吃-左營。Ippudo TW 一風堂漢神巨蛋分店，濃郁順口 - 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活

 

Ippudo TW 一風堂漢神巨蛋分店（地下室B1）

位置：高雄市左營區博愛二路777號B1
服務專線：(07)522-7222
週一至週四：11:00~22:00
週五及假日前一天：11:00~22:30
週六及國定假日：10:30~22:30
週日及假日最後一天：10:30~22:00

 

從日本來的一風堂，很快的沒了排隊人潮
沒吃過的店我都會想嘗鮮看看～～
加上HILL也愛吃拉麵，就來吃一風堂吧！

菜單正面是拉麵，湯頭不同，也有博多沾麵
還可以選擇加麵唷～

  

背面則是一些可以單點的小菜、炸物、啤酒

 

我們點了雙人經典饗宴699元（額外在加一成服務費）
可以選兩款拉麵，搭配菜單上的小菜

 

環境很簡約舒適

 

簡單的大方配色，紅白搭配黑色襯托對比明亮度

 

 

 

  

座位旁有一些配料可以自行斟酌使用，還有食用方式教學

一風堂溫熱野菜
簡單不油膩的燙青菜

赤丸新味
果然很日式，份量有很日式（大笑）

採用豚骨熬煮出獨特風味，湯頭幾乎是白皙顏色
在加上特製秘傳辣味味噌醬，使湯頭濃郁帶一點微辣
辣度非常的微，很開胃 

湯頭非常的濃郁，味道很特別～～
喝起來挺順口也很溫和，不會燥熱
味噌香氣很獨特，蠻值得一試的

叉燒肉吃起來也是偏油膩，我個人不是很喜歡
反而對湯頭比較喜愛，不會死鹹喔～

麵條跟一蘭拉麵一樣
採用比較細的麵條，可以吸付的湯汁味道不多
所以要一口湯一口麵搭著吃比較過癮

『風神雷神』超脆雞腿
一風堂必點的招牌菜色-『風神雷神』超脆雞腿
也很適合台灣人的口味，炸的金黃酥脆

醃製的很入味，讓雞肉美一口都是揪西的口感
外皮酥脆有一點小油膩
可以擠上金桔降低油膩提昇爽口度
在沾一點特製醬料，順口好吃

一風堂辣肉味噌
一風堂的湯頭都很溫潤，搭配特製辣肉味噌
湯頭顏色顯得比較黝黑，味道更厚重夠味

湯頭看起來比較混濁阿！有點不太習慣～ 

可以先品味還未攪拌的湯頭，感受湯頭的甜度
在均勻攪拌，讓辣味味噌融入湯頭與麵上
辣度也足夠，刺激味蕾的享受

套餐內搭配的叉燒肉、溫泉蛋
反而是搭配的叉燒肉比較好吃，缺點就是沒什麼味道
需要泡在拉麵一下子，在一起享用比較夠味
不油膩好吃～

溫泉蛋味道沒有很濃郁，抿開來帶有甜味的滑潤蛋黃
可以加入湯內一起享用

冰淇淋、紅豆湯

  

一風堂南台灣展開第一家店
傳承27年的技術，湯頭都是熬煮超過數十小時完成的豚骨湯頭
搭配九州博多極細麵條，獨特的特製味噌香氣特別
現在來不用排隊，品味不同風味的日式拉麵

Ippudo TW 一風堂漢神巨蛋分店（地下室B1）

位置：高雄市左營區博愛二路777號B1
服務專線：(07)522-7222
週一至週四：11:00~22:00
週五及假日前一天：11:00~22:30
週六及國定假日：10:30~22:30
週日及假日最後一天：10:30~22:00

 

 

麵處小林（高雄店）
地址：高雄市左營區博愛二路296號
服務專線:07 558 2227
營業時間：11:30 – 14:30、17:00 – 21:00

 

屯京拉麵【高雄漢神店】
漢神本館：美食街B3（現場排隊等候）

 

 

讚岐釜揚げうどん丸龜製麵（台灣第五號店）
位置：高鐵新光三越-B2美食街
營業時間：11:00 – 22:00

三田製麵所-南台灣第一家（高雄夢時代-夢時代必吃）
位置：中華五路789號美食街B1

 

花月嵐拉麵
高雄市左營區高鐵路115號3樓(彩虹市集) 
07-348-5199

 

拉麵酷樂部（酷樂部拉麵）
地址：高雄市前金區青年二路66號
電話：07 211 1166
營業時間：11:20 – 14:00, 17:00 – 21:00

一蘭拉麵（道頓堀店）

道頓堀金龍拉麵