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『食記』高雄前鎮。凱旋夜市經典小品,越吃越唰嘴(末文免費送試吃) - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

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高雄凱旋觀光夜市
營業時間 17:00 – 2:00(一、三、五、六、日)
位置:高雄市前鎮區凱旋4路758號(凱旋捷運)
「夜市免費接駁巴士」,從高雄捷運凱旋站二號出口接送各位朋友到夜市。
(晚上5點半至10點半間,每5分鐘一班車)

 

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雪霸霜淇淋
凱旋夜市:八德路22號與中山路交接口

逛夜市最開心的就是有鹹食還有甜食,吃完鹹食就來一些點心吧~
看到霜淇淋招牌,有好幾種口味可以選擇的霜淇淋,還有馬桶冰(可愛)

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霜淇淋口味有:香草、巧克力、香草+巧克力、草莓、抹茶、草莓+抹茶

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老闆用俐落的手,快速的就能完成一支霜淇淋

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霜淇淋比我想像的還要長阿!!難怪店名會叫做”雪霸霜淇淋”

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拿的時候我的手還會抖阿,而且要小心翼翼,深怕一個不小心就掉了XD
香草+巧克力霜淇淋加上餅乾,足足有30公分長阿~

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香氣還不錯,甜度不會太膩,口感算綿密
飯後來一根還蠻不錯的
或者兩個朋友一起分享也不賴唷~

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抹茶霜淇淋
抹茶香氣淡淡的,以夜市來說算不錯了~
味道不會卡卡,帶有甜度,抹茶香氣在嘴裡散發開來很不賴

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馬桶冰
哈哈~有沒有很可愛的馬桶冰阿!
不喜歡吃餅乾的可以選這款可愛的馬桶造型冰淇淋
而且會吸引路人目光阿(竊笑)

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造型不噁心還蠻可愛的,邊走邊吃很吸引目光
就會聽到有路人說要買來吃,吸引指數很高

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草莓香氣很清爽,口感綿密
搭配馬桶,粉嫩可愛

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不噁心,敲可愛的馬桶冰,一起來嘗鮮吧~

 

 

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尚峰豆乳雞
凱旋夜市八德路一號

從鳳山青年夜市夯到凱旋夜市的『尚峰豆乳雞』,是逛夜市不可越缺的唰嘴小吃
尚峰豆乳雞在高雄夜市算很有名氣,每次到鳳山青年夜市總是人潮滿滿
現在凱旋夜市也可以吃到『尚峰豆乳雞』

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雞脖子、脆皮花枝丸、雞腿肉串、雞排、招牌豆乳雞
價格算很便宜,口味很大眾化,對我來說很唰嘴又不油膩

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尚峰豆乳雞有自家獨特的裹粉調味,味道帶有甜度,經過高溫油炸
讓外皮吃起來酥脆不油膩,炸物裹粉甜度很恰當
我個人很愛吃雞翅的部份,脆度一定很酥脆
加上雞翅骨頭的香氣,對我來說很的是極品,我個人超愛啃雞翅

雞脖子的部份也可以將骨頭慢慢咀嚼,吸允骨頭與雞肉的香氣

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都是新鮮當天油炸的炸物品

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尚峰豆乳雞有許多媒體報導強力推薦

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豆乳雞
招牌豆乳雞一定必點,每一塊都很大塊,吃起來才過癮
都能咬到大口的肉,帶有甜度的果粉調味,是我這南部人的愛

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裡面的肉質保有水份,嫩度還不錯,外皮酥脆酥脆

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而且逛夜市邊走邊吃,會不知不覺的把豆乳雞嗑光,有魔力阿~

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花枝丸
酥脆的花枝丸,吃起來很順口,外皮脆脆的
搭配一點胡椒粉,很開胃阿~花枝香表現的不錯

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尚峰的雞排也很有厚度,份量也很厚實
外皮的果粉不會太厚,也是帶有酥脆口感

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很有咬勁,越咀嚼越香,脆度讓我很喜歡
肉質很厚,嗑完一塊雞排就超飽

 

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大湖草莓
凱旋夜市大湖草莓:八德路22號與中山路交接口

經過很難不多瞧幾眼的大湖草莓,整個攤開來擺放的鮮豔新鮮草莓
路過都會聞到淡雅的草莓香阿,對女生來說是魅力無法檔

尼力我個人很愛吃草莓阿,加上冬天是草莓的季節,到夜市都會買來享用

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店家採用的是大湖新鮮草莓,可以整籃踩買,都嚴選挑選過的
每顆都是份量飽滿新鮮的草莓

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大紅顏色,色彩很均勻,飽滿度很夠
光是拿在手掌心都讓我快融化了~我愛大湖草莓

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逛夜市可以買隨手杯,一份50元,有10幾顆新鮮草莓可以享用

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淋上煉乳,更是美妙的饗宴
煉乳甜度搭配草莓的酸v,飽滿的草莓水份,新鮮好吃
而且三兩下就解決了,無敵爽口好吃

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人潮就這樣的湧上來,大湖草莓吸引力真的很威阿

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還有草莓糖葫蘆唷!
帶有外皮脆度,咬下去會爆草莓湯汁,酸甜好滋味
草莓糖葫蘆沒色素,純天然,都是店家現場熬煮糖水製作
滿口都是新鮮的草莓香,好滿足唷~

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大湖草莓攤位還有其他種類的糖葫蘆
蜜餞、鳥仔梨、番茄+蜜餞等等,我挑選了我愛吃的鳥仔梨

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鳥仔梨一定要醃製過,才能去除苦澀味
搭配糖葫蘆的糖,咬下去外皮的脆度,搭配鳥仔梨的脆度與水份
好喜歡這種口感唷~喜歡鳥仔梨一定不能錯過,醃製的還不錯

 

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東石蚵蛋包
凱旋夜市六合一路21號

這家好吃現點現做的東石蚵蛋包,我們大概排了半小時才拿到
人潮一直不斷的過來,老闆的手完全沒有停過
而且檯面上完全看佈道蚵蛋包,因為來不及做阿~
一放上去濾油網上,立馬打包

東石蚵蛋包:海鮮包、牛肉包、吻仔魚包

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台灣名產的東石蚵蛋包,在凱旋夜市也很受外國來的朋友喜歡
裡面的材料很豐盛,有青蚵、店家特製高麗菜餡料、一顆蛋
加上餅皮是自家調配的,讓整個東石蚵蛋包飽滿又豐盛

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滿滿的餡料,搭配一顆現打的蛋,絕對營養

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每份都是現點現包,在慢慢用油炸

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店家特製的香料,包覆在蛋蚵包內

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旁邊的大鐵盤是高麗菜、冬粉等餡料,都是店家獨家的作法
光是現場文這盤高麗菜配料,就能聞到滿滿的香氣

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可以單吃東石蚵蛋包或者搭配醬料調配,增加風味

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要不停的翻滾東石蚵蛋包,讓內餡完全均勻熟透
現點現做,油炸需要一點時間,美食值得等待

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飽滿圓滾的東石蚵蛋包,就這樣完成了!

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起鍋濾完油,在灑上胡椒粉在表面上提味

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吻仔魚包
外皮不會太厚,帶有Q度咬勁,還有胡椒的香氣提味
裡面是飽滿的餡料,帶有高麗菜甜度與調味過的冬粉香
吻仔魚的香氣飽滿,鮮甜的滋味很好吃

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高麗菜經過油炸會帶有水份,小心吃起來燙口
蔬菜的甜度搭配吻仔魚香氣,加上外皮Q又夠味的胡椒香,風味層次不錯

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海鮮包
青蚵很飽滿又完整,每一顆都很大
很新鮮的青蚵,搭配蔬菜甜度,一打開香氣就撲過來
外皮薄,不油膩,裡面是豐盛的菜色搭配,喜歡吃豐盛海鮮的可以點這款

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很有營養的東石蚵蛋包,沒吃過的朋友記得來品味一下
配料都是店家調配,口味清爽不油膩

 

感謝店家免費送試吃

雪霸霜淇淋-霜淇淋10枝
大湖草莓-草莓糖葫蘆5份

只要留言回答:我要去凱旋夜市吃吃喝喝
就有機會抽到唷~~(一個禮拜後抽出,記得回來看得獎名單)

 

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高雄。來凱旋夜市尋找美食,跟著人潮排隊就對了

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