高雄巷口老字號美食-進興麵線羹，吃得到肉塊的麵線糊 - 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活

高雄知名巷弄口的進興麵線羹，老字號港都美食，幾乎是在地人都知道的麵線糊
可以吃到大塊肉的麵線羹，傳統小攤子窩在巷口
常常都可以看到很多司機大哥、在地人在巷口排排坐用餐

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價位一直高漲阿！麵線羹一碗已經65元唷！！！
我跟姐姐開玩笑～跟台北西門町阿宗麵線一樣價格了（台北還有開發票XDD）

大碗65元、小碗50元的進興麵線羹，南部滋味的麵線糊

使用獨門中藥秘方醃製肉羹，讓味道完全入味
肉跟外面吃起來真的不一樣，帶有濃厚的香氣
而且每一塊都很大塊，很過癮！

窩坐在巷口的高雄美食-進興麵線羹，從小到大都是超高人氣
雖然一直漲價，老饕還是喜歡這味阿！


使用的是特製紅麵線，麵線的粗細會有點不同
讓口感吃起來比較多層次，不過我覺得麵線還蠻少的
大碗的要吃兩碗才會飽＠＠，會覺得肉多多、麵線少少

從民國43年擺攤到現在，已經傳承第二代囉～～～
麵線羹的每個環節都不馬虎，才能把這老滋味持續飄散下去
還是讓老饕一直回流阿！就愛這獨特滋味的肉羹

肉塊咬下去很夠味，軟綿好咀嚼，帶有獨特藥材香氣很入味

肉羹帶有鮮味，味道很濃郁

還能吃到蔥頭、蝦米的香氣，很傳統南部會使用的爆香材料

微微的胡椒香氣就很好吃，很滑順夠味的紅麵線麵線羹

一吃會上癮的進興麵線羹，高雄巷口美食必吃
很多人都從小吃到大唷！像我家就是了XDD

進興麵線羹｜麵線糊
位置：高雄市前金區自立一路41巷1號
營業時間：06:00–20:00（週一公休）

高雄美食麵線糊

麵線糊排骨（大骨麵線糊） 高雄市三民區建興路338號	今年貴羹   位置：高雄市左營區左營大路43號 電話：07 585 3005 營業時間：06:30～20:30	旗山古早味麵線糊 地址：高雄縣旗山鎮中山路(媽祖廟後面) 電話：07 662 9652 營業時間：14:30~22:00(平日)、11:00~22:00(假日)
鳳邑麵線自由二店 自由二店：左營區自由二路37號 營業時間 12:00~20:30 鳳山總店 地址：鳳山區安寧街二巷八號 （鳳西國中後門口 國光路上） 營業時間 13:30～19:30	不糊麵線（麵線糊） 位置：高雄市前金區成功一路268號 (漢神百貨旁) 服務專線：0965 348 890 營業時間：11:30 – 17:30（賣完為止）（週二公休）	正宗台北西門町大腸麵線 位置:高雄市左營區富民路213號 營業時間：06:30–23:00
杉原夜食 位置：高雄市苓雅區福安路471號 營業時間：19:00~24：00(禮拜一公休)	進興麵線羹｜麵線糊 位置：高雄市前金區自立一路41巷1號 營業時間：06:00–20:00（週一公休）