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米其林指南下周揭曉 但台灣人心中的摘星餐廳是這家 | 生活

米其林指南下周揭曉,不過根據國內金控業者舉辦的米其林摘星餐廳預測活動結果發現,台灣民眾預測最可能連莊摘星的餐廳前5名分別是祥雲龍吟、吉兆割烹壽司、頤宮、天香樓和RAW,而自己心中摘星餐廳是「媽媽」的料理。   圖/資料照,記者林柏年攝
米其林指南下周揭曉,不過根據國內金控業者舉辦的米其林摘星餐廳預測活動結果發現,台灣民眾預測最可能連莊摘星的餐廳前5名分別是祥雲龍吟、吉兆割烹壽司、頤宮、天香樓和RAW,而自己心中摘星餐廳是「媽媽」的料理。   圖/資料照,記者林柏年攝

繼米其林團隊日前公布高CP值的平價美食「必比登推介」後,各方媒體已陸續開始預測下周4月10日揭曉的《米其林指南台北2019》,不過,根據國內金控業者舉辦的米其林摘星餐廳預測活動結果發現,民眾預測最可能連莊摘星的餐廳前5名分別是祥雲龍吟、吉兆割烹壽司、頤宮、天香樓和RAW,而最可能新進榜的摘星餐廳第一名是鼎泰豐,其次則是教父牛排及欣葉。

有趣的是,票選活動中的其中一題「我心目中的星級餐廳」,最多人寫的是「媽媽」的料理,調查結果顯示媽媽煮的菜才是心目中最好的料理,認為媽媽的料理和阿嬤的古早味,才是星級美食,任何大廚師都無法複製心目中媽媽的味道。

不過,也有人感性的說自己心目中的星級料理是教父牛排,畢業後賺到的第一份薪水就迫不及待要請爸媽去吃教父牛排,看到爸媽吃的滿足的笑容,配上牛排熟成的美味,這畫面一輩子也不會忘記,也永遠不會忘記教父牛排帶給爸媽的滿足感。此外,有民眾留言願意每餐都吃老婆的料理,這才是世界上最好吃的料理。

國泰金為米其林指南台灣獨家官方金融合作夥伴,旗下擁有近200萬會員的國泰優惠App在3個月舉辦米其林摘星餐廳預測活動,邀會員票選「2019年最可能連莊的摘星餐廳」、「2019年可能新進榜的摘星餐廳」及「我心目中的星級餐廳」,活動舉辦短短2周即吸引近5千人熱烈投票。

國泰金表示,票選活動以30至39歲的會員參與最為踴躍,男女比為4比6,票選時間自3月14日至3月26日,而國泰金也連續2年成為米其林指南台灣獨家官方金融合作夥伴,除舉辦趣味票選活動,4月10日也再公布優惠訊息。




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