溫火炭烤的好吃地瓜
一打開來香噴噴的炭烤地瓜,都是用秤重的方式計價
店家會遞上竹盤、夾子,讓消費者自己選擇
剛好看到老闆打開窯爐
溫度超高,大概150~160度左右
利用經驗判斷,地瓜都要悶1小時左右才可以
使用溫火的方式,讓地瓜熟透、帶有炭香風味
選了三顆塊頭很大的地瓜,全部三顆秤重才70元,我個人是覺得很便宜阿
蜜地瓜很甜阿,很適合螞蟻控的饕客
帶有QQ口感,當下午茶還不錯
很古早味唷~店家還送我一盒麥芽糖
地瓜連皮都可以吃,外皮帶有焦香、碳香風味
口感很綿、鬆軟的好吃地瓜,很香、很好吃
幸福甜蜜的滋味,享受地瓜自然的香甜療癒滋味
古早味炭烤飄香的阿興店炭烤地瓜蜜地瓜,下午茶首選
銅板美食、台式甜點
阿興店炭烤地瓜蜜地瓜 (苓雅市場)
位置:高雄市苓雅區苓雅二路157號
營業時間:07:00~19:00
電話: 07 269 5583